L'EXPÉRIENCE BRITISH AIRWAYSRestauration et boissons
Laissez-nous emmener vos papilles à l'aventure avec notre succulent menu de plats et de boissons à bord. Découvrez de délicieux repas à 35 000 pieds tandis que nous vous servons le meilleur de la Grande-Bretagne dans toutes nos cabines.
Certaines descriptions et images peuvent ne pas représenter nos services actuellement disponibles compte tenu des mesures mises en place dans le cadre de la pandémie de COVID-19.
Économique long-courrier
Un délicieux repas de quatre plats fait partie intégrante de l'expérience dans nos cabines long-courrier. Détendez-vous et profitez de notre menu composé de plats principaux classiques et autres délices.
Economique supérieure
Nous vous accueillerons à bord avec un cocktail spécial et continuerons à rendre votre voyage encore plus spécial. Tous nos menus de saison sont élaborés avec des ingrédients locaux et servis dans de la vaisselle en porcelaine.
Un repas spécial
Nous sommes là pour satisfaire tous les appétits, que vous voyagiez avec des enfants ou que vous souhaitiez un petit plus pour fêter une occasion spéciale. Précisez-nous ce dont vous avez envie, et nous ferons de notre mieux pour vous aider à personnaliser votre expérience culinaire.
Un régime alimentaire spécial ?
Vous suivez un régime alimentaire spécial ? Aucun problème. Nous proposons une large gamme de plats, notamment végétaliens, casher et halal. Faites-le nous savoir avant votre vol, et votre repas vous attendra à bord.
Dîner plus fin
Affaires court-courrier
Matin, midi ou soir, nos menus en Club Europe proposent le meilleur des îles britanniques. Qu'il s'agisse d'un copieux petit-déjeuner anglais ou d'un Afteroon tea traditionnel, tous les plats vous seront servis dans notre magnifique vaisselle en porcelaine estampillée British Airways.
Affaires long-courrier
Faites votre choix dans notre menu de plats de saison spécialement conçus, accompagnés de vins sélectionnés par des sommeliers, tous servis au rythme qui vous convient. Un petit creux ? Des collations sont à votre disposition dans la Club Kitchen pendant toute la durée du vol.
First
Nappes en lin impeccables, vins primés et ingrédients britanniques de saison les plus frais : lorsque vous voyagez en First, un soin particulier est apporté à chaque détail. Il ne vous reste plus qu'à savourer !
Salons
Commencez votre aventure gastronomique en vous rendant dans l'un de nos salons premium. Nous servons le thé à l'anglaise traditionnel tous les jours dans nos salons Galleries et Terraces, tandis que notre salon Concorde Room propose des cabines privées avec service complet et menu à la carte.
Découvrez nos salons
Le saviez-vous ?
La musique et la nourriture que vous aimez
Un peu de musique peut aider à mieux apprécier votre repas. Selon une étude de l'Université d'Oxford, les notes aiguës feraient ressortir la douceur d'un plat, tandis que les sons plus graves en accentueraient l'amertume. Essayez d'associer votre café Union Coffee fraîchement torréfié à du Plácido Domingo en fond sonore... qu'en dites-vous ?
Goûter et apprendre
Près d'un tiers d'entre nous perd une partie de sa capacité gustative en altitude. Voilà pourquoi la saveur est au cœur de tous les repas proposés en vol. « Notre saumon fumé est spécialement traité avec un fumage légèrement plus puissant pour que la saveur ne s'évapore pas dans les airs », explique Andy Rush, notre chef du développement culinaire.
Réutiliser et recycler à bord
Nous recyclons autant que possible à bord. Mais vous pouvez contribuer à améliorer nos efforts. Nous remplirons volontiers votre bouteille d'eau si vous en prenez une pour le voyage. Vous bénéficierez également d'une réduction sur notre sélection de boissons chaudes si vous apportez votre propre gobelet sur un vol court-courrier.
Bien que nous recyclions autant de déchets que possible à bord, nous aimerions que vous nous aidiez à en faire encore plus. Voilà pourquoi nous vous invitons à emporter vos propres bouteilles d'eau et gobelets réutilisables à bord. Nous nous ferons un plaisir de les remplir sur simple demande. De plus, si vous apportez votre propre gobelet sur nos vols court-courrier, nous vous offrirons une réduction sur notre sélection de boissons chaudes.
Fabriqué par la Grande-Bretagne
Nous sommes fiers de vous servir directement à votre siège des produits et des boissons britanniques de qualité. Qu'il s'agisse d'une tasse de café Union fraîchement torréfié, d'un thé à l'anglaise parfaitement présenté ou de notre BrewDog Speedbird 100 IPA en exclusivité, nous mettons tout en œuvre pour vous proposer ce que notre pays a de meilleur.
Allergies
En savoir plus sur notre utilisation des allergènes alimentaires courants et sur les options alternatives disponibles lorsque vous voyagez avec nous.
