Los Angeles: Guida ai quartieri

Benvenuti nel distretto più alla moda di LA, caratterizzato da boutique eleganti, hotel famigerati e da quell'esclusivo codice postale 90210.

Inaugurato nel 1955 dal magnate alberghiero Conrad Hilton, The Beverly Hilton è diventato subito uno degli alberghi più scelti dalle celebrità, grazie a ospiti regolari come Elizabeth Taylor. Da oltre cinquanta anni ospita il famoso Golden Globe Awards nella sua rinomata sala da ballo cosiddetta Internazionale. Si lasci coccolare come una star in una delle quasi 600 camere dell'hotel e non dimentichi di concedersi una pausa relax nella famosa Aqua Star Pool, la più grande di Beverly Hill's.

Scelga Spago, il primo avamposto dell'impero in espansione di Wolfgang Puck e tempio blasonato con due stelle Michelin della cucina moderna californiana di cui Puck stesso è stato l'ideatore, per degustare una delle sue pizze dalla crosta sottile con salmone affumicato e crème fraiche. Il nuovo Citizen dello chef Scott Howard è un'alternativa rilassante in un quartiere meno incline al cambiamento. Si rilassi nel patio degustando un pollo jidori croccante e ostriche crude oppure si rechi al bar e scelga il suo cocktail preferito dall'incredibile menù di forte ispirazione caraibica dell'esperto Josh Goldman.

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Con il suo skyline di edifici in Art decò e altissimi grattacieli scintillanti, scopra il luogo dove tutto è iniziato, nel quartiere più antico di LA.

You can’t miss it. The InterContinental Los Angeles Downtown is the tallest building west of Chicago. The lobby is on the 70^th floor, and a glass elevator whisks you up to the uppermost levels. As expected, there are magnificent views. It’s high up – and it’s also high tech. It only opened in 2018, so everything is slick and modern, plus there are Tesla charging points.

Lo spazioso Otium di Timothy Hollingsworth, ex alunno di French Laundry, si trova in un edificio costruito su misura nel cuore del nuovo distretto culturale in centro città. È il tempio dlla sua cucina creativa, di cui il brunch è un esempio, con frittelle croccanti guarnite con foie gras e fragole. Compensi un pasto di lusso con una serata da Cole’s, un locale in stile saloon, un'istituzione da oltre cento anni, con ora un tocco hipster. Si dice che sia il posto in cui fu ideato il cosiddetto panino French dip, una baguette con roast beef tagliato a fettine sottili servita con salsa a parte.

Il museo appena inaugurato econosciuto grazie al collezionista milionario Eli Broad,mette in esposizione la sua collezione di arte contemporanea di calibro internazionale.L'entrata è gratuita, ma per evitare file, provi a prenotare almeno un mese prima; in alternativa, può controllare i feed del museo su Twitter (@thebroadstandby) per conoscere i tempi d'attesa stimati. Se la fila è troppo lunga, si rechi nel Downtown Arts District, dove le gallerie d'arte, i negozi e i caffè sono ospitati in edifici di ex fabbriche. L'attrazione qui è senza dubbio la galleria Hauser Wirth & Schimmel. A mezza strada tra un museo e una galleria commerciale, è ospitato in un ex mulino di dimensioni enormi.

Benché la maggior parte delle produzioni cinematografiche oggi si tengano a la Valley, è questo il quartiere, soprannominato Tinseltown, che ha permesso alla città di Los Angeles di spiccare il volo.

Questa area di fronte al mare, originariamente un luogo di villeggiatura autonomo fondato agli inzi del 20mo secolo, ora assopisce l'ossessione di LA per il mare (e i corpi da spiaggia).

The Shore Hotel is right by the famous Santa Monica Pier and right at the end of the famous Route 66. Stop here on a sunny avenue in front of the sea, and you might never want to leave.

Sugarfish, del maestro sushi Nozawa, è un rinomato ristorante giapponese che serve solo piatti sushi tradizionali (eliminati i California roll!) con salsa di soia e di ponzu fatte in casa. I costi non sono eccessivi ma non è possibile prenotare, per cui le consigliamo di arrivare presto altrimenti sarà costretto ad aspettare prima di sedersi. Tar & Roses, che prende il nome dall'aroma ideale di un vino Barolo, offre un'ottima selezione di annate con piccoli spuntini irresistibili. Si ricordi però che una porzione di popcorn caramellizzati al bacon non è mai sufficiente.

Faccia uscire l'Hasselhoff o la Pamela Anderson che è in lei sulla spiaggia, scenario della famosa serie televisiva Baywatch. Affollatissima nei giorni di sole, vale la pena visitarla anche solo per vedere l'originale Muscle Beach durante il week-end, dove dei fanatici dello sport fanno delle acrobazie degne delle Olimpiadi. In alternativa, può fare un po' di esercizio a Santa Monica Stairs, con i suoi 199 gradini oppure fare un tuffo nella piscina Annenberg Community Beach House, in occasione dello svolgimento del Sunset Swim (riservato agli adulti), che si svolge il secondo venerdì del mese.