48 ore a Washington D.C.


A cura di Garrett M Graff, ex direttore della rivista Washingtonian

Fotografie di Salvatore D’alia/Getty Images

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marzo 2017

Una rinascita ormai decennale fatta di buon bere e mangiare e cultura, ha trasformato la capitale degli Stati Uniti da sonnolenta città governativa in una delle destinazioni più interessanti del paese. Abbiamo chiesto all'ex direttore del mensile Washingtonian, Garrett M. Graff, di svelarci i migliori posti dove mangiare e dormire e quali luoghi visitare.

Primo giorno

08:00 – Come una persona del luogo

È difficile non percepire il potere e la grandezza di Washington , il cuore della città rimane un centro di potere politico e ciò permea quasi in ogni angolo, ma la capitale degli States è molto di più che soltanto politica.

Inizi la sua giornata come la gente del posto con una colazione da Tryst Coffeehouse nello stravagante Adams Morgan prima di recarsi presso lo Zoo nazionale (Smithsonian’s National Zoo and Conservation Biology Institute, per citare il nome intero). Negli ultimi anni è stato completamente ristrutturato e i suoi 163 acri (circa 66 ettari) sono stati trasformati in un posto eccellente con animali fantastici, dagli elefanti e i panda al bufalo americano. L'ingresso è gratuito ed è aperto 364 giorni l'anno.

Si delizi con il cibo indiano migliore della città al raffinato Rasika di Penn Quarter: è molto facile ritrovarsi a cenare accanto a un membro del governo

Mezzogiorno – Ora di pranzo

Ricarichi le batterie con un pranzo casual, in stile pub, presso il Duke’s Grocery sulla 17ma strada NW (ordini il Proper Burger) oppure gusti il migliore cibo indiano della città presso il ristorante Rasika, nel quartiere di Penn Quarter, dove mangerà, molto probabilmente, accanto a uno dei membri di gabinetto. Assaggi il palak chaat, a base di spinaci leggermente fritti... è il piatto più richiesto in città!

  • Honest Abe visto da vicino © Alice Scully / Getty

    Un occhio attento

    Se guarda attentamente il secondo discorso inaugurale inciso sul monumento Lincoln Memorial, potrà notare un errore ortografico accidentale.

    Prenotare un hotel
  • Una casa adatta al Presidente © Rob Crandall / Alamy

    Sapeva che…

    La Casa Bianca ha circa 132 stanze, 32 bagni, 412 porte, sei piani e dentista, sala da bowling e fioraio privati.

    Prenotazione dei voli
  • Lo straordinario Monumento a Washington © Alamy

    Creare una nazione

    Alla base del monumento sono conservati una copia della Costituzione, insieme a monete degli Stati Uniti, giornali e alcuni oggetti appartenuti a George Washington.

    Scoprire la capitale degli Stati Uniti

14:00 – Maggiori informazioni

Trascorra il pomeriggio al Newseum,l'imponente museo interattivo dell'informazione, dove potrà ripercorrere gli eventi più rilevanti del mondo e perdersi per ore a guardare vecchi filmati e breaking news dei notiziari. Il Washington Explorer pass comprende l'ingresso al Newseum e altre attrazione come l'International Spy Museum.

17:00 – Nessuna prenotazione

Riuscire ad avere un tavolo nella maggior parte dei ristoranti in voga a Washington è diventato sempre più difficile negli ultimi anni: non potendo prenotare è necessario fare lunghe file. Da Bad Saint, un ristorante filippino da 24 posti che, secondo la rivista Bon Appetit, è il secondo miglior ristorante nuovo degli Stati Uniti nel 2016, la fila può iniziare alle 17:30.

Non vuole aspettare? Prenoti con anticipo presso Tail Up Goat, un nuovo ristorante stellato che propone una versione creativa dello chef Jon Sybert della cucina caraibica e mediterranea. Presso il bar può anche ampliare i suoi orizzonti di conoscenza del vino seguendo i consigli del sommelier Bill Jensen.

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Secondo giorno

08:00 – Uscita mattutina

Faccia colazione da Old Ebbitt Grill, uno dei ristoranti più antichi della città, in genere pieno di lobbisti e dei cosiddetti power player che si ritrovano qui la mattina presto prima dell'arrivo dei turisti.

09:00 – Persone famose

Situato sull'altra sponda del fiume Potomac rispetto al Lincoln Memorial, il cimitero di Arlington è famoso per la cerimonia, sobria e formale, del cambio della guardia che si svolge presso la tomba del milite ignoto e rende omaggio ai numerosi americani che hanno perso la vita in guerra. Il cimitero, che si estende su un terreno di 600 acri, ospita inoltre le tombe di numerose personalità come John F. Kennedy, alla luce di una fiamma eterna, il pugile Joe Lewis e Pierre L’Enfant, l'architetto che ha progettato Washington. Si risparmi una camminata e prenda il tram a fermate multiple (Hop-On, Hop-Off trolley).

Mezzogiorno – Adatto a una First Lady

Faccia una pausa pranzo sul lungomare di Georgetown da Fiola Mare, il famoso ristorante di pesce italiano dello chef Fabio Trabocchi, uno dei posti preferiti di Michelle Obama.

13:30 – Un momento commemorativo

Passi il pomeriggio a vagare nell''America's Front Lawn', il prato di fronte al Campidoglio, del National Mall, partendo dal Lincoln Memorial e dal Vietnam Wall, poi risalendo fino al momumento commemorativo per la Seconda Guerra Mondiale, dove potrà notare gli autobus pieni di veterani commossi in visita, e infine alzi gli occhi sul Monumento a Washington.

  • Scopra il National Museum of African American History and Culture

    Scopra il passato

    Il museo è aperto tutti i giorni tranne il 25 dicembre (10.00-17.30) e l'ingresso è gratuito, ma è necessario prenotare i biglietti in anticipo.

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14:30 – Una lezione di storia

Scopra tutte le recenti attrazioni del National Museum of African-American History and Culturedi Washington, che rende omaggio ai contributi artistici degli afro-americani mentre si continua a lottare contro i retaggi razziali della schiavitù e per i diritti civili. Dovrà pianificare la visita in anticipo oppure dovrà arrivare molto presto al mattino per ottenere un biglietto di ingresso con orario, ma ne vale davvero la pena!

17:00 – Shopping e ristoranti

Trascorra la serata vagando per i dintorni della 14th Street NW che, nell'ultimo decennio, è stato il centro della rinascita della città. Dia un'occhiata alle vetrine della boutique Salt and Sundry, agli orologi di Detroit e ai prodotti in pelle nel negozio monomarca in città di Shinola oppure scopra gli oggetti vintage e di antiquariato da Miss Pixie’s, da tempo un'istituzione della 14th Street.

Se ha fame, in questa zona troverà qualcosa per tutti i gusti, se vuole scoprire gli eleganti bistrot francesi della città, non può perdere Le Diplomate, dove il cestino del pane da solo vale la visita. Preferisce l'America latina? Provi Tico per il margarita all'ibisco, i tacos e la deliziosa insalata di cavolo affettato. Oppure, vicino alla 17th Street NW, si metta in fila per assaporare l'autentica piccante cucina tailandese di Little Serow , curato da uno dei migliori chef di Washington, Johnny Monis (durante la settimana è preferibile trovarsi lì tra le 17:00 e 17:30 per la cena, durante il fine settimana, è possibile provare anche prima). Una volta lasciato il nome sulla lista, mentre attende di entrare prenda un drink dietro l'angolo al Hank's Oyster Bar .

  • Passeggi tra i negozi e i caffè della 14ma strada

    Tutto da Salt and Sundry

    Oltre a vendere articoli per la tavola di altissima qualità, Salt and Sundry organizza anche diversi eventi, da dimostrazioni enogastronomiche a conferenze con esperti di cibo e barman.

    Visiti D.C.
  • Mangi e si rilassi al Tail Up Goat

    Pasta perfetta

    Si delizi con le lasagne fatte in casa con tenera capra, cavolo riccio pepato e intensa salsa verde.

    Buon viaggio!
  • Beva come un senatore al Tico’s bar

    Cocktail per due

    Inizi la serata con il piede giusto con un punch stagionale al Tico accompagnato da uno spuntino al costo di $15 durante l'happy hour (dal lunedì al venerdì, dalle 16:00 alle 19.00).

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Where to stay

W Washington DC – si diriga al cocktail bar per la vista presidenziale della vicina Casa Bianca.

Washington Hilton ospita molte serate di gala in città, inclusa la prestigiosa cena di primavera con i corrispondenti della Casa Bianca.

Hilton Garden Inn è un hotel nuovissimo nel West End della città, a due passi dal nuovo ufficio dell'ex presidente Barack Obama.

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