Отели Лондона для гурманов


Автор: Рейчел Труман (Rachel Truman)

Перейти к навигации

сентября 2017 г.

Не можете забронировать столик в одном из популярнейших ресторанов города? Журналист Рейчел Труман, которая пишет о здоровой пище и путешествиях, советует поселиться в одном из ультрамодных отелей Лондона, и тогда Вам гарантировано стильное размещение и незабываемое питание.

Berners Tavern в London Edition

Несмотря на то, что Джейсон Атертон активно открывает рестораны, в его заведениях по-прежнему сложно забронировать столик. А вот гости модного бутик-отеля London Edition в районе Фицровия могут не волноваться — место в элегантном ресторане Berners Tavern им обеспечено. Просторный, украшенный картинами обеденный зал — великолепный выбор для классического британского ужина (пирог со свининой, коктейль из креветок, жареная курица — и это только для начала), приготовленного под руководством обладателя Мишленовской звезды.

Коронное блюдо: яйцо, ветчина и зеленый горошек, классика от Атертона

Забронировать номер в London Edition

За обедом в The Shard трудно оторвать взгляд от окна, но вечернее чаепитие в ресторане на 35 этаже Shangri-La стоит того.

Отель The Dorchester для Алена Дюкасса

Если Вы ищете роскошь в ее наивысшем проявлении, поселитесь в отеле Dorchester. Именно здесь находится лондонский ресторан трехкратного обладателя звезды Мишлен шеф-повара Алена Дюкасса. Современная французская кухня — затейливая, утонченная и роскошная. Шеф-повар, конечно, использует британские ингредиенты, однако нет никаких сомнений в том, что это изысканная французская кухня. Светлый и элегантный обеденный зал и внушительная карта вин.

Изюминка: сезонное дегустационное меню — знакомство Ваших вкусовых рецепторов с самыми вкусными продуктами лета (осени, зимы или весны).

Забронировать номер в отеле The Dorchester

  • Пироги Каллума Франклина в Holborn Dining Room: вкусно и красиво

    В дороге

    Если времени у Вас немного, загляните в Holborn Delicatessen за пирогом, салатом или жарким. Заведение работает с понедельника по пятницу с 07:30 до 18:00.

    Забронировать номер в отеле Rosewood
  • Совершите неспешную остановку в ресторане Eneko отеля One Aldwych.

    Уникальность

    Шеф-повар этого баскского ресторана Энеко Аткса готовит просто, но при этом совершенно великолепно.

    Забронировать номер в One Aldwych
  • Ужин в ресторане TING — настоящий праздник для глаз, начиная от шедевров на тарелке и заканчивая видом из панорамных окон.

    Как на картинке

    В TING подают блюда европейской кухни с азиатским колоритом. Рекомендуем попробовать свеклу с козьим сыром и трюфелем.

    Забронируйте проживание в отеле Shangri-La в небоскребе Shard

Ting в Shangri-La at The Shard

За обедом в The Shard трудно оторвать взгляд от окна, но вечернее чаепитие в ресторане на 35 этаже Shangri-La стоит того. Меню паназиатское. Попробуйте булочку с говядиной ренданг, крабовые пирожки с имбирем и чили, а также макарунс с манго и маракуйей — ну и конечно, сконы.

Изюминка: сконы, обильно начиненные сливочным кремом с вареньем из крыжовника и цветов бузины... Выше всяких похвал.

Забронировать номер в  Shangri-La at The Shard

The Savoy Grill в The Savoy

Легендарный ресторан этого импозантного отеля овеян легендами: впервые он открылся в 1889 году и с тех пор его посетило несчетное количество знаменитостей — члены королевских семей, политики и звезды Голливуда. В настоящее время ресторан возглавляет Гордон Рамзи. Обеденный зал, оформленный в стиле ар-деко, сохраняет неизменную элегантность: лакированные панели, небольшие диваны и мерцающие канделябры. Меню ресторана под стать его грандиозному прошлому. Ресторан предлагает биск-супы, поссеты и большой ассортимент жареного на гриле мяса, однако рекомендуем попробовать фирменные блюда из меню Escoffier от прославленного первого шеф-повара Savoy Grill Огюста Эскофье.

Изюминка: глазурованный омлет от Эскофье «Арнольд Беннетт», тартар из стейка (нарезается у стола) или жаркое с тележки по воскресеньям.

Забронируйте номер в The Savoy

  • Говядина по-веллингтонски и другие блюда в отеле The Savoy

    Интересные факты

    Театр Савой (непосредственно рядом с отелем) стал первым зданием в мире, которое полностью  — и внутри, и снаружи — освещалось с помощью электричества.

    Забронируйте номер в The Savoy

Посетите отель One Aldwych ради Eneko

Нет необходимости ехать в северную Испанию, чтобы попробовать превосходную баскскую кухню от супер-шефа Энеко Атксы. На нижнем уровне отеля One Aldwych он открыл более спокойный вариант своего награжденного тремя звездами Мишлен ресторана Azurmendi. Повара этого элегантного ресторана проходили обучение у самого Энеко в его флагманском ресторане возле Бильбао, поэтому Вы можете обоснованно рассчитывать на по-настоящему качественно приготовленную традиционную кухню под опекой гастрономического гения Энеко Атксы. Меню выглядит лаконичным, но очень аппетитным, и включает яичные желтки в темпуре, кальмары по-баскски и тушеные свиные щеки. Винная карта, состоящая только из испанских вин, также достойна всяческого внимания.

Коронное блюдо: только морепродукты и рыба, например хек на темпуре с паприкой

Забронировать номер в One Aldwych

Посетите отель Rosewood London ради ресторана Holborn

Присаживайтесь на одну из красных кожаных банкеток и готовьтесь к настоящей трапезе. Шеф-повар Калум Франклин в отеле Holborn предлагает настоящее британское меню. Что Вам больше по душе, запеченная свиная брюшина, корейка с жарким из капусты и картофеля или пироги? Выпечка — конек Франклина и настоящая Instagram-сенсация. А в джин-баре подают 400 сортов джина и 30 вариантов тоника. Очень по-британски!

Изюминка: здесь весь секрет в пирогах. Возьмите сезонный пирог или другую выпечку с начинкой: кролик с беконом в сухарях или тарт-термидор из лобстера.

Book a stay at Rosewood London

навигационные ссылки в нижней части экрана
Логотип British Airways.