Vacances à Dallas

1. Allez dégainer votre appareil photo à Pioneer Plaza. Ce monument rend hommage aux transports de bétail effectués au Texas au 19e siècle, qui ont permis de transporter des milliers de longhorns à travers l'État. Se présentant comme la plus grande statue en bronze du monde, l'œuvre du Texan autodidacte Robert Summers représente quelque 49 bovins grandeur nature et trois cowboys traversant un ruisseau. Le troupeau est rendu avec des détails minutieux, dont le « D » de Dallas.

2. Allez découvrir le Sixth Floor Museum on Dealey Plaza. Installé dans l’ancien bâtiment de l'entrepôt de livres dans lequel Lee Harvey Oswald a visé mortellement le président John F. Kennedy, ce musée couvre l’histoire sous tous les angles. Parcourez les 40 000 objets et allez vous poster à la fenêtre même où Oswald a tiré, puis poussez jusqu'à Grassy Knoll pour évaluer par vous-même la probabilité d’un deuxième tireur. Pour terminer, offrez-vous un tour à bord du JFK Trolley Tour qui s'arrête à la maison de chambres d'Oswald et au Texas Theatre, le cinéma art déco où il a finalement été appréhendé.

3. La skyline de Dallas ne manquera pas de vous époustoufler, surmontée par l'orbe lumineux caractéristique de la Reunion Tower, de 170 mètres de haut. Admirez la vue panoramique depuis le GeO-Deck tout en sirotant un cocktail et profitez des événements du week-end, parmi lesquels soirées quiz et dégustations de vin.

4. Exprimez votre côté spirituel à Thanks-Giving Square. Ce triangle tranquille au cœur de Downtown est réservé à la contemplation silencieuse et se définit comme un « lieu où les gens peuvent utiliser la gratitude comme base de dialogue, de compréhension mutuelle et de guérison ». Vous y trouverez un jardin de méditation, un mur de louange, une chapelle interconfessionnelle et un musée de la gratitude.

5. Allez vous rafraîchir le gosier à la Peticolas Brewing Company. Ce débit de boissons sur trois niveaux dans le Design District est une véritable Mecque pour les amateurs de bière, avec une gamme époustouflante de bières artisanales à la pression. Vous pourrez notamment goûter à la Golden Opportunity, très rafraîchissante, ou à la Sledge Hammer, plus puissante avec ses 11,5 % d'alcool. C’est aussi le lieu idéal pour se détendre en regardant un match de football. Le propriétaire, Mike Peticolas, est apparemment un fan obsessionnel de l’Everton FC.

6. Billy Bob's Texas, près du site historique de Fort Worth Stockyards, est devenu l'une des attractions touristiques les plus populaires de l'État. Ce lieu de divertissement familial et convivial propose un vrai dîner de cow-boy, assorti de l'hospitalité légendaire des cow-boys, tous les week-ends. Défiez-vous sur la grande diversité de jeux vidéo, de jeux d'arcade et de tables de billard. Et transformez-vous instantanément en légende du rodéo sur le Photo Bull.

7. Allez découvrir le plateau de tournage de Dallas au Southfork Ranch. Visitez la demeure des Ewing et revivez les moments clés de la série dans l’exposition Dallas Legends, dans laquelle vous trouverez tout un éventail de souvenirs. Découvrez l'arme qui a tiré sur JR, la robe de mariée de Lucy, l'arbre généalogique de Dallas et la Lincoln Continental de Jock.

8. Pour échapper à la chaleur de la ville, allez vous ressourcer au Dallas Arboretum and Botanical Garden. Ce jardin botanique paradisiaque de 27 hectares dispose d'un lac majestueux et de jardins magnifiquement aménagés qui le placent régulièrement dans la liste des meilleurs jardins botaniques du monde.

9. Galleria Dallas est un immense centre commercial du nord de Dallas qui regroupe plus de 200 restaurants et boutiques de premier ordre, dont Gucci, Tiffany & Co, Louis Vuitton et Michael Kors. Parmi les restaurants incontournables, on peut citer le Blue Fish, primé, ou encore Oceanaire, le célèbre restaurant de fruits de mer. Vous y trouverez aussi une patinoire et un plafond voûté en verre qui s’inspire de son homonyme milanais.

10. Highland Park Village est un centre commercial haut de gamme en plein air. Il s'agit du premier centre commercial autonome d'Amérique et il est classé monument historique national. Aujourd’hui, le Village accueille des boutiques Chanel, Hermès, Ralph Lauren, Christian Dior et Jimmy Choo, entre autres.

• Le quartier très branché de Bishop Arts District compte plus de 60 boutiques indépendantes, cafés, restaurants, théâtres, antiquaires et galeries, et se trouve à cinq minutes à peine du centre-ville. Ne manquez pas les Wine Walks, qui ont lieu tous les trimestres.
• Le centre-ville de Dallas regorge d'attractions, et dispose du plus grand quartier artistique urbain des États-Unis, réparti sur 20 pâtés de maisons. Dans le quartier historique de West End, vous trouverez des rangées d'entrepôts réaménagés avec des patios ombragés et la JFK Memorial Plaza. Ne manquez pas le marché de producteurs quotidien ni l'AT&T Discovery District, avec son mur multimédia futuriste de 837 mètres carrés.
  
• Denton est une petite ville universitaire avec une scène musicale florissante et une vie nocturne animée. Au centre-ville, le Denton County Courthouse-on-the-Square Museum est un magnifique ancien palais de justice. Le Clear Creek Natural Heritage Center possède des marécages, des sentiers et de sublimes vues sur les prairies, tandis que le parc Pilot Knoll est idéal pour le camping et la navigation de plaisance.
  
• Fort Worth est connue comme « la capitale des musées du Sud-Ouest » pour ses collections, notamment celles du musée d’art moderne et du Kimbell Art Museum, qui possède le premier tableau connu de Michel-Ange. Parmi les autres attractions clés, citons le quartier historique national de Stockyards, le quartier des arts et des divertissements de Sundance Square, qui s'étend sur 37 pâtés de maison et le Texas Motor Speedway.