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A EXPERIÊNCIA DA BRITISH AIRWAYSComida e bebida

Deixe-nos levar as suas papilas gustativas numa aventura com o nosso delicioso menu de refeições e bebidas a bordo. Descubra refeições deliciosas a 35.000 pés quando lhe servirmos o melhor da Grã-Bretanha em todas as nossas cabinas.

Devido às medidas que adotámos para fazer face à pandemia COVID-19, algumas descrições e imagens poderão não ser representativas dos serviços que temos atualmente disponíveis.

Económica de longo curso

Uma refeição deliciosa de quatro pratos faz parte da experiência nas nossas cabinas de longo curso. Relaxe e desfrute do nosso menu composto por pratos principais clássicos e outras tentadoras iguarias.

Descubra o menu

Económica premium

Vamos dar-lhe as boas-vindas a bordo com um cocktail especial e continuaremos a tornar a sua viagem em algo muito especial. Todos os nossos menus sazonais são feitos com ingredientes locais e são servidos em louça de porcelana.

Ofereça a si próprio

Uma refeição que é especial

Estamos aqui para agradar a todos os gostos, tanto se viajar com crianças, como se pretender algo diferente para comemorar uma ocasião especial. Só tem de nos informar o que pretende e faremos todos os possíveis para ajudar a personalizar a sua experiência gastronómica.

As nossas sugestões

Tem uma necessidade dietética especial?

Tem uma necessidade dietética especial? Não há problema. Oferecemos uma grande variedade de refeições, incluindo vegan, kosher e halal. Informe-nos antes de viajar e teremos o que necessita a bordo.

As nossas sugestões

Jantar requintado

Económica de médio curso

De manhã, ao almoço ou ao jantar, temos menus que oferecem o que há de melhor na Ilhas Britânicas em Club Europe, tudo servido na nossa bonita louça de porcelana desenhada com o toque distintivo da British Airways, quer se trate de um abundante pequeno-almoço inglês, quer se trate de um tradicional chá das cinco.

O que pode esperar

Executiva de médio curso

Escolha entre o nosso menu de pratos sazonais especialmente concebidos, acompanhados de vinhos selecionados por escanções, todos servidos ao ritmo que pretender. Ainda tem um ratito? Passe pelo Club Kitchen, onde têm snacks à sua disposição durante todo o voo.

Jantar requintado

Primeira classe

Toalhas de mesa de linho, impecáveis, vinhos premiados e os ingredientes britânicos sazonais mais frescos: quando viaja em First, cuidamos de cada pequeno detalhe. Só tem de desfrutar.

Delicie-se em First

Lounges

Comece a sua aventura gastronómica visitando um dos nossos lounges premium. Servimos todos os dias o tradicional chá das cinco britânico nos nossos lounges Galleries e Terraces, enquanto que na Concorde Room oferecemos cabinas privadas com serviço completo e um menu à carta.

Conheça os nossos lounges

Sabia que...?

A musica e a comida que adora

Um pouco de música pode ajudar a desfrutar da sua refeição. Segundo um estudo da Universidade de Oxford, as notas agudas realçam a doçura de um prato, enquanto que os sons graves acentuam a amargura. Tente combinar um Union Coffee acabado de fazer com um pouco de Plácido Domingo como banda sonora e veja o que acha.

Prove e aprenda

Cerca de um terço das pessoas perde parte da capacidade de saborear na altitude. É por esse motivo que adicionamos sabor a todas as refeições que servimos a bordo. "O nosso salmão fumado é especialmente tratado com um fumo um pouco mais forte para que o sabor não se evapore no ar", explica Andy Rush, o nosso chef de desenvolvimento culinário.

Reutilize e recicle a bordo

Reciclamos o máximo possível a bordo. Mas pode ajudar-nos a chegar ainda mais longe. Teremos muito gosto em encher a sua garrafa de água se tiver alguma consigo durante a viagem. Também desfrutará de um desconto na nossa seleção de bebidas quentes se trouxer o seu próprio copo num voo de médio curso.

Embora reciclemos o máximo possível de resíduos a bordo, gostaríamos que ajudasse a fazer mais. É por esse motivo que o convidamos a trazer garrafas de água e copos reutilizáveis a bordo, os quais a nossa tripulação terá todo o gosto em encher a seu pedido. Além disso, se trouxer o seu próprio copo em voos de médio curso, oferecemos um desconto na sua seleção de bebidas quentes.


Produzido na Grã-Bretanha

Temos todos o gosto em servir-lhe refeições e bebidas britânicas diretamente no seu lugar. Quer se trate de uma chávena de café Union Coffee, acabado de torrar, quer seja um chá inglês perfeitamente apresentado ou a nossa cerveja exclusiva BrewDog Speedbird 100 IPA, adoramos servir aquilo que de melhor o nosso país tem para oferecer.

Alergias

Obtenha mais informações sobre como utilizamos os alergénios alimentares comuns e sobre as opções alternativas disponíveis quando viaja connosco.

Mais informações sobre alergénios