THE BRITISH AIRWAYS EXPERIENCECibo e bevande
Lasciati guidare in un viaggio alla scoperta del gusto con il nostro appetitoso menù di cibo e bevande di bordo. Goditi piatti deliziosi a 35.000 piedi: in tutte le cabine ti offriamo il meglio della Gran Bretagna.
A causa dell'emergenza COVID-19, alcune descrizioni e immagini potrebbero non rappresentare i nostri attuali servizi disponibili.
Economy a lungo raggio
Nelle nostre cabine a lungo raggio serviamo uno squisito pasto di quattro portate. Rilassati gustando un menù con classiche delizie e golose specialità.
Premium Economy
Ti accogliamo a bordo con un cocktail speciale e poi continuiamo a rendere il tuo viaggio particolarmente delizioso. Tutti i nostri menù stagionali sono realizzati con ingredienti di provenienza locale e serviti con stoviglie in porcellana.
Un piatto speciale
Siamo pronti a soddisfare tutti i palati, sia che viaggi con i bambini, sia che desideri festeggiare alla grande un'occasione speciale. Comunicaci cosa desideri e faremo del nostro meglio per aiutarti a personalizzare la tua esperienza gastronomica.
Esigenze dietetiche particolari?
Hai esigenze dietetiche particolari? Nessun problema. Offriamo un'ampia varietà di pasti, tra cui vegani, kosher e halal. Prima di volare comunicaci le tue esigenze e a bordo troverai ciò che desideri.
Scopri i nostri piatti
Business a corto raggio
Per ogni ora della giornata, in Club Europe, offriamo squisiti menù che ti fanno assaporare il meglio delle isole britanniche, dalla colazione inglese completa al tradizionale tè delle cinque, tutte le proposte sono servite con le nostre stoviglie in porcellana dal design elegante e dal fascino distintivo di British Airways.
Business a lungo raggio
Scegli dal nostro menù di specialità appositamente realizzate con cibi di stagione, abbinate a vini selezionati da sommelier, tutti serviti con la cadenza che preferisci. Hai ancora un languorino? Utilizza la Club Kitchen per gustare spuntini in qualsiasi momento del volo.
First
Freschi tovagliati in lino, vini pluripremiati e ingredienti di stagione freschissimi di origine britannica: in First viene curato ogni piccolo dettaglio, così a te non resta che concederti un delizioso volo.
Lounge
Inizia la tua avventura gastronomica con una visita in una delle nostre lounge premium. Nelle nostre lounge Terraces e Galleries, serviamo il tradizionale tè delle cinque inglese ogni giorno, mentre nella Concorde Room disponiamo di salette private con servizio di prim'ordine e menù à la carte.
Scopri le nostre lounge
Lo sapeva?
La musica e il cibo che ami
Un po' di musica aiuta a rendere il pasto più gradevole. Una ricerca dell'Università di Oxford suggerisce che le note acute mettono in risalto la dolcezza di un piatto, mentre i suoni più gravi enfatizzano il gusto amaro. Prova ad abbinare il tuo Union Coffee appena preparato con un po' di Plácido Domingo e scopri e sei d'accordo.
Assaggia e scopri di più
Quasi un terzo delle persone ad altitudini elevate vede diminuire la capacità di assaporare i gusti. Per questo poniamo al centro di tutti i pasti che proponiamo in volo la gustosità. "Il nostro salmone affumicato è particolarmente stagionato con una affumicatura leggermente più forte, così mantiene sempre un gusto deciso", spiega Andy Rush, il nostro Culinary Development Chef.
L'impegno di riutilizzare e riciclare a bordo
Ricicliamo il più possibile a bordo. Mentre ci sforziamo di migliorare sempre di più le nostre pratiche, tu puoi darci un grande aiuto. Volentieri riempiamo la tua bottiglia d'acqua se ne prendi una per il viaggio. E sui nostri voli a corto raggio, se porti una tazza ti offriamo uno sconto sulla selezione di bevande calde.
Ricicliamo il maggior numero possibile di rifiuti a bordo e vorremmo che anche tu ci aiutassi. Per questo ti invitiamo a portare a bordo bottiglie di acqua e tazze/bicchieri riutilizzabili, il nostro equipaggio sarà felice di riempirli su richiesta. Inoltre, sui nostri voli a corto raggio, se porti una tazza ti offriamo uno sconto sulla selezione di bevande calde.
Prodotto in Gran Bretagna
Siamo orgogliosi di servirti a bordo ottimo cibo e bevande di provenienza inglese. Da una tazza di Union Coffee appena tostato, a un tè delle cinque servito in maniera impeccabile, alla nostra esclusiva Speedbird 100 IPA BrewDog, ci piace offrirti il meglio del nostro paese.
Allergie
Scopri di più su come utilizziamo i comuni allergeni alimentari e le opzioni alternative disponibili quando voli con noi.
