Miami hotels for every traveller


Eloise Barker for British Airways

Title photography by The Plymouth Hotel Miami Beach

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Aggiornato al gennaio 2019

Lo stile è all'ordine del giorno in questi hotel di Miami attentamente selezionati. Troverai campi da golf curatissimi, spiagge private sull'Atlantico, spa da sogno e hotel talmente identificati col loro marchio che persino le noci di cocco lo riportano. Scopri dove soggiornare a Miami con la nostra guida agli hotel che valgono assolutamente i segni del costume.

For namedropping: Fontainebleau

One of the biggest and most famous hotels in Miami, Fontainebleau likes to boast its celebrity connections and throw big, lavish parties. If Fontainebleau was a person, she would be the friend who knows everybody.

Informazioni principali: Questo moderno hotel è un bastione di South Beach. Gli otto ristoranti propongono ottimo cibo; tra di essi, lo sfrontato Stripsteak di Michael Mina, con i suoi tagli di manzo cotti su una griglia a legna. I servizi, poi, sono infiniti: perfetto per intrattenere i più piccoli.

Passa le giornate dandoti delle arie: passa sotto i lampadari disegnati da Ai Wei Wei, percorri le sale un tempo calcate da Frank Sinatra e vai nel night club dove potresti incontrare una delle Jenner.

In una città in cui la gente si mette in ghingheri anche solo per andare al centro commerciale, niente al mondo è come una serata fuori a Miami. Le serate eleganti finiscono da LIV, la strabiliante discoteca di Fontainebleau. Per iniziare la serata un po' prima, consigliamo di mettersi eleganti per un drink al Bleau Bar.

Insider tip: Accommodation is set in four soaring towers. Partygoers should book rooms in the Chateau tower.

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  • 'Gone but not Forgotten' installed outside the Faena Hotel Miami Beach. ©Faena Hotel. Artwork © Damien Hirst and Science Ltd.

    Wow factor

    Il favoloso hotel Faena è pieno di grandi sorprese: come la sua scultura di 24 carati da 18 milioni di dollari.

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For its ace basement: The Miami Beach EDITION

La spiaggia più grande della città appartiene a The Miami Beach EDITION. Goditi il sole a Mid-Beach, l'hotel dispone di una propria pista di pattinaggio e al piano inferiore di una pista da bowling.

Informazioni principali: Come un monolite perlescente sul lungo mare, il Miami Beach EDITION mantiene alcune delle caratteristiche originali anni Cinquanta, come le colonne dorate nella hall e una meridiana bianca che svetta nei giardini. Tutto il resto invece è ultra-moderno. Accomodati su una sedia nella zona pranzo incavata del ristorante Matador o affonda i piedi nella 'Sandbox' (scatola di sabbia) all'esterno dell'hotel mentre guardi un film sotto le stelle. La piscina e la spiaggia sono meravigliosamente soleggiate, ma al piano di sotto le cose cambiano. Nello speciale seminterrato dell'hotel ti aspettano quattro corsie da bowling, un'originalissima pista di pattinaggio sul ghiaccio e un elegante night club.

Il suggerimento degli esperti: quando il marchio diventa sinonimo di glamour, saresti un pazzo a non fare affari utilizzandolo: Miami Beach EDITION è profumato con il profumo che porta la sua firma. Si può acquistare dalla boutique in loco.

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For art addicts: Faena

It’s all a matter of taste. Ridiculous extravagance litters the Faena hotel. While some may adore it, others will raise their eyebrows at the Damien Hirst woolly mammoth skeleton in the garden and flayed unicorn statue in the restaurant. Whatever, Faena is still one of the best hotels in Miami.

Informazioni principali: Questo enorme resort tra l'artistico e lo snob si trova nel recente quartiere di Faena District, a Mid-Beach. La recente ristrutturazione dell'hotel vanta grandi nomi: il regista Baz Luhrmann e la costumista Catherine Martin hanno collaborato a perfezionare l'estetica insolita dell'hotel: ombrelloni a righe color pastello nella zona piscina, pouf a forma di impronta di animale e pareti che sembrano barriere coralline riemerse. Los Fuegos, uno strepitoso ristorante argentino, accompagna le bistecche con mestoli di chimichuirri.

Il paradiso della cultura: c'è un teatro di cabaret, libri d'arte nell'atrio, pomeriggi dedicati all'artigianato e coinvolgenti installazioni. Nonostante la sua vistosità, questo sofisticato hotel accoglie le celebrity con la massima discrezione.

Insider tip: Make use of your butler – there’s one on every floor.

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  • Bleau Bar at the Fontainebleau Miami Beach. ©Fontainebleau.

    Cocktail party

    The surroundings may be sapphire, but insiders order the delicious pink martini at Bleau Bar.

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  • The Carillon Miami Wellness Resort. ©Carillon Miami.

    Stay motivated

    Let the Carillon take care of you: its spa has an amazing range of detoxing, destressing and deeply relaxing treatments, and its personal trainers will take you for yoga on the beach.

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  • New Style Sashimi at the Nobu Hotel Miami Beach. ©Henry Hargreaves.

    Sapeva che…

    Nobu Matsuhisa ha creato il suo piatto più famoso quando un cliente inviò indietro il sashimi, lamentandosi che era crudo. Nobu ha versato olio caldo sulla piastra per cucinare il pesce - e così nacque il "New Style Sashimi".

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For golf and grandeur: The Biltmore

This grand old golfing hotel houses a great set of restaurants, including French cuisine in Palme d'Or.

Informazioni principali: L'hotel Biltmore, del 1926, fa pensare a un misto tra un razzo art déco e una torta nuziale, con una spettacolare torre centrale e affascinanti interni vecchio stile. È più classico che alla moda e offre servizi eccellenti, tra cui la piscina olimpionica da 600.000 galloni d'acqua fiancheggiata da statue greche. Il Biltmore è prima di tutto un hotel all'insegna del golf e va fiero del suo campo professionale da 18 buche ristrutturato. Ma anche i due ristoranti gourmet vecchio stampo non sono niente male. E le camere si mantengono senza tempo. Per avere più spazio, si può prenotare una delle tante suite dell'hotel.

You’ll find The Biltmore in a quieter corner of Miami, away from the beach in Coral Gables. Whilst you’re in the neighbourhood of this affluent Miami suburb, visit another 1920s gem: the Venetian Pool and Fairchild Tropical Botanic Garden.

Suggerimento dell'esperto: al ristorante Palme d'Or, cerca la torta Fôret Noire sul menu degustazione, un fantastico "albero" di cioccolato con la chioma fatta di zucchero filato rosa.

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For the spa: The Carillon

One of the healthiest 5 star hotels in Miami, The Carillon is a huge wellness resort.

Informazioni principali: Chi in vacanza vuole pensare al benessere, al The Carillon potrà soddisfare tutte le proprie esigenze (anche in termini di bar per succhi di frutta). L'hotel ha la spa più grande del sud della Florida e propone più di quaranta lezioni di fitness al giorno. Il benessere qui è una cosa serissima: c'è persino un consulente interno per l'"invecchiamento sano". Ma nessuna pressione: nessuno farà una piega se divori il buffet a colazione o te ne stai tutto il giorno sdraiato in piscina con un cappello enorme in testa.

The Carillon boasts extensive facilities, loads of things to children occupied, and an impressively realistic indoor climbing wall. The rooms are enormous, too – a minimum of 65 square metres each. If you’re partial to busting out a sun salutation as soon as you jump out of bed, you’ll have plenty of space to do so.

Il suggerimento dell'esperto: situato in una ricca zona residenziale di North Beach, trovi un sacco di bei negozi e ristoranti intorno alle strade laterali.

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For the menu: Nobu

Famous Nobu Miami is known for its restaurant, but the surrounding hotel is just as appetising.

Informazioni principali: Non capita spesso di trovare un ristorante così famoso con un proprio hotel. Nobu, dello chef Nobu Matsuhisa, è partito come ristorante giapponese nel quartiere più trendy di New York negli anni Novanta. Molti ristoranti e stelle Michelin dopo, ha aperto una serie di hotel che riassumono l'eleganza giapponese, ognuno con il suo ristorante Nobu. Se Miami è famosa per essere quanto di più lontano ci sia dal Giappone, quest'hotel si presenta come una casa giapponese sulla spiaggia. Ci sono molti spazi minimali in legno, un'architettura dalle linee spigolose e una zona elegante intorno alla piscina privata. Non manca però anche qualcuna delle eccentricità di Miami: un bicchiere di bollicine al check-in, letti morbidi come una nuvola, balconi panoramici in alcune suite e il brunch servito in camera.

Nobu is a ‘hotel within a hotel’ – as it’s part of the Eden Roc hotel complex. You can use the Eden Roc facilities, including three extra pools and a spa.

Insider tip: Look out for the roaming drinks trolley. You can request a complimentary cocktail made exactly to your taste.

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  • Beachfront at The Palms Resort & Spa. ©The Palms Resort & Spa.

    Totally tropical

    A thick planting of bourgainvillae, plumbago and palms make The Palms Resort & Spa a leafy paradise. The hotel has direct access to Miami Boardwalk.

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Per le famiglie: Surfside Beach Grand

Le famiglie soggiorneranno comodamente al Grand Beach Hotel Surfside, dove camere spaziose significa che puoi disseminare infradito, asciugamani e occhiali da sole sulle tantissime superfici a tua disposizione – senza rovinare il look minimalista di questi spazi alquanto chic. Tutto l'hotel è molto ben progettato, con verdeggianti aree piscina e uno Sky Bar. Il Surfside è ubicato in una zona tranquilla della città, ottima per i bambini – di certo non ti imbatterai in addii al nubilato o party più che vivaci e nelle vicinanze troverai anche tanti bei parchi per i giorni in cui non ti dedichi alla spiaggia.

Il suggerimento dell'esperto: le famiglie possono prenotare una delle suite composte da due camere da letto o richiedere camere comunicanti.

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For location: Victor

Situato nel vivo dell'azione sulla Ocean Drive (accanto alla villa di Versace), il boutique Hotel Victor offre ottimi prezzi, considerato che è un cinque stelle.

Informazioni principali: le camere di uno degli hotel più belli di Miami South Beach, l'elegante Hotel Victor, sono arredate con i toni del grigio. Si potrebbe dire che fungano da intervallo rilassante dopo un happy hour a Ocean Drive. Per festeggiare la serata d'inaugurazione, il team di PR ha posizionato dei pinguini nella piccola e deliziosa piscina. Attualmente l'area della piscina è tranquilla e circondata da cabana.

The hotel’s handy bike rental means you can don your kaftan, cut through the crowds outside the Casa Casuarina, and billow down the boardwalk. Later, enjoy Pinkberry Ocean Drive, Hotel Victor’s froyo parlour. Pomegranate flavour is sure to please.

Insider tip: Ask for a room away from the street, as this neighbourhood can get quite lively. All rooms have at least a partial view of the ocean.

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For good southern manners: The Palms Resort & Spa

Questo hotel tranquillo a gestione familiare ha come ospiti fissi due pappagalli. Si trova nel quartiere di Faena District, a Miami Beach.

Informazioni principali: Per chi intende l'eleganza come rilassatezza, il Palms Resort è un hotel a quattro stelle accogliente e che piace facilmente. L'arredamento è in stile vecchia Florida (capanne con tetto di paglia in giardino) con in più un pizzico dello sfarzo tipico di Miami (un lampadario strabiliante nella hall). Il ristorante interno, Essensia, sostiene il movimento slow-food. Frutta ed erbe arrivano dal giardino dell'hotel e la domenica serve un brunch colorato. L'ideale per godersi gli spazi verdi della struttura è partecipare a una lezione di yoga Vinyasa in giardino.

Il suggerimento dell'esperto: se vuoi concederti prodotti di bellezza tutti naturali, la spa dispone di un fornitissimo negozio Aveda.

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For romantics: The Plymouth

A due isolati da South Beach, il boutique hotel The Plymouth sorge in un interessante palazzo in tardo stile art deco. Il ristorante di sushi vale il soggiorno.

The lowdown: Elbows out – there are just 110 guestrooms available at The Plymouth. True to its dramatic 1920s exterior, the interiors are just the right side of vintage kitsch, from the bamboo bar to the stripy sun loungers and Art Deco pool. Guest rooms look like they’re straight out of a sophisticated beach house. All in all, this hotel is a quiet, romantic hideaway.

The Plymouth might not be beachfront, but don’t despair: the hotel has its own private beach area just a short walk away.

Il suggerimento dell'esperto: La famosa catena americana Blue Ribbon Sushi Bar & Grill ha un avamposto qui. È perfetto per le coppie che vogliono cibarsi l'un l'altro con le bacchette. Da ordinare la specialità della casa: Blue Ribbon Fried Chicken con miele al wasabi.

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