Où voyager en décembre


Par Issy D’Arcy Clark pour le magazine High Life

Photographie par Getty

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Mise à jour de décembre 2018

From Christmas in New York, to skiing in Norway, we’ve gathered together the places to go in December when the weather gets chilly. If you’d rather a little sunshine instead, we’ve got that covered too, in the form of chic Miami and dreamy Mauritius.

La plage…

Ile Maurice

Relax during December, with average temperatures of 25°C on the island of Mauritius. Kick back on picture-perfect white sands or liven things up with water sports or zip-lining through jungles. Go scuba-diving and plunge into the Indian Ocean at Roche Zozo, off Blue Bay on the southern coast, to experience colourful coral reefs and creature encounters. Venture south west to find wild dolphins and enjoy the revitalising spray of sea water on a catamaran.

Restauration

Cédez aux plaisirs du luxe au Four Seasons Resort Mauritius at Anahita, qui abrite quatre restaurants aux menus alléchants. Le Beau Champ propose petit-déjeuner et pâtisseries, et est idéalement situé au bord de l'eau. Le matin, dégustez des œufs Bénédicte au crabe, des plats mauriciens et du pain perdu. À la tombée de la nuit, savourez le menu à six plats élaboré par des chefs plusieurs fois récompensés.

Séjour

The five-star exotic luxury of LUX* Belle Mare offers plenty of quirks and spectacular views. Enjoy a scoop or two at the ice-cream parlour, then head to the new gin haven IM-A-GIN. Take a sunset stroll across the blissful beach, or horse-ride by the waves. Head to the glistening sands in the morning for beach yoga, then hop on a red bicycle to explore more of Mauritius.

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  • Patinage sur glace à la patinoire Rockefeller Plaza, New York City © Alamy

    Un Noël urbain

    Le sapin du Rockefeller Center mesure habituellement approximativement 23 m de haut et est coiffé d'une étoile Swarovski composée d'environ 25 000 cristaux.

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  • Graffiti dans le quartier de Wynwood, Miami, États-Unis © Getty Images

    Le saviez-vous ?

    Wynwood Arts District accueille plus 70 galeries d'art, des boutiques originales, des magasins d'antiquités et des installations d'art public.

    Découvrez Miami
  • Cabanes de plage sur le littoral des Bahamas © Getty Images

    Ramasser des coquillages

    Une visite des Bahamas ne serait pas complète sans un cornet de conques, une sorte d'escargots de mer. Vous pouvez les déguster crus avec du jus de citron, marinées dans une soupe ou frites.

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La ville…

New York

There are few places as magical as New York at Christmas. Slip on skates and glide across the ice at the Rockefeller Center, beneath an 80ft Christmas tree that lights up the Big Apple each year. Ride on a horse-drawn carriage through a snow-dusted Central Park or wander along Fifth Avenue for festive window displays and Christmas gift shopping in Macy’s. Visit one of many Christmas markets across the city and treat yourself to hot chocolate and snack on crepes as you wander.

Restauration

Soak up the foodie joys of the secret burger joint in Le Parker Meridien. Try not to inhale your food, as you tuck into a melt-in-the-mouth cheeseburger, with all the tasty fillings, crispy bacon extra and lip-smacking golden French fries. Share a pitcher of beer with friends or slurp on a delicious Oreo milkshake. Order an epic chocolate brownie for dessert, with a big scoop of vanilla ice-cream, to top off a spectacular New York dining experience.

Séjour

Séjournez au New York Hilton Midtown : au milieu des salles décorées de houx, vous vous sentirez comme chez le père Noël lui-même. Profitez d'un environnement somptueux, tout près des principales attractions de la ville et à deux pas de l'emblématique Central Park. Après une longue journée à vous promener dans le froid hivernal, emmitouflez-vous confortablement dans votre lit. Le lendemain, dégustez une boisson fumante au café de l'hôtel pour vous réchauffer avant de sortir.

Où se trouvent les meilleurs hôtels de New York ?

Le voyage en famille...

Trysil

Soak up the beauty of a Norwegian winter wonderland with a visit to Trysil. Norway’s largest ski resort is an easy two-and-a-half hour transfer from Oslo by bus. When you’re not skiing greens with the family, there are plenty of December activities to keep you busy including sleigh rides and dog sledging. If you want a break from the minus temperatures, warm up inside with hot chocolate, bowling and swimming pools. Soak up the views of the Trysilfjellet Mountain or if you’re ready to ride the red or black pistes, you can drop the kids at ski school for a few hours.

Restauration

Whether you’re skiing all day, playing in the snow or splashing about in a pool, feed your appetite at Radisson Blu Resort. Head to the Chill Bowl & Dine for an American diner feel, with bowling lanes and pool tables too. Treat the family to ice-cream, snacks or drinks when you’re having fun at the Pool Bar and need to top up energy levels. Visit the Hill Buffet Restaurant for a variety of American, Scandinavian and English breakfast selections, before heading to the hills.

Séjour

Make the most of family time with an apartment stay at the Radisson Blu Mountain Resort and Residences. Enjoy an alpine feel here, with beautiful touches of log fires and cosy lounges. Indulge in a full breakfast every morning, before you venture out for a day on the mountain. Or take the kids to the games room, swim in the indoor pool or take in your surroundings at the outdoor pool and Jacuzzi. There is a ski rental shop on your doorstep, as well as spa access, a bakery and après bar.

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Le grand voyage...

Les Bahamas

Échappez au froid britannique et rendez-vous aux Bahamas pour passer d'inoubliables vacances d'hiver au soleil. Troquez la dinde et les marrons contre un délicieux homard à la sauce créole épice et un pudding à la goyage accompagné d'une crème au rhum. La saison des pluies prend fin en novembre et les ouragans ne se déchaînent pas avant juin. Décembre est donc le moment idéal pour s'y rendre, et les températures moyennes sont autour de 26° C. Ne manquez pas le défilé Junkanoo, un carnaval de couleurs et de culture. Il commence traditionnellement le 26 décembre et est l'un des plus anciens festivals de rue des Caraïbes, remontant au 17e siècle.

Restauration

Be spoilt for choice with a variety of tantalising cuisine at the Atlantis Bahamas. With its 21 restaurants and 19 bars/lounges, there is something for everyone. Indulge in Japanese flavours at celebrity chef restaurant, Nobu. Enjoy the casual atmosphere of Virgil’s Real BBQ and enjoy a slap-up platter of marinated meats. The Point Restaurant and Bar serves fresh seafood dishes, salads, and key lime pie for afterwards – but its main selling point is the lovely sunset view.

Séjour

Treat yourself to an All Inclusive adults-only retreat, with a stay at Warwick Paradise Island. Enjoy the twinkling lights of Nassau harbour at night, unwind poolside with a cocktail and feel holiday fresh with a few spa treatments. The hotel has a great location, near the golf course, water park and a heap of beaches. A few days here will help you forget about all your winter woes.

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  • Nage avec les dauphins à Tamarin, Île Maurice © Alamy

    Amazing encounters

    Spot fins in the waves, under the fin-shaped shoreside mountains. Tamarin bay is great for dolphin watching

    Explorez l'île Maurice

La carte de l'inattendu...

Miami

The cooler weather of December brings a brilliant opportunity to explore this quirky, cool city. With lows of 16°C and highs of 27°C, you can venture around the exciting arts and beer-drinking scene of Wynwood one day, then sunbathe on Miami beach the next. For a Christmas feel, visit Santa’s Enchanted Forest at Tropical park or enjoy the merriment and holiday lights glisten at Pinecrest Gardens. Elsewhere, Yuletide activities include a classic performance of The Nutcracker by the Miami City Ballet.

Restauration

Famous for Champagne and brunching, fish tacos and fresh seafood, Miami has some high scoring food joints. Make the most of the selection at the The Ritz-Carlton South Beach. Soak up the oceanfront views of Dilido Beach Club, enjoy crispy calamari and watermelon crush cocktails. Enjoy Sunday brunch in Bistro One LR: bottomless mimosas, Bloody Marys, and a vast buffet selection.

Séjour

Dormez en grande pompe à The Confidante by Hyatt, qui donne sur la plage mondialement connue de Miami Beach au style art déco. L'établissement dispose de deux piscines chauffées et d'un spa sur le toit. Profitez de jardins tropicaux, jouez au baby-foot en sirotant une boisson, puis lézardez sur la plage ou au bord de la piscine. Promenez-vous sur le front de mer à pied ou en roller si vous vous sentez d'humeur intrépide, puis découvrez la culture, la mode et les boutiques branchées de Collins Avenue.

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