Zones les plus excentriques de New York


Par Zach Udko

Photographie de Zsolt Hlinka / Getty Images

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Mise à jour de décembre 2018

Si vous avez déjà visité Midtown Manhattan ou si vous voulez échapper à la foule de Times Square, New York compte de nombreux autres quartiers qui raviront les voyageurs de nature curieuse. Du glamour de Meatpacking au futurisme de Brooklyn, le résident local Zach Udko choisit cinq des quartiers plus cool de la ville.

Meatpacking District

Autrefois un ensemble déserté d'usines abandonnées, la frontière entre les quartiers de Downtown et Midtown, dans la partie Ouest de Manhattan, est devenue l'endroit le plus tendance de la ville grâce à l'installation de créateurs de mode, de restaurants branchés et de boîtes de nuit autour de High Line.

Séjour

L'Arlo SoHo attire une clientèle relativement jeune et dispose d'espaces minimalistes et délicieusement modernes, dans une ambiance décontractée, comme le fait de pouvoir acheter des paquets de café dans la boutique juste en bas. Dans les « micro-chambres », l'espace a été optimisé, mais leur conception est intelligente et l'esthétique agréable.

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Restauration

Les milkshakes de la ville les plus partagés sur Instagram sont incontestablement ceux du Black Tap où les pommes entières caramélisées et les sandwiches à la crème glacée sont considérés comme des garnitures pour leurs chefs d'oeuvre constellés de bonbons et couronnés de cookies.

  • Le Black Tap est réputé pour ses milkshakes dignes d'Instagram
  • Allez faire un tour sur le toit-terrasse de l'Arlo SoHo. © Arlo hotels.

    Sur le toit

    Là où il y a un toit, il y a un bar sur le toit : tel semble être le mantra de New York - et la plupart des hôtels dignes de ce nom en ont un. L'Arlo SoHo est un établissement branché et décontracté qui sert bières artisanales et cocktails avec le même aplomb.

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  • Le Whitney Museum of American Art, conçu par Renzo Piano, a déménagé dans le quartier branché du Meatpacking District © Ed Lederman

    L'art dans tous ses états

    La collection permanente du Whitney's, qui regroupe 21 000 oeuvres d'art, dont beaucoup jamais exposées, met à l'honneur de nombreux artistes plus jeunes et moins établis.

    Explorer le NY insolite

Do

Le Whitney Museum subjugue les visiteurs avec son impressionnante collection d'art moderne et ses quatre espaces extérieurs surplombant l'Hudson River et Midtown Manhattan. Le vendredi, entre 19h00 et 21h30, payez ce que vous souhaitez – mais attendez-vous à de longues files d'attente.

Chelsea

Ce charmant quartier de Midtown abrite des galeries, Chelsea Market, le complexe sportif Chelsea Piers, un tronçon important de la High Line et plusieurs établissements LGBT.

Séjour

Avec sa piscine d'intérieur-extérieur sur les toits parmi les meilleures de la ville, le Royalton Park Avenue est l'endroit idéal pour jouir d'une vue merveilleuse sur l'Empire State Building. Ses chambres spacieuses offrent des produits de luxe comme des draps en coton d’Égypte et des produits pour cheveux Cutler aromatisés au raisins prosecco.

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Restauration

Même les amateurs de viande font la queue au restaurant végétalien Chloe pour goûter les irrésistibles petits plats du chef Chloe Coscarelli, dont les favoris incluent le mac au bacon de shiitake et fromage ou le burger sauce Bourbon-barbecue servi avec de l'ananas grillé et du chou frisé sauté. Gardez de la place pour les célèbres cupcakes au tiramisu à la framboise de Chloé, qui ont propulsé sa carrière en la consacrant premier chef végétalien à gagner un concours Food Network.

  • Perché sur le toit : le Royalton Park Avenue de Chelsea.

    En terrasse

    Oui, c'est bien l'Empire State Building que vous voyez : le toit-terrasse du Royalton Park Avenue possède une piscine chauffée polyvalente avec une partie couverte et une partie extérieure. Vous y trouverez également un bar où vous pourrez prendre un rafraîchissement après avoir piqué une tête.

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Do

Passez du bon temps devant Upright Citizens Brigade, un espace de théâtre co-fondé par Amy Poehler. On peut y voir des spectacles d'improvisation et des comédies (pour toujours moins de 10 $) dans lesquels jouent des invités surprise du monde du cinéma et de la télévision, et notamment des membres de la troupe de Saturday Night Live.

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Soho and Tribeca

Les bâtiments en fer forgé, les rues pavées et les boutiques branchées abondent dans ces quelques quartiers du centre-ville.

Séjour

Anciennement le Tribeca Grand, le Roxy Hotel a redonné vie au style Art déco de Gotham des années 1920. Son service exceptionnel vous fera vous sentir comme un poisson dans l'eau. Vous pouvez même demander un poisson rouge de compagnie pendant votre séjour (sur demande). Sirotez un martini au bar du Django, au rez-de-chaussée, un club de jazz élégant qui propose de la musique en direct chaque soir du mercredi au dimanche.

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Restauration

Au Seamore’s, Michael Chernow réitère la formule qui a fait de son Meatball Shop une attraction dans toute la ville. Cette fois, cependant, avec des produits de la mer. Choisissez votre plat dans un menu de produits frais et de saison, ajoutez votre sauce préférée (la sauce miso au beurre brun est délicieuse) et terminez avec trois accompagnements – le tout pour 23 $.

  • La bonne adresse : le Seamore de Michael Chernow à Soho

    Goûtez par vous-même...

    Le Seamore’s est ouvert du mardi au samedi de 11 h 30 à minuit et les lundis et dimanches de 11 h 30 à 23 h 00.

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  • Vous pouvez « adopter » un poisson rouge pour votre séjour au Roxy de Tribeca

    Pour l'amour du film

    Le Roxy Hotel possède sa propre salle de cinéma de 99 places, équipée de sièges en cuir, d'un son surround et d'une projection à la pointe de la technologie. Ne ratez pas la série hebdomadaire de films du lundi, proposée par Submarine Films, ni les projections publiques gratuites le week-end.

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  • Birchbox, le service de produits de toilette et de beauté en ligne a choisi Soho pour sa première boutique pilote

Do

Le populaire service d'abonnement à des articles pour la beauté et la toilette Birchbox a récemment ouvert sa première boutique physique à Soho. Convenablement située dans le quartier commerçant le plus branché de New York, les clients peuvent y acheter les versions en taille réelle de leurs échantillons préférés, ainsi que personnaliser leurs propres boîtes pour un prix variant de 15 $ à 25 $.

Lower East Side

Autrefois quartier d'immigrants de la classe ouvrière, LES est aujourd'hui un vivier d'hôtels de charme de luxe, de galeries, de restaurants gastronomiques et de fêtes sans fin qui attirent artistes, marginaux et oiseaux de nuit avant-gardistes.

Séjour

L'Hotel Indigo est un nouveau venu sur la scène hôtelière new-yorkaise. À la fois boutique et Boujis, il possède sa propre galerie éphémère, surmontée d'une piscine chauffée et d'un restaurant en toit-terrasse. Mr Purple est conçu sur le modèle d'un loft d'artiste et propose une carte étonnante de jus pressés à froid, de crudités... et de chocolat chaud frappé.

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Restauration

« Je veux la même chose qu'elle !» : vous ne serez pas la seule personne à citer Quand Harry rencontre Sally en vous attablant au Katz Deli. Comme c'est à cet endroit qu'a été tournée la célèbre scène du film, le personnel se doit de sourire à cette plaisanterie plusieurs fois par heure, sans jamais se départir de sa patience. Ce delicatessen de style casher est une adresse incontournable à New York, depuis son installation dans le Lower East Side en 1888. Il se trouve à exactement une minute de l'Hotel Indigo. Le pastrami est une spécialité locale très appréciée.

  • Réservez une chambre à l'Hotel Indigo Lower East Side New York. © IHG.

    L'esprit tranquille

    Détendez-vous : dans les chambres branchées de l'Hotel Indigo, la forme ne prévaut pas sur le fond. Savourez les draps Frette luxueux et la douche d'inspiration spa, dans votre salle de bains.

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Do

Au Lower East Side Tenement Museum , vous pouvez pénétrer dans des appartements des 19 e et 20 e siècles reconstitués et « rencontrer les résidents » (autrement dit, des artistes costumés) qui vivaient à 97 Orchard Street.

Brooklyn

Autrefois éclipsé par l'allure de Manhattan, Brooklyn a gagné le respect de tous les New Yorkais pour sa vie nocturne branchée, sa cuisine avant-gardiste, ses événements culturels, ses parcs, ses marchés aux puces, ses musées… et la liste continue…

Séjour

Incontestablement l'un des meilleurs rapports qualité-prix à New York, l'Holiday Inn Express de Brooklyn est idéalement situé pour découvrir les quartiers les plus atypiques de la ville. Avant de partir, prenez votre petit-déjeuner à l'hôtel en savourant l'une de ses spécialités, la brioche à la cannelle.

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Restauration

Brooklyn est l'endroit idéal pour déguster une pizza, et vous pourrez aussi facilement y trouver d'excellentes spécialités végétariennes. À la pizzeria Paulie Gee’s de Greenway, essayez le Sake Mountain Way, une Margherita revisitée grâce à l'ajout d'une réduction de saké. La carte végétarienne du restaurant, extrêmement diversifiée, utilise des produits exceptionnels comme la ricotta aux noix de cajou, les raisins marinés et les « boulettes de viande » à base de jacquier vert, en plus de son large choix de de pizzas à base de végétaux.

Do

Après avoir admirer la collection éclectique d'art contemporain, africain et européen du Brooklyn Museum,promenez-vous tranquillement dans la section consacrée au Japon du Brooklyn Botanic Gardens. Situées à proximité l'une de l'autre dans le quartier de Prospect Park, les deux attractions proposent un billet combiné à un tarif réduit.

Le meilleur de tout le reste

Seaport District

À Manhattan, à l'une extrémité du pont de Brooklyn, le quartier de Seaport District s'est rapidement regénéré ces dernières années. Le superbe toit-terrasse du Pier 17 attire les foules, que ce soit pour une glace, un spectacle ou un grand verre de Heineken. On y trouve des concept stores et de nouveaux restaurants. L'endroit attire donc une clientèle branchée. Allez y écouter un concert : avec ses nombreux espaces de concert, le quartier de Seaport District vibre au son de la musique branchée.

Long Island City

Tout comme le quartier de Midtown, ce quartier est un endroit tout indiqué pour rester à proximité de Manhattan tout en évitant les prix élevés de Manhattan. Réservez vite cependant, il est en passe de devenir très prisé. Depuis que cette zone a été proposée comme le nouveau siège d'Amazon, elle est entrée dans le viseur des promoteurs. Cette zone autrefois industrielle du Queens est encore parsemée de portiques de manutention, mais sa scène gastronomique prend de l'ampleur (essayez l'établissement Corner Bistro) et l'afflux de résidents en a fait le nouveau quartier à la mode de New York.

Hudson Yards

Hudson Yards est un nouveau chantier de Chelsea, dans l'Ouest de Manhattan, aux proportions gigantesques. Des gratte-ciel y poussent comme des champignons et on prévoit d'y construire un centre commercial et une place publique. Sa grande gare permet de se rendre facilement dans le reste de la ville.

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