Hotel a Miami per ogni viaggiatore


Eloise Barker per British Airways

Fotografia di copertina di The Plymouth Hotel Miami Beach

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Aggiornato al gennaio 2019

Lo stile è all'ordine del giorno in questi hotel di Miami attentamente selezionati. Troverai campi da golf curatissimi, spiagge private sull'Atlantico, spa da sogno e hotel talmente identificati col loro marchio che persino le noci di cocco lo riportano. Scopri dove soggiornare a Miami con la nostra guida agli hotel che valgono assolutamente i segni del costume.

Se vuoi darti delle arie: Fontainebleau

Uno degli hotel più grandi e famosi di Miami, il Fontainbleau ama vantarsi delle sue conoscenze con varie celebrità e organizzare grandi e sontuose feste. Se il Fontainebleau fosse una persona, sarebbe l'amico che conosce tutti.

Informazioni principali: Questo moderno hotel è un bastione di South Beach. Gli otto ristoranti propongono ottimo cibo; tra di essi, lo sfrontato Stripsteak di Michael Mina, con i suoi tagli di manzo cotti su una griglia a legna. I servizi, poi, sono infiniti: perfetto per intrattenere i più piccoli.

Passa le giornate dandoti delle arie: passa sotto i lampadari disegnati da Ai Wei Wei, percorri le sale un tempo calcate da Frank Sinatra e vai nel night club dove potresti incontrare una delle Jenner.

In una città in cui la gente si mette in ghingheri anche solo per andare al centro commerciale, niente al mondo è come una serata fuori a Miami. Le serate eleganti finiscono da LIV, la strabiliante discoteca di Fontainebleau. Per iniziare la serata un po' prima, consigliamo di mettersi eleganti per un drink al Bleau Bar.

Il suggerimento dell'esperto: la sistemazione è all'interno di quattro torri svettanti. I frequentatori di feste dovrebbero prenotare una stanza nella torre del Castello.

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  • "Gone but not Forgotten" installazione all'esterno del Faena Hotel Miami Beach. ©Faena Hotel. Artwork © Damien Hirst and Science Ltd.

    Il fattore sorpresa

    Il favoloso hotel Faena è pieno di grandi sorprese: come la sua scultura di 24 carati da 18 milioni di dollari.

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Per il suo fantastico piano inferiore: The Miami Beach EDITION

La spiaggia più grande della città appartiene a The Miami Beach EDITION. Goditi il sole a Mid-Beach, l'hotel dispone di una propria pista di pattinaggio e al piano inferiore di una pista da bowling.

Informazioni principali: Come un monolite perlescente sul lungo mare, il Miami Beach EDITION mantiene alcune delle caratteristiche originali anni Cinquanta, come le colonne dorate nella hall e una meridiana bianca che svetta nei giardini. Tutto il resto invece è ultra-moderno. Accomodati su una sedia nella zona pranzo incavata del ristorante Matador o affonda i piedi nella 'Sandbox' (scatola di sabbia) all'esterno dell'hotel mentre guardi un film sotto le stelle. La piscina e la spiaggia sono meravigliosamente soleggiate, ma al piano di sotto le cose cambiano. Nello speciale seminterrato dell'hotel ti aspettano quattro corsie da bowling, un'originalissima pista di pattinaggio sul ghiaccio e un elegante night club.

Il suggerimento degli esperti: quando il marchio diventa sinonimo di glamour, saresti un pazzo a non fare affari utilizzandolo: Miami Beach EDITION è profumato con il profumo che porta la sua firma. Si può acquistare dalla boutique in loco.

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Per gli appassionati di arte: il Faena

È tutta una questione di gusto. L'hotel Faena appare piuttosto stravagante. Se alcuni possono adorarlo, altri rimarranno perplessi alla vista dello scheletro di mammut lanoso di Damien Hirst nel giardino e della statua di un unicorno glabro nel ristorante. In ogni caso, il Faena continua a essere uno dei migliori hotel di Miami.

Informazioni principali: Questo enorme resort tra l'artistico e lo snob si trova nel recente quartiere di Faena District, a Mid-Beach. La recente ristrutturazione dell'hotel vanta grandi nomi: il regista Baz Luhrmann e la costumista Catherine Martin hanno collaborato a perfezionare l'estetica insolita dell'hotel: ombrelloni a righe color pastello nella zona piscina, pouf a forma di impronta di animale e pareti che sembrano barriere coralline riemerse. Los Fuegos, uno strepitoso ristorante argentino, accompagna le bistecche con mestoli di chimichuirri.

Il paradiso della cultura: c'è un teatro di cabaret, libri d'arte nell'atrio, pomeriggi dedicati all'artigianato e coinvolgenti installazioni. Nonostante la sua vistosità, questo sofisticato hotel accoglie le celebrity con la massima discrezione.

Il suggerimento dell'esperto: rivolgiti al tuo maggiordomo, ne trovi uno a ogni piano.

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  • Bleau Bar al Fontainebleau Miami Beach. ©Fontainebleau.

    Cocktail party

    Anche se il colore della sala è blu zaffiro, al Bleau Bar gli esperti ordinano il delizioso martini rosato.

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  • Carillon Miami Wellness Resort. ©Carillon Miami.

    Una sferzata di energia

    Lascia che il Carillon si prenda cura di te: la sua spa ti offre una fantastica gamma di trattamenti disintossicanti, antistress e profondamente rilassanti; inoltre i suoi personal trainer ti guideranno in una lezione di yoga sulla spiaggia.

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  • New Style Sashimi al Nobu Hotel Miami Beach. ©Henry Hargreaves.

    Sapeva che…

    Nobu Matsuhisa ha creato il suo piatto più famoso quando un cliente inviò indietro il sashimi, lamentandosi che era crudo. Nobu ha versato olio caldo sulla piastra per cucinare il pesce - e così nacque il "New Style Sashimi".

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Per il golf e la maestosità: The Biltmore

Questo grandioso e antico golf hotel ospita una fantastica serie di ristoranti di cucina francese tra i quali spicca il Palme d'Or.

Informazioni principali: L'hotel Biltmore, del 1926, fa pensare a un misto tra un razzo art déco e una torta nuziale, con una spettacolare torre centrale e affascinanti interni vecchio stile. È più classico che alla moda e offre servizi eccellenti, tra cui la piscina olimpionica da 600.000 galloni d'acqua fiancheggiata da statue greche. Il Biltmore è prima di tutto un hotel all'insegna del golf e va fiero del suo campo professionale da 18 buche ristrutturato. Ma anche i due ristoranti gourmet vecchio stampo non sono niente male. E le camere si mantengono senza tempo. Per avere più spazio, si può prenotare una delle tante suite dell'hotel.

Troverai The Biltmore in un tranquillo angolo di Miami, lontano dalla spiaggia a Coral Gables. Mentre sei nei dintorni di questo ricco sobborgo di Miami visita un altro gioiello del 1920: la Venetian Pool e il Fairchild Tropical Botanic Garden.

Suggerimento dell'esperto: al ristorante Palme d'Or, cerca la torta Fôret Noire sul menu degustazione, un fantastico "albero" di cioccolato con la chioma fatta di zucchero filato rosa.

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Per la spa: Carillon

Uno degli hotel 5 stelle più healthy di Miami, Carillon ospita un grandioso centro benessere.

Informazioni principali: Chi in vacanza vuole pensare al benessere, al The Carillon potrà soddisfare tutte le proprie esigenze (anche in termini di bar per succhi di frutta). L'hotel ha la spa più grande del sud della Florida e propone più di quaranta lezioni di fitness al giorno. Il benessere qui è una cosa serissima: c'è persino un consulente interno per l'"invecchiamento sano". Ma nessuna pressione: nessuno farà una piega se divori il buffet a colazione o te ne stai tutto il giorno sdraiato in piscina con un cappello enorme in testa.

Il Carillon vanta ampie strutture, tantissime offerte d'intrattenimento per bambini e una parete d'arrampicata al coperto straordinariamente realistica. Anche le camere sono enormi, minimo 65 metri quadrati ciascuna. Se hai voglia di fare un saluto al sole appena sveglio, avrai un sacco di spazio per farlo.

Il suggerimento dell'esperto: situato in una ricca zona residenziale di North Beach, trovi un sacco di bei negozi e ristoranti intorno alle strade laterali.

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Per il menù: Nobu

Il famoso Nobu Miami è conosciuto per il suo ristorante, ma anche l'hotel nel suo complesso è particolarmente invitante.

Informazioni principali: Non capita spesso di trovare un ristorante così famoso con un proprio hotel. Nobu, dello chef Nobu Matsuhisa, è partito come ristorante giapponese nel quartiere più trendy di New York negli anni Novanta. Molti ristoranti e stelle Michelin dopo, ha aperto una serie di hotel che riassumono l'eleganza giapponese, ognuno con il suo ristorante Nobu. Se Miami è famosa per essere quanto di più lontano ci sia dal Giappone, quest'hotel si presenta come una casa giapponese sulla spiaggia. Ci sono molti spazi minimali in legno, un'architettura dalle linee spigolose e una zona elegante intorno alla piscina privata. Non manca però anche qualcuna delle eccentricità di Miami: un bicchiere di bollicine al check-in, letti morbidi come una nuvola, balconi panoramici in alcune suite e il brunch servito in camera.

Il Nobu è un "hotel dentro un hotel", perché fa parte del complesso di hotel Eden Roc. Puoi utilizzare le strutture dell'Eden Roc, comprese tre piscine e una spa.

Consiglio dell'esperto: dai un'occhiata al carrello delle bevande. Puoi chiedere un cocktail gratuito che sarà preparato esattamente in base ai tuoi gusti.

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  • Vista della spiaggia da The Palms Resort & Spa. ©The Palms Resort & Spa.

    Molto tropicale

    Una fitta distesa di bourgainvillae, plumbago e palme trasformano The Palms Resort & Spa in un paradiso verdeggiante. L'hotel dispone di un accesso diretto al Miami Boardwalk.

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Per le famiglie: Surfside Beach Grand

Le famiglie soggiorneranno comodamente al Grand Beach Hotel Surfside, dove camere spaziose significa che puoi disseminare infradito, asciugamani e occhiali da sole sulle tantissime superfici a tua disposizione – senza rovinare il look minimalista di questi spazi alquanto chic. Tutto l'hotel è molto ben progettato, con verdeggianti aree piscina e uno Sky Bar. Il Surfside è ubicato in una zona tranquilla della città, ottima per i bambini – di certo non ti imbatterai in addii al nubilato o party più che vivaci e nelle vicinanze troverai anche tanti bei parchi per i giorni in cui non ti dedichi alla spiaggia.

Il suggerimento dell'esperto: le famiglie possono prenotare una delle suite composte da due camere da letto o richiedere camere comunicanti.

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Per la posizione: Victor

Situato nel vivo dell'azione sulla Ocean Drive (accanto alla villa di Versace), il boutique Hotel Victor offre ottimi prezzi, considerato che è un cinque stelle.

The lowdown: One of the enviable South Beach Miami hotels, Hotel Victor’s chic, grey-toned rooms act as a palette cleanser after an Ocean Drive happy hour.

Il comodo noleggio bici dell'hotel significa che puoi indossare il tuo caffettano, passare attraverso la folla fuori Casa Casuarina, e lanciarti sul lungomare. Più tardi, potrai sostare al Pinkberry Ocean Drive, il bar gelateria dell'Hotel Victor. Il gusto al melograno ti piacerà di sicuro.

Consiglio dell'esperto: chiedi una camera lontano dalla strada perché questa zona può diventare particolarmente rumorosa. Tutte le camere hanno una vista anche solo parziale sull'oceano.

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Per chi ama le buone maniere del sud: The Palms Resort & Spa

This relaxed, family-run hotel is located in the Faena District, Miami Beach.

Informazioni principali: Per chi intende l'eleganza come rilassatezza, il Palms Resort è un hotel a quattro stelle accogliente e che piace facilmente. L'arredamento è in stile vecchia Florida (capanne con tetto di paglia in giardino) con in più un pizzico dello sfarzo tipico di Miami (un lampadario strabiliante nella hall). Il ristorante interno, Essensia, sostiene il movimento slow-food. Frutta ed erbe arrivano dal giardino dell'hotel e la domenica serve un brunch colorato. L'ideale per godersi gli spazi verdi della struttura è partecipare a una lezione di yoga Vinyasa in giardino.

Il suggerimento dell'esperto: se vuoi concederti prodotti di bellezza tutti naturali, la spa dispone di un fornitissimo negozio Aveda.

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Per i romantici: The Plymouth

A due isolati da South Beach, il boutique hotel The Plymouth sorge in un interessante palazzo in tardo stile art deco. Il ristorante di sushi vale il soggiorno.

Ultime notizie: preparati a sgomitare, The Plymouth dispone solo di 110 camere. Fedeli al fantastico esterno risalente al 1920 gli interni sono caratterizzati da una giusta misura di kitsch vintage, dal bar in bambù alle sedie a sdraio a strisce e alla piscina art déco. Le camere per gli ospiti sembrano uscite da una sofisticata casa sulla spiaggia. Nel complesso, questo hotel è un rifugio tranquillo e romantico.

Anche se The Plymouth non si affaccia direttamente sulla spiaggia non devi rammaricarti: l'hotel ha la sua spiaggia privata a pochi passi di distanza.

Il suggerimento dell'esperto: La famosa catena americana Blue Ribbon Sushi Bar & Grill ha un avamposto qui. È perfetto per le coppie che vogliono cibarsi l'un l'altro con le bacchette. Da ordinare la specialità della casa: Blue Ribbon Fried Chicken con miele al wasabi.

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