ScopraNew York

Il mio periodo preferito dell'anno è l'autunno. Central Park è meraviglioso dall'alto, se riesce a fare un giro in elicottero nei cieli della città. Se può lasciare la città e andare verso Catskills, a nord dello stato di New York, il momento migliore per ammirare le foglie è fine ottobre.

– Dan Rookwood, direttore negli Stati Uniti di Mr Porter

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È un po' un cliché, ma pattinare sul ghiaccio a Bryant Park è un'esperienza imperdibile d'inverno a New York. È un po' meno turistico del Rockefeller Center e il mercato che in questo periodo circonda la pista è molto piacevole.

Jess Parr, personale di bordo di British Airways e blogger di viaggio.

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Questo è il periodo migliore per ammirare l'High Line nel suo pieno splendore. Da non perdere anche la fioritura a Madison Square Park. È il momento migliore anche per mangiare all'aperto, anche se l'aria è un po' frizzante. Le persone sono così ansiose di vedere arrivare l'estate che spesso iniziano a mangiare all'aperto prima del tempo. Il Pavilion a Union Square e Shake Shack a Madison Square Park sono due dei miei posti preferiti all'aperto a primavera.

- Vishaan Chakrabarti, architetto che vive a New York

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Teoricamente segreto, ma spesso con code anche lunghe, questo bizzarro locale ispirato agli anni '70 si trova nell'esclusivo Le Parker Meridien. Passando una tenda rossa, lungo un corridoio con un'insegna al neon di un hamburger, gli avventori siedono in una piccola sala decorata con graffiti degustando alcuni dei migliori hamburger di Manhattan. La carne succosa e cotta a punto viene guarnita con formaggio, insalata e sottaceti in un panino scaldato alla griglia. Il tutto viene completato da patatine fritte croccanti e milkshake abbondanti. Qui si paga solo in contanti, quindi si ricordi di prelevare del denaro se vuole mangiare uno dei migliori hamburger della città.

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Il brunch a New York è forse il pasto più importante del week-end. Come rimedio perfetto dopo una notte di baldoria, recati al Friend of a Farmer a Gramercy Park, uno dei locali preferiti dai residenti. Puoi scegliere vari piatti tradizionali fatti in casa con ingredienti freschi. Troverai di tutto, dalle deliziose omelette con spinaci e funghi alle uova alla Benedict con polpa di granchio. Le specialità alla piastra sono molto buone, così come i Bloody Mary. Un consiglio: conviene arrivare presto perché il locale si riempie in fretta, il che è sempre un ottimo segno.

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Lombardi’s è famosa per essere la prima pizzeria degli USA, aperta nel 1905. Fu grazie a Gennaro Lombardi, un immigrante napoletano, che questa semplice specialità italiana divenne un fenomeno a livello mondiale. L'impasto viene cotto al forno insieme allo strato di pomodoro e mozzarella fresca. La guarnizione tipica è a base di polpette e peperoni. Gestita dalla stessa famiglia sin dal 1897, questa pizzeria offre anche un servizio attento e caloroso.

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