经典之旅:在伦敦喝下午茶


Amy Rosoman 为英国航空撰写

标题摄影:Eva-Katalin

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2019年 1月

英国下午茶的传统远不止将茶袋扔进茶壶 – 它是一种特殊的活动。享用会给人带来幸福感的香槟起泡酒和水果味茶点,蛋糕会做成行星的形状,而糖果则用于装饰盘子和糕点,既有艺术感、味道又诱人。从我们精选的伦敦酒店中选择一家,这些酒店将提供最佳的下午茶体验。

最佳推荐:伦敦 W 酒店的花卉盛宴

内幕消息:英式世外桃源。品味卓尔不凡的下午茶,享受晶莹剔透的鸡尾酒,再吃点田园风味的美妙甜食。您将品尝到美味的手指三明治和天鹅绒般丝滑的烤饼,它们会装在带有秘密抽屉的盒子里为您奉上。从填满薄荷巧克力慕斯的花盆到由奥利奥和咖啡制成的可食用土壤 - 这里的每一口都是难得的发现。

先知为快:The Perception Bar 下午茶的供应时间为每天下午 1-5 点。

价格:下午茶的价格为每人 37 英镑;一杯普洛赛克酒的价格为每人 42 英镑。

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您将品尝到美味的手指三明治和天鹅绒般丝滑的烤饼,它们会装在带有秘密抽屉的盒子里为您奉上。

最佳推荐:在香格里拉酒店边喝茶边欣赏美景

内幕消息:在位于 The Shard 的 TĪNG 贵宾室品茶。同时还可以欣赏伦敦天际线的迷人景色。仔细阅读菜单,有 30 多种茶供您选择,不妨先享用令人垂涎欲滴的烟熏三文鱼三明治,再尝尝让口舌生香的马卡龙和搭配一块凝乳的酥脆烤饼。最后还可以来一杯可口的香槟。请留意菜单中的季节性变化和令人垂涎的新甜食。

先知为快:TĪNG 酒廊的下午茶,供应时间为周一至周日下午 12-4 点,以及周日下午 12-6 点。

£££:每人 £52;£60 配有一杯 Veuve Clicqot;£62 配有一杯 Duval Leroy;£74 配有一杯 Bollinger(价格可能随季节变化)。

在 Shangri-La 预订您的住宿

  • 伦敦大本钟和威斯敏斯特宫©naumoid。

    茶歇时间

    Savour the best of Britain, with afternoon tea in the heart of London.£470 pp

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  • 在 Rosewood London 享用流行艺术下午茶。© Patricia Niven。

    艺术创作

    Nibble on sweet treats that look too good to eat.£259 pppn

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  • 伦敦碎片大厦香格里拉大酒店 Ting 餐厅的下午茶。© Shangri-La Hotels Pte Limited。

    美景配好茶

    Tuck into scrumptious seasonal bites, as you look out to London's best sights.£731 pp

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最佳推荐:伦敦瑰丽酒店的美食艺术

内幕消息:Rosewood 的下午茶灵感源自流行艺术和立体主义,带给您非凡的体验。在精致的 Mirror Room 用餐,享受舒适的芥末色沙发,品尝传统的黄瓜和奶油奶酪三明治。融入现代风格的 Jaffa 蛋糕以及大黄和奶油甜品将调动您的味蕾。尝一口充满甜蜜感的奇妙杰作 Warhol,还有五颜六色的复古风格糕点墙艺术 - 只有在这里可以说自己品尝过了艺术。

先知为快:Rosewood 的下午茶是在周一至周五的下午 2-4 点提供,周六和周日的供应时间是中午 12 点到下午 5.30。

£££:艺术下午茶每人 £58;茶点另付 £17;£68 配有一杯 R de Ruinart Art;£73 配有一杯 Ruinart Rosé;£120 配有一杯 Dom Pérignon Vintage 2009 和开胃小点。

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最佳推荐:连字号酒店极具科幻感的冒险之旅

重要资讯:在 Drawing Room 感受获奖的用餐体验。这里的下午茶主题从邻近的科学博物馆中汲取灵感,供应太空人形状的巧克力、行星状蛋糕和放在培养皿内的果冻。菜单还包含素食、无麸质食品,儿童下午茶菜单以“科幻“为主题,供应热巧克力、迷你热狗、果酱三明治等等。如果您喜欢带有咸味和甜味的水果型饮品,可点 Science Teapot Tails 版本菜单,您将品尝到时髦的鸡尾酒。

先知为快:连字号酒店的下午茶供应时间为周一至周六下午 12:30 到晚 9 点,周日下午 12:30 到晚 7 点。

价格:科幻下午茶的价格为每人 39.50 英镑;一杯哈雪香槟的价格为 49.50 英镑;Science Teapot Tails 菜单的价格为 49.50 英镑(内含鸡尾酒);儿童科幻下午茶的价格为 29.50 英镑。

在 Ampersand 预订住宿

  • 在 The Ampersand Hotel 享用下午茶。© The Ampersand Hotel。

    世界难寻的美食

    Bright and bold – graze on a variety of experimental foodie goodies.£103 pppn

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  • 在 InterContinental London Park Lane 享用午后咖啡。© IHG。

    如果您偏爱咖啡

    For those who prefer coffee beans to tea bags, the InterContinental is the choice for you.£375 pp

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  • 位于 W London 的 The Perception Bar 的 TeaTotal。© Marriott International, Inc.

    色彩鲜亮、味道炸裂

    Relish a selection of tantisliting treats, inspired by Britain's budding gardens.£155 pppn

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最佳推荐:伦敦公园路洲际酒店是咖啡爱好者梦寐以求的去处

重要资讯:如果您喜欢咖啡更甚于啤酒,那么这里的下午茶绝对适合您。在 Wellington Lounge 点 High Coffee 菜单上的美食,品尝各式美味的开放式三明治,配上咸味焦糖浓缩咖啡马提尼,最后吃点可口的甜点,再来杯冰镇卡布奇诺。完了吗?品尝各式甜品,再来杯卡瑞托咖啡,真是美味的绝佳拍档。另外,皇室的狂热爱好者一定会爱上皇室下午茶体验 – 菜单的灵感源自于过去 70 年来英国女王的英联邦之旅。

先知为快:Intercontinental 下午茶的供应时间为每天下午 1-5 点。

价格: High Coffee 的价格为每人 42 英镑,其中包含咸味焦糖浓缩咖啡马提尼;皇室下午茶的价格为每人 36 英镑,其中包括一杯巴黎之花特级干型香槟。

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  • 从天空看到的朱比利花园 (Jubilee Gardens) 和伦敦眼的影子。© LSP1982。

    精力充沛?

    Take a break in Jubilee Park and soak up the views of the London Eye.£1067 pp

    预订飞往伦敦的航班
  • 奥德维奇一号酒店的外观。© One Aldwych。

    时尚的住宿体验

    Check in at this dreamy London hotel and reserve your spot for a mouthwatering afternoon tea.£201 pppn

    预订入住奥德维奇一号酒店
  • 在伦敦 The Langham 的 Daunt Books 享用儿童下午茶。© Langham Hotels International Limited。

    小狗三明治 - 真正美味!

    A tasty treat for little ones, with hot chocolate, jammy scones and brilliant books.£612 pp

    预订朗廷酒店 (Langham) 住宿

最佳推荐:朗廷酒店的儿童下午茶

内幕消息:除了美味下午茶和傍晚茶,酒店还与 Daunt Books 合作提供充满创意的儿童下午茶,非常适合小文学爱好者。孩子们可以狼吞虎咽地享用美味的拼图形状三明治,然后用甜食做自己的狗形蛋糕。他们会喜欢上在这里实践自己的艺术和烹饪技巧,可以把凝乳斑点和果酱团块涂在烤饼上。如果需要饮料,可以让你的孩子选择一杯茶或美味的热巧克力。但食物并非全部都可以食用。您可以和孩子一起浏览迷你图书馆,选择一本书带回家,作为这次难忘用餐体验的纪念品。

先知为快:The Langham 提供下午茶,供应时间是中午 12 到下午 5.30。

£££:儿童下午茶每客 £29.50(年龄须在 12 岁及以下);Langham 配备 Wedgewood 的下午茶每人 £55,可选择添加一杯价格自 £19 起的香槟;傍晚茶每人 £62。

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最佳去处:One Aldwych 有丰富的甜食

重要资讯:奶油蛋卷上的蛋黄酱和洋葱面包上的加冕鸡是这里的招牌美味,诱人的甜食可让您大饱口福。您可以啜饮巧克力焦糖牛奶,取下黏在搅拌棒上精致的自制棉花糖,然后吞入金黄的巧克力蛋,再用香草芝士蛋糕和芒果填满肚子 – 这里仅举几例。所有这些甜品还搭配五种茶叶供您选择,包括丝滑的巧克力茶。对于有饮食要求的客人,还提供素食和无麸质菜单。

先知为快:奥德维奇一号酒店的下午茶供应时间为周一至周六下午 12:30-3:30,周日下午 12:30-5:30。

£££:下午茶每人 £45;下午茶搭配一杯 Lallier Grande Réserve 香槟或 Cherry Delight 鸡尾酒 £56;搭配 Lallier Grande Rosé 香槟为 £59。

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