48 horas em Washington


Por Garrett M Graff, antigo editor da revista Washingtonian

Fotografia de Salvatore D’alia/Getty Images

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Março, 2017

O renascimento dos espaços culturais e dos espaços para comer e beber ao longo de uma década, transformou a capital dos EUA, tonando este antigo dormitório governamental num dos destinos mais incríveis do país. Perguntámos ao antigo editor da revista Washingtonian, Garrett M. Graff, que nos revelasse os melhores locais para comer, dormir e visitar.

Primeiro dia

08:00 – Tal como um habitante local

É difícil não reparar na aura de poder e grandeza que emana em Washington.O centro é uma autêntica potência política que está presente em praticamente cada esquina, mas a cidade tem muito mais do que apenas a política.

Inicie o seu dia com os habitantes locais, bebendo um café e tomando o pequeno-almoço no Tryst Coffeehouse do moderno Adams Morgan, antes de rumar ao National Zoo (de nome completo Smithsonian’s National Zoo and Conservation Biology Institute). Foi sujeito a uma renovação substancial nos últimos anos que transformou os seus quase 63 hectares numa joia brilhante plena de habitantes fantásticos, desde elefantes e pandas ao búfalo americano. A entrada é gratuita e o jardim zoológico está aberto 364 dias por ano.

Delicie-se com a melhor comida indiana da cidade no excelente restaurante Rasika no bairro Penn Quarter – é bem possível que jante ao lado de um membro do Gabinete

Meio-dia – almoço energético

Recupere energia com um almoço informal ao estilo pub no Duke’s Grocery em 17th Street NW (prove o Proper Burger) ou desfrute da melhor comida indiana da cidade no excelente Rasika em Penn Quarter, onde poderá muito bem jantar junto de algum membro do governo. Não perca o Palak Chaat - com espinafres crocantes, iogurte e especiarias - um dos pratos mais solicitados da cidade.

  • Acorde desvendando novos segredos sobre Honest Abe, alcunha pela qual Lincoln também era conhecido © Alice Scully/Getty

    Olhar atento

    Se olhar atentamente para a inscrição do segunda discurso de tomada de posse gravado no Lincoln Memorial, irá reparar no erro ortográfico acidental do canteiro.

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  • Uma casa digna de um presidente © Rob Crandall/Alamy

    Sabia que...

    A Casa Branca conta com aproximadamente, 132 quartos, 32 casas de banho, 412 portas, seis andares e dentista, pista de bowling e florista.

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  • O incrível Monumento a Washington © Alamy

    Formação de uma nação

    O monumental obelisco contém uma cópia da Constituição, bem como moedas americanas, jornais e alguns pertences de George Washington.

    Descubra a capital americana

14:00 – Obtenha todas as informações

Passe a tarde no Newseum, o imponente museu de notícias interativo, onde pode revisitar os eventos mais notáveis do mundo e perder-se durante horas a ver filmagens e coberturas de notícias de última hora. O passe Washington Explorer oferece um pacote de entrada no Newseum e noutras atrações relevantes de D.C. como, por exemplo, o International Spy Museum.

17h00 – Sem reserva

Nos últimos anos tornou-se cada mais difícil ir a um dos vários restaurantes famosos de Washington e alguns dos lugares mais populares deixaram de aceitar reservas para dar lugar a longas filas. No Bad Saint, um restaurante filipino de 24 lugares, considerado o segundo melhor restaurante nos Estados Unidos da América pela revista Bon Appetit em 2016, as filas começam a formar-se às 17h30.

Quer evitar filas de espera? Planeie com antecedência fazendo reservas no Tail Up Goat, um restaurante recente com estrela Michelin que apresenta criativos pratos mediterrâneos e caribenhos, assinados pelo chef Jon Sybert. Expanda os seus horizontes alcoólicos no bar, sob o aconselhamento do sommelier Bill Jensen.

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Segundo dia

08:00 – De manhã cedo

Tome o pequeno-almoço no Old Ebbitt Grill, um dos restaurantes mais antigos da cidade, normalmente cheio de lobistas e de pessoas importantes logo de manhã cedo, muito antes dos turistas começarem a chegar.

09h00 – Figuras famosas

Atravessando o rio Potomac, encontra o Cemitério de Arlington, mais conhecido pelas suas cerimónias rigorosas e formais de Render da Guarda no Túmulo do Soldado Desconhecido, em honra dos soldados caídos em batalha. Este cemitério com mais de 242 hectares acolhe os túmulos de muitas personalidades famosas como John F. Kennedy (assinalado com uma chama eterna), do pugilista Joe Lewis e de Pierre L’Enfant, o arquiteto que projetou Washington. Poupe os pés apanhando um Trólei "Hop-on, Hop-off".

Meio-dia – Digno de uma Primeira Dama

Almoce no Georgetown Waterfront no restaurante Fiola Mare, o restaurante italiano de frutos do mar do chef Fabio Trabocchi e um dos preferidos de Michelle Obama.

13:30 – Para recordar

Passe a tarde a passear no "America’s Front Lawn" do National Mall, partindo do Lincoln Memorial e do Monumento do Vietname e suba até ao memorial da Segunda Guerra Mundial, onde poderá ver as visitas emotivas de autocarros cheios de veteranos e admire o Monumento a Washington.

  • Explore o Museu Nacional de História e Cultura Afro-Americana

    Descubra o passado

    O museu abre todos os dias exceto no dia de Natal (10h00-17h30) e a entrada é grátis mas pode reservar os bilhetes com antecedência.

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14h30 – Uma lição de história

No mesmo bairro, visite a nova e vibrante atração de Washington, o enorme Museu Nacional de História e Cultura Afro-Americana,um museu que celebra as contribuições artísticas de afro-americanos e que luta contra o ainda atual legado racial de escravatura e direitos civis. Organize a visita com tempo, ou acorde cedo, para conseguir bilhetes com horário marcado. Vale a pena.

17:00 – Mime-se e petisque

Passe a noite deambulando pelos arredores da 14th Street NW que tem sido o centro da revitalização de Washington na última década. Deleite-se com a vitrine da boutique Salt and Sundry, com os artigos em pele e os relógios feitos em Detroit na loja estandarte da cidade Shinola ou com os artigos vintage e antiguidades da Miss Pixie’s, uma instituição de longa data na 14th Street.

Quando tiver fome, a área tem de tudo para cada gosto: para experimentar o bistro francês mais elegante da cidade, visite o Le Diplomate, onde só o cesto de pães já vale a visita. Prefere cozinha da América Latina? Experimente o Tico e prove as margaritas de hibisco, os tacos e uma deliciosa salada de couve picada. Se preferir, ainda perto, na 17th Street NW, entre na fila para se deliciar com comida tailandesa autêntica no Little Serow de um dos melhores chefs de Washington, Johnny Monis. Se for num dia de semana esteja na fila partir das 17h00 ou às 17h30 para jantar, aos fins de semana é melhor ir mais cedo ainda. Depois de já ter o seu nome na lista, tome uma bebida ali perto no Hank’s Oyster Bar enquanto espera.

  • Passeie observando as lojas e os cafés da 14th Street

    A diversidade é rainha

    Além de vender artigos de mesa de qualidade, no Salt and Sundry também pode encontrar uma grande diversidade de eventos, desde demonstrações de alimentos e bebidas a palestras com peritos em alimentação e barmen.

    Visite D.C.
  • Recarregue energias e relaxe no Tail Up Goat

    A massa perfeita

    Mime-se com a lasanha caseira feita com cabrito tenro, couve picante e um forte molho verde.

    Desfrute da sua viagem
  • Beba como um senador no bar Tico

    Cocktails para dois

    Comece a noite com um ponche da época no Tico e com um pequeno petisco por menos de $15 durante a happy hour (de segunda a sexta-feira, das 16:00 às 19:00).

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Where to stay

W Washington DC – rume ao bar de cocktails e terá vistas presidenciais da vizinha Casa Branca.

O Washington Hilton acolhe muitas das inúmeras festas de gala, incluindo o prestigiado jantar de primavera da White House Correspondents Association.

Hilton Garden Inn é um hotel novo no West End da cidade de Nova Iorque. Estará a dois passos do local onde o antigo presidente Barack Obama instalou o seu novo escritório.