Curious New York : guide pour le week-end


par Danielle Contray

Photo par Alexander Spatari/Getty

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Mars 2016

New York est une ville magique, même lorsque vous la visitez pour la deuxième, troisième ou cinquième fois. Des adaptations immersives de Shakespeare dans Hell’s Kitchen à la découverte de la cuisine mexicaine étoilée dans le Queens, voici un guide de 48 heures pour les visiteurs de New York en quête d'inattendu. Le plus ? Vous n'avez même pas à prendre un jour de congé.

Vendredi

Soirée - Planifiez votre programme évasion

Avec jusqu'à 15 vols British Airways par jour entre Londres et New York, vous aurez l'embarras du choix pour trouver l'horaire qui vous convient le mieux. Le vol de 18 h 10 entre Londres Heathrow et JFK est idéal pour prendre le moins de congé possible et pour optimiser votre première nuit à Manhattan. Vous serez au coeur de la ville de New York à 22 h 00.

22 h 00 - Un dernier verre

Après vous être enregistré dans votre hôtel pour décharger vos bagages, accordez-vous un moment de détente au Lantern’s Keep,un petit bar qui se trouve à l'arrière du hall de l' Iroquois Hotel,près de Bryant Park. Ce bar à l'atmosphère chaleureuse des années 1920 arbore des tables en marbre, des chaises en velours et une excellente liste de cocktails maison. Commandez le Boulevardier, un mélange de bourbon, Campari et vermouth doux – qui semble né des amours d'un Negroni et d'un Manhattan.

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  • Le nouveau Whitney Museum of American Art a rouvert dans le Meatpacking District

    L'art dans tous ses états

    Les plus de 21 000 œuvres d'art du musée sont exposées dans leur nouvel espace design près de la Highline (avec deux fois plus d'espace que leur précédent abri sur l'Upper East Side), ce qui signifie qu'une grande partie des œuvres intègrent désormais la collection permanente.

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  • Attaquez les plats mexicains de l'étoilée Casa Enrique

    Michelin Magic

    Casa Enrique est le seul restaurant mexicain étoilé de New York, et ce pour une bonne raison. Le plat le plus populaire du chef Cosme Aguilar, le cochinito chiapaneco (côtelettes de cochon de lait marinées dans des piments guaillo) vaut à lui seul le détour dans le Queens.

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  • Sleep No More, une adaptation immersive de Macbeth, au McKittrick Hotel © Driely S

Samedi

08 h 00 - Le petit déjeuner de super chefs

Nouvelle adresse du chef américain superstar Mario Batali, La Sirena a ouvert au Maritime Hotel de Chelsea en février 2016. Profitez de votre lever matinal dû au jetlag et prenez votre petit déjeuner sans la foule dans la salle à manger toute blanche et entourée de baies vitrées du sol au plafond. Les mets spéciaux comprennent les œufs à la truffe sur une brioche grillée et l'omelette accompagnée de saucisse chinoise croustillante, de mozzarella et provolone.

10 h 00 - Le moment arty

Le Whitney Museum of American Art a récemment déménagé du centre-ville et rouvert dans le nouvel espace design conçu par Renzo Piano dans le quartier branché de Meatpacking. Comptant plus de 2 000 œuvres de peintres, sculpteurs, architectes, cinéastes et artistes des 20e et 21e siècles, les vastes galeries célèbrent également de jeunes artistes ou des icônes telles que Mark Rothko et Georgia O'Keeffe. Réservations indispensables pour les grandes expositions.

13 h 00 : Menez la grande vie

Le Whitney est situé à l'extrémité Sud du High Line, un parc urbain qui s'étend le long de la voie de train en hauteur du quartier de Meatpacking District, sur 22 pâtés de maisons jusqu'à Midtown. Admirez la rivière Hudson et la ville en vous dirigeant vers le Nord en passant par le parc durable, où des plantes indigènes poussent le long de la vieille voie ferrée, devant les stands de glace et les bars.

  • Soyez plus fort que le décalage horaire et savourez un petit-déjeuner matinal, la foule en moins, à La Sirena.

    Conseil...

    Pendant la période estivale, environ 100 couverts supplémentaires seront installés sur la terrasse extérieure de La Sirena. Ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner entre 7 h et 11 h (jusqu'à 15 h 30 le week-end).

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17 h 00 - Aventure culinaire dans le Queens

Au bout de High Line se trouve le nouveau quai du train 7. Embarquez et dirigez-vous vers l'avenue Hunters Point, à Long Island, dans le Queens. Réservez à l'avance pour manger à la Casa Enrique. Ce restaurant vaut définitivement le détour. Cette taqueria mexicaine étoilée sort du lot dans ce quartier à la scène gastronomique en pleine évolution. Elle propose ceviche, tacos au boeuf et piments farcis avec du fromage fondu, de la sauce tomate et du riz.

21 h 00 - Shakespeare en ville

Après en avoir pris plein les yeux, prenez le chemin de retour vers Manhattan pour une expérience seulement possible à New-York : l'événement théâtral Punchdrunk’s Sleep No More, une adaptation immersive de Macbeth, se tient au McKittrick Hôtel. Vous recevrez un masque et serez autorisé à parcourir 100 salles, à venir sur des scènes complexes et à interagir avec des acteurs mystérieux. Non indiqué pour les âmes sensibles.

Dimanche

  • Rendez-vous sur la Cinquième Avenue pour les boutiques originales de West Village – comme Alexis Bittar

    Pour davantage de boutiques de créateurs

    Faites une expédition aux Woodbury Common Premium Outlets dans l'État de New York, où vous trouverez 220 grandes marques, de Clarks à Chloe, à prix réduit.

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10 h 00 - L'heure du brunch

Les New-yorkais raffolent des brunch, mais la plupart des restaurants n'ouvrent pas avant midi. Faites le meilleur usage de votre temps et rendez-vous à Buvette, un charmant établissement français dans le West Village où le service commence à 09 h 00 (ne vous pressez pas et rendez-vous au restaurant pour 10 h 00, lorsque la file d'attente est encore courte). Commandez le très prisé croque-monsieur ou le délicat oeuf neuf élaboré à l'aide de la machine à expresso et servi avec une tartine de campagne agrémentée de prosciutto.

Midi - Cure de shopping

Détournez-vous des chaînes qui ont fleuri à SoHo et sur la Cinquième Avenue. Le West Village demeure l'endroit idéal pour trouver des boutiques uniques, dont certaines ne sont présentes qu'à New York et proposent aussi bien des articles de créateurs que des articles importés. La maison de parfum Aedes de Venustapropose des fragrances de Frederic Malle et de Diptyque, ainsi que sa propre marque. Darling est LA boutique où trouver des robes de tous les jours. Odin habille les hommes élégants. Et Alexis Bittar est un vrai bijou où l'on trouve les créations prestigieuses de Lucite, dont l'icône de la mode Iris Apfel est fan.

16 h  00 - Retour chez vous

Nous proposons de nombreux vols retour à destination de Londres. Prenez le vol de 19 h 35 au départ de JFK et arrivez à Heathrow à 07 h 25, ce qui vous laisse suffisamment de temps pour prendre une bonne dose de caféine avant de vous rendre au bureau.