I migliori bar panoramici di New York


Di BarChick per la rivista British Airways High Life

Fotografie di Alexander Spatari/Getty Images

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Febbraio 2016

Un viaggio a New York non può dirsi completo senza una sosta in uno dei suoi bar panoramici. Sia che decida di provare i cocktail migliori o desideri semplicemente guardare i panorami della città dall'alto, gli esperti di BarChick hanno i suggerimenti sui migliori bar che consentono di dedicarsi a entrambe le attività.

1. Refinery Hotel: il tetto con tutto

Alcuni bar panoramici non hanno altro che la vista, ma non è questo il caso. Divani in pelle? Presenti. Vista sull'Empire State Building? Ovviamente. Il camino? Le lanternine colorate? La fontana? C'è, c'è, c'è. Un po' bistro tra le nuvole (con tetto in vetro, all'occorrenza), un po' giardino ad alta quota (con tanto di pavimento in legno, pergolati e lanterne): qui hanno pensato davvero a tutto. Con una scelta di cocktail preparati secondo i principi della biochimica, ogni sorso è concepito per richiamare alla memoria lontani ricordi: meglio andarci al tramonto e trattenersi fino a tardi per far festa.

63 West 38th Street; refineryhotelnewyork.com

Linee della metropolitana nelle vicinanze: B, D, F, M e 7 treni per il Bryant Park-42esima strada; oppure N, Q e R per Herald Square-34esima strada

Quando il grande chef April Bloomfield prepara i tacos e li serve all'ultimo piano, in una zona soleggiata, sotto archi di mattoni illuminati, tende parasole rigate e un panorama incredibile, non può mancare

2. Roof at Park South: il tetto con il fascino di Boston e cibo pluripremiato

Due coniugi di Boston, Tim e Nancy Cushman, hanno creato un angolo di paradiso incorniciato da ruvida lamiera, in cima al Park South hotel. Il maestro dei cocktail Ted Kilpatrick è l'autore della lista delle bevande (è anche il responsabile dei drink da urlo al No.9 Park di Boston), mentre il pluripremiato chef Tim Cushman si occupa del cibo, quindi è in mani sicure. Ma la cosa che rende unico questo posto è la vista che si ammira da lassù; accomodarsi a un tavolo alto e guardare i tetti degli edifici a perdita d'occhio fino all'Empire State Building e al Chrysler Building è un'esperienza indimenticabile. Ciao, New York.

125 East 27th Street

Stazione della metropolitana più vicina: 6 sulla 28th Street

  • Sorseggi un cockail e si goda lo spettacolo dell'Empire State Building al Refinery Hotel

    Altre viste mozzafiato

    Vale la pena salire sull'Empire State Building – nelle giornate limpide, da questo punto di osservazione è possibile guardare fino a 80 miglia di distanza, spaziando dalla città di New York sino al New Jersey, al Connecticut, alla Pennsylvania e al Massachusetts. Aperto tutti i giorni, dalle 8 del mattino alle 2 di notte.

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  • Un barman prepara cocktail fantastici al Roof at Park South © Park South Hotel

    Consigli imperdibili…

    Scelga un tavolo vicino al camino per stare al caldo in una serata fresca. Si può anche riscaldare con un Count and Countess, un Negroni bianco rafforzato con grappa fruttata e whisky d'avena.

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  • Si diriga verso Brooklyn e scelga The Ides all'ultimo piano © Matthew Williams

    Luci brillanti, grande città

    Cerchi l'insegna "Hotel" alta oltre 15 metri (50 piedi) del White Hotel. Creata dall'artista di Brooklyn Tom Fruin riciclando vecchia segnaletica di latta, è meglio visibile dopo il tramonto, quando è illuminata dalla luce al neon.

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3. The Ides: il bar sul tetto di una fabbrica di Brooklyn

Lungo la strada dove sorge la Brooklyn Brewery si trova un'ex fabbrica contrassegnata da un'insegna al neon "Hotel" in vecchio stile e con un locale luminoso sul tetto. Quel locale luminoso è il luogo che cerchiamo. Quando le porte dell'ascensore si apriranno al sesto piano, rimarrà a bocca aperta davanti all'incredibile spettacolo di Manhattan e del fiume che si offre ai suoi occhi. Se riuscirà a distogliere lo sguardo dalle grandi vetrate, scoprirà di trovarsi in un bar che prepara ottimi drink. Da non dimenticare la splendida terrazza del locale, sulla quale è possibile trovare un po' di refrigerio anche nelle giornate più calde. Le esibizioni dei DJ nei fine settimana attirano un gran numero di persone e la coda al bar può arrivare fino all'ingresso, ma non ha importanza, perché questo è il luogo migliore in cui trascorrere la serata.

80 Wythe Avenue; wythehotel.com

Fermata della metropolitana più vicina: L sulla Bedford Avenue o G sulla Nassau Avenue

4. Bar Hugo dell'Hotel Hugo: il bar all'ultimo piano con Art Deco italiana

Ai margini di Soho, questo bar offre uno dei migliori panorami della città. Si goda la brezza (e il panorama incredibile) del fiume Hudson, dell'Empire State Building, della Freedom Tower e della Statua della Libertà… Da qui la vista può arrivare fino al New Jersey. Non è possibile uscire in terrazza? Le gigantesche finestre mostrano un panorama stupendo, per cui le consigliamo di scegliere uno degli ottimi cocktail offerti e di godersi l'atmosfera: la sensazione è quella di sorvolare la città.

Il consiglio di BarChick: noi ci andiamo per l'Happy Hour, per una birra a $5 o un vino a $6.

525 Greenwich Street

Fermata della metropolitana più vicina: C ed E per Spring Street o 1 per Houston Street

5. Gallow Green: un set teatrale come un intimo giardino segreto

Per godersi un po' di vita notturna e di intrattenimento, ma senza impegnarsi troppo, può sorseggiare un ottimo drink in compagnia di Lady Macbeth. Un paradisiaco locale su una terrazza panoramica, caratterizzato da rigogliose piante verdi e arredi da giardino, per non parlare della sua straordinaria banda musicale funebre! In questo luogo si respira un'energia positiva ed è l'ideale per fare colpo al primo appuntamento. Anche se la spontaneità è apprezzata, è consigliabile prenotare per non perdere l'occasione di scoprire questo magico locale.

The McKittrick Hotel, 542 West 27th Street; m.mckittrickhotel.com

Fermata della metropolitana più vicina: C ed E per 23rd Street o 1 per 28th Street

6. Rooftop Lounge del Pod 39 Hotel: i migliori tacos da gustare ammirando il panorama

Se i messicani hanno qualcosa da insegnare è che il modo migliore per combattere il caldo è mangiare cibo piccante. Ed è seguendo questa filosofia che la super chef April Bloomfield prepara i suoi tacos per servirli su una terrazza piena di sole, sotto spaziosi archi in mattoni, tende a strisce e un panorama mozzafiato, in un ambiente assolutamente imperdibile. Per accompagnare i tacos, niente di meglio di qualche liquore tipicamente messicano, ad esempio Abuelos Horchata con rum Abuelo Anejo, Ancho Reyes, orzata fatta in casa, cocco e angostura. Tutto qui.

145 East 39th Street; thepodhotel.com

Fermate della metropolitana più vicine: 4, 5, 6 o 7 per Grand Central-42nd Street

  • Per un appuntamento indimenticabile, niente di meglio del giardino segreto panoramico del Gallow Green © The McKittrick Hotel

    Consigli imperdibili…

    Per un'esperienza davvero teatrale, ordini l'esclusivo Sleep Bowmore Punch ($ 50): un mix di scotch single-malt, vino Madeira, arancia e zucchero demerara viene versato dalla brocca in una ciotola di rame con ghiaccio direttamente al tavolo e guarnito con fette di limone e noce moscata grattugiata di fresco.

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  • Una spettacolare vista della città incorniciata dagli splendidi archi presenti sul tetto del Pod 39 Hotel © www.sheilagriffin.org

    E ora fiesta!

    Per accompagnare al meglio qualsiasi drink, la chef April Bloomfield offre uno straordinario piatto di tacos a base di agnello del Marocco con pane naan o bistecca con noce pecan affumicata e salsa chipotle

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  • Night of Joy: graffiti, arredi da giardino e ottimi cocktail

    Serate piene di gioia

    Al Night of Joy, ogni sera dalle 17 alle 20 c'è l'Happy Hour, con cocktail e margarita ghiacciati a $6.

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7. Night of Joy: il locale panoramico più cool di Brooklyn

Da non confondere con l'omonimo festival di musica rock cristiana di Disney World, questo locale assomiglia al salotto della prozia, ma con drink migliori e una fantastica colonna sonora. Nato dal Dove Parlour del Greenwich Village, i drink che propone sono a base di ingredienti naturali e cambiano a seconda della stagione per continuare a sorprendere piacevolmente i clienti Raggiunga la terrazza sul tetto, si accomodi a un piccolo tavolino in metallo sotto i classici graffiti di Lorimer Street e consulti lo straordinario menu. Il bar organizza inoltre uno spettacolare happy hour, durante il quale un drink costa solo $ 6. Ne approfitti per ordinarne due... o magari cinque.

667 Lorimer Street, Brooklyn; nightofjoybar.com

Fermata della metropolitana più vicina: L per Lorimer Street