I migliori mercati alimentari di Londra


A cura di Issy D’Arcy Clark per la rivista High Life di British Airways

Fotografia di John Holdship.

Passare alla navigazione

settembre 2017

Dal pane prodotto artigianalmente al pesce fresco, dall'anatra stagionata nello sloe gin agli hopper dello Sri Lanka, i mercati alimentari di Londra ne hanno per tutti i gusti. Ecco la nostra guida ai mercati tradizionali ed emergenti della capitale, per gli amanti del cibo.

Ogni buongustaio amante del caramello salato è stato al Borough market - il mercato alimentare più vivace e più antico di Londra.

Borough Market

Ogni buongustaio amante del caramello salato è stato al Borough Market. Il mercato alimentare più antico, e più vivace, di Londra è un'ampia distesa di bancarelle sotto una classica tettoia di ferro battuto. Ci si può trovare tutto quello che si può volere quando si è affamati, da formaggi per veri appassionati a carni di razza rara.

Da sapere... Il modo migliore per scoprire tutto ciò che ha da offrire è prenotare il Gastrotour ufficiale, guidato dalla chef Celia Brooks potrai scoprire le storie dietro ogni prodotto.

Fermata della metropolitana più vicina: London Bridge o Borough

Scoprire Londra

Druid Street Market

Druid Street Market a Bermondsey è ancora considerato come l'ultimo arrivato tra i mercati alimentari di Londra e utilizza questa sua caratteristica per promuovere tendenze culinarie all'avanguardia. Oltre ai classici pane e birra artigianali, ci sono anche punti vendita con anatra allo sloe gin (gin infuso con bacche di prugnolo), ostriche grigliate di Maldon e cavallette dello Sri-Lanka. Ci sono anche commercianti e chef ospiti e incontri settimanali con gli autori di libri di cucina.

In the know… Bread & Butter, a small Oxfordshire company, have brought the delights of cultured butter to Borough Market – they claim it’s ‘the world’s butteryest butter’.

Fermata della metropolitana più vicina: Bermondsey o London Bridge

  • Greek2Go nel Berwick Street Market di Soho.

    Al volo

    Greek2Go’s signature souvlaki – fluffy pitta bread filled with grilled meat or cheese – is stationed at Berwick Street Market from Monday to Friday, 11:00-14:30. Nearest Tubes: Oxford Circus and Tottenham Court Road.

    Cose da fare a Londra
  • Il Good And Proper Tea van al Brockley Market © Toby Allen.

    Vero tè

    Nati solo pochi anni fa in un vecchio Citroen van del 1974, questi fanatici degli infusi ora hanno uno negozio vero e proprio a Clerkenwell, ma puoi ancora trovare il loro amato van ogni domenica al Brockley Market.

    Prenotare voli per Londra
  • Le leggendarie patatine fritte di halloumi da Oli Baba, al Brockley Market.

    Va' dove ti porta l'hummus

    After living in the Middle East for over six months and eating hummus almost every day, Oli Baba owner Abu Hassan was inspired to create meat-free Levantine cuisine that combines authentic ingredients with British seasonal produce.

    Cerca city break per Londra

Mercato di cibo raffinato a Duke of York Square

It’s only fitting that the smartest area of London should also be home to the most sophisticated food market in town. Every Saturday the nattiest selection of stalls is set up, much to the delight of Chelsea-dwellers and discerning travellers alike. Seasoned pros head to Casa Cannoli first for a little taste of Sicily, while newcomers are always drawn to the kaleidoscopic cupcakes at Crumbs & Doilies.

In the know… There are always big queues outside the Dumpling Van, which serves delicious seasonal gyozas.

Stazione della metropolitana più vicina: Sloane Square

Brockley Market

While Brockley Market is great for foodies looking to scoop up snacks and treats, it’s also ideal for those hoping to collect some fresh produce for trying out new recipes back home. Oli Baba’s meat-free kitchen serves plates of heavenly halloumi fries. Veasey and Sons Fishmongers is packed to the gills with mussels, mackerel and everything in between, while Brockmans Farm Produce is stacked with fresh bunches of rainbow chard.

In the know… No one could guess that My Detox Diet’s rich pear and chocolate cake could be gluten-free.

Fermata della metropolitana più vicina:Lewisham DLR

  • Dolci appena fatti e altri cibi raffinati al Duke of York Square Market.

    Sapeva che…

    Prima di aprire le porte ai venditori di prodotti alimentari, questa piazza di Chelsea ospitava la caserma del duca di York e l'edificio dell'ex Royal Military School, dove oggi si trova la Galleria Saatchi.

    Scoprire il cibo di Londra

Berwick Street Market

With a history spanning back all the way to 1778, Berwick Street Market has done well to keep up with the times. A global selection of stalls is on offer at this central London stop, visitors will find everything from falafels to waffles, while conventional flower, fruit and veg stalls are scattered about, too. Ronald Stannett, the oldest flower market stall in London, still blossoms today, with bunches of fresh dahlias.

Bene a sapersi… fai attenzione alle fantastiche insegne dei venditori come Chipping Forecast, del negozio di fish & chip, e Tongue ‘n’ Cheek, di un negozio italiano specializzato in insoliti tagli di carne.

Stazione della metropolitana più vicina: Piccadilly Circus.

Netil Market

The little brother of roof terrace extravaganza Netil House goes a long way to ensure that north London is not overlooked when it comes to food markets. An eclectic mix of edibles can be found here, ranging from Lemlem Kitchen’s Eritrean offerings - specialities include ‘afrotacos’ with beef shin – to ORA’s Italian craft beer selection. There’s also a smattering of craft stalls.

Da sapere... Non farti scappare i delicati gioielli fatti a mano di We Are Arrow e le geometriche sculture e gli ornamenti di Arma Glass; sono meravigliosamente unici.

Fermata della metropolitana più vicina: London Fields Overground

Pianifichi il suo viaggio a Londra

link di navigazione secondari
Logo British Airways.