Union Coffeeの提供を開始します


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2018年 4月

弊社は、東ロンドンを拠点とする、受賞歴を誇るコーヒーメーカー兼ロースターのUnion Hand-Roasted Coffeeとの提携を開始します。この新しい提携により、弊社のクラブ・ワールド(Club World)およびファースト(First)キャビン、そして英国内の全ラウンジにて特製コーヒーをご提供いたします。こののユニークなブレンドコーヒーは、弊社のお客様のために特別に開発されたもので、2018年6月より空の上または地上にてお召し上がりいただけます。

  • Union Coffeeのカップを持つキャビンクルーのメンバー。

Union Hand-Roasted Coffee

弊社ではコーヒーを改善すべき重要な事柄として特定し、コーヒーのプロバイダーを注意深く選定して、弊社のお客様に独特のコーヒー体験を味わっていただくことを目指しています。Unionは、職人の手によるブレンドと社会的に責任感のある慣習によって、ヨーロピアン・コーヒー・アワードでベスト・コーヒー・ロースター賞を何度か受賞し、サステナビリティに関してザ・クイーン・アワードも獲得しました。

弊社はUnionと行った味に関する無数の試験とコラボレーションにより、甘くてチョコレートのような味わいのプロファイルをもつ、高品質の特製アラビカ・ブレンドを生み出しました。その実現のため、Unionはこのフレーバーの特徴を実現できる中南米の特定の農場だけを選定しました。

マチュピチュの肥沃な土地で小規模農家が育てたこの特別なコーヒー豆は、コーヒーの品質と長期的に見た生活の質を向上させるために、農家との提携によって生産されています。

風味と味わいの概念は高度によって変わります。そのため、弊社の熟練したバリスタがテイスティングをするために試験フライトに搭乗しました。その結果、弊社は機内でごてきょするコーヒーを特定のフレーバーにローストし、ラウンジとはわずかに異なるコーヒーを使用しています。- Union Hand-Roasted Coffeeの共同創設者Steven Macatonia

  • ペルーで話しているコーヒー豆の労働者。

フライト中

空の旅では、キャビン内の独特の環境と味覚の変化によって苦みの感覚が高まります。そのため、Unionはコーヒーのローストスタイルを変え、弊社のクラブ・ワールド(Club World)とファースト(First)キャビン専用に開発されたスペシャル・ブレンドが誕生しました。

ファースト(First)およびクラブ・ワールド(Club World)についての詳細を見る

ラウンジ

ラウンジにて、一貫して高品質のアラビカコーヒーの新たな焙煎を始めました。このコーヒーは、甘いチョコレート・フレーバーが特長で、英国のすべてのラウンジでお楽しみいただけます。

ラウンジについて

ブリティッシュ・エアウェイズ(British Airways)コーヒー・クラブ

Union Coffeeがブリティッシュ・エアウェイズ(British Airways)Avios eストアでご購入いただけるようになりました。つまり、Executive Club会員様はUnion Coffeeにご使用になる1英ポンドごとに5Aviosをご獲得になるか、ブリティッシュ・エアウェイズ(British Airways)コーヒー・クラブの購入パッケージで特別初回特典として500 Aviosをお受け取りいただけます。今すぐご購入

ご存知ですか?

ランガム・ホテルグループやザ・ブレックファスト・クラブなど、英国の最も人気のあるコーヒースポットの一部でもUnion Coffeeをお楽しみいただくことができます。またはご自宅用にご購入いただくこともできます。詳細はブリティッシュ・エアウェイズ(British Airways)コーヒー・クラブからご覧ください。

コーヒーのデータ

  • 原産国: ペルー
  • 生産者:Chirinos Co-Operative
  • 品種:ブルボン、テピカ、カトゥーラ
  • 精製方法:ウォッシュド
  • 高度:海抜1850メートル
  • 焙煎:ミディアム
  • エスプレッソのテイスティング・ノート:ピーカン、糖蜜、レッド・グレープ
  • ミルク入り:ミルクチョコレート、ピーカン、キャラメル