New York entdecken

Die High Line macht sich vor allem in voller Blüte gut. Auch den Madison Square Garden sollten Sie einmal gesehen haben, wenn er in voller Blüte steht. Jetzt ist auch die beste Zeit, um im Freien zu essen, auch wenn es noch etwas frisch sein kann. Die New Yorker können den Sommer gar nicht erwarten und beginnen mit dem Essen im Freien viel früher, als man denken würde. Zu meinen Lieblingsorten für ein entspanntes Essen im Freien im Frühling gehören der Pavilion im Union Square Park und Shake Shack im Madison Square Garden.

- Vishaan Chakrabarti, in New York lebender Architekt

An Sommerwochenenden müssen Sie keine großen Menschenmassen fürchten, denn die meisten New Yorker fahren übers Wochenende weg. Sie können die Stadt also entspannter erkunden. Der Nachteil ist aber, dass viele Kunstgalerien im August geschlossen sind - informieren Sie sich im Voraus, wenn es eine gibt, die Sie unbedingt sehen möchten.

- Lyn Slater, Fashion- und Beauty-Bloggerin aus New York

Meine Liebslingszeit im Jahr ist der Herbst. Der Central Park hat vor allem von oben eine besondere Wirkung, falls Sie einen Helikopterflug über New York machen können. Und wenn Sie die Stadt hinter sich lassen wollen, fahren Sie nach Catskills in Upstate New York, wo Sie vor allem Ende Oktober die Blätter in ihren neuen Farben bewundern können.

– Dan Rookwood, US-Herausgeber von Mr Porter

Eigentlich ein Geheimtipp. Trotzdem steht man häufig in einer Schlange. Der Weg führt durch das exklusive Le Parker Meridien. Hinter einem roten Vorhang geht es einen Flur mit einem Neon-Burger hinunter. Danach genießen Sie in einem kleinen Raum voller Graffiti die wohl besten Burger in Manhattan. Es gibt saftige Patties mit genau der richtigen Menge Käse, Salat und Gurken in einem gerösteten Brötchen. Dazu genießen Sie knusprige Pommes und leckere Milchshakes. Hier können Sie traditionell nur in bar bezahlen. Also vorher nicht den Besuch am Geldautomaten vergessen.

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Ein Brunch kann in New York die wichtigste Mahlzeit des ganzen Wochenendes sein. Denken Sie daran, wenn Sie sich Ihr Katerfrühstück beim beliebten Friend of a Farmer in Gramercy Park besorgen. Dort wird Ihnen eine Auswahl farmfrischer, hausgemachter Gerichte geboten, die Sie an die Kochkünste Ihrer Großmutter erinnern werden. Von den ausgezeichneten Omelettes mit Spinat und Pilzen bis zu Eggs Benedict mit Krabben – Sie werden garantiert etwas finden, was Ihnen zusagt. Die Spezialitäten aus der Pfanne sind ebenso ansprechend wie die Bloody Marys. Da es sehr voll werden kann (was immer ein gutes Zeichen ist), sollten Sie frühzeitig hingehen.

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Das als erste Pizzeria der USA bekannte Lombardi’s öffnete seine Pforten erstmals 1905. Gennaro Lombardi, ein neapolitanischer Einwanderer erfand das bescheidene Grundgericht in das massive weltweite Phänomen von heute. Rauchiger Teig wird in einem Steinofen gebacken und dann mit seiner berühmten Tomatensoße und frischem Mozzarella garniert. Italienische Fleischbällchen und Pepperoni machen das Ganze zu einer traditionellen Köstlichkeit. Seit 1897 in Familienbesitz ist Ihnen hier ein unvergessliches kulinarisches Highlight sicher!

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