Ver la ciudad en 48 horas


Ruben Quesada

Fotografía del título de Rudy Balasko.

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Diciembre 2017

En Chicago, la historia se funde con su ambiente contemporáneo sensacional, tiendas y galerías llenas de vida, restaurantes de primera y bares elegantes; lea este artículo para descubrir cómo aprovechar al máximo 48 horas en la ciudad. 

Primer día

12:00 – Check-in

Antes que nada, suelte el equipaje en el hotel; el Hyatt Regency Chicago de cuatro estrellas se alza sobre el río Chicago, cerca del Parque del Milenio (Millennium Park), el Muelle de la Armada (Navy Pier) y el lago Míchigan. En la "ciudad de los vientos" no es necesario coger el coche, ya que casi todo está cerca y se puede tomar un tren rápido o incluso ir a pie. El sendero del lago Míchigan de 29 km no solo brinda unas fabulosas vistas del horizonte urbano, sino que ofrece acceso directo a muchos de los lugares más populares de Chicago.

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Profundice en los 4600 millones de años de la Tierra en este museo y vea con sus propios ojos las maravillas que lo componen. No se pierda a Sue, la tiranosaurio hembra de mayor tamaño del mundo hasta la fecha.

13:00 – Turismo cultural

Dedique la primera parte de su estancia en Chicago a la astronomía en el Planetario Adler. Se fundó en 1930, lo que lo convierte en el más antiguo de Estados Unidos, y es de visita obligada para los pequeños y grandes exploradores espaciales.

Si es amante de las ciencias marinas, el Acuario Shedd está al otro lado de la calle. Acérquese y vea con sus propios ojos más de 32 000 criaturas acuáticas o participe en una visita guiada en la que podrá incluso alimentar a los tiburones.

Junto al acuario, se halla el Museo Field de Historia Natural, diseñado para dar cobijo a las colecciones biológicas y antropológicas de la Exposición Universal de Chicago de 1893. Profundice en los 4600 millones de años de la Tierra en este museo y vea con sus propios ojos las maravillas que lo componen. No se pierda a Sue, la tiranosaurio hembra de mayor tamaño del mundo hasta la fecha.

  • Disfrute de un sueño reparador en el cómodo entorno del hotel  Hyatt Regency Chicago de cuatro estrellas.

    Ubicación estratégica 

    Diríjase al lujoso Big Bar para tomar el aperitivo de la tarde. El local abre a las 17:00 todos los días y ofrece unas vistas panorámicas sensacionales desde sus grandes ventanales. 

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  • Saque una instantánea de la famosa fuente de Buckingham © Getty.

    Disfrute chapoteando 

    La fuente funciona todos los días entre principios de mayo y mediados de octubre. Durante este periodo, se engalana con un espectáculo acuático de 20 minutos cada hora en el que sus aguas alcanzan incluso los 45 metros de altura. Al atardecer, el espectáculo se culmina con luces y música. 

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  • La tiranosaurio hembra Sue es una de las residentes más famosas de Chicago © Consorcio de Turismo de Chicago.

    Magia animal 

    Sue es el tiranosaurio de mayor tamaño, más completo y mejor conservado de la historia. Presenta una asombrosa altura de 12 metros desde la cola hasta el hocico, donde destaca su temible dentadura de 58 piezas.  

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17:00 - Tiempo de "jazz"

Pasee por el exuberante Parque Grant y deléitese con la emblemática fuente de Buckingham antes de poner rumbo al norte en tren rápido o taxi. Un local interesante en esta zona es The Waterfront Café. Se sitúa en el parque Berger y los lugareños llegan de todas partes de la ciudad para coger mesa en la terraza exterior, cubierta parcialmente de árboles tropicales y arreglos florales. Una vez en la mesa, pida una bebida y algo de comer, y goce de una animada actuación de "jazz" en directo.

19:00 – Ponga toda la carne en el asador

No se lo piense y vaya a Gibsons Bar & Steakhouse para comer en el mejor asador de Chicago. En la ciudad, es toda una institución desde que abriera en 1989 y con toda la razón del mundo: pruebe un bocado de su jugosa ternera Angus certificada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y entenderá el porqué. Aparte de filetes, sirven hamburguesas, pescados, mariscos y postres de película.

21:00 – Vaya de copas con mucha vista

Nada como las alturas para tomar un digestivo, así que ponga rumbo a Signature Lounge, un bar anclado en el 96.º piso del edificio John Hancock Tower. Sus ventanales de suelo a techo invitan a contemplar las vistas de 360 grados de la ciudad con un cóctel de especialidad como acompañante. Si no va a consumir más que uno, pida el "96 Reasons Why" ("Por 96 razones"), elaborado a base de vodka, licor de albaricoque y prosecco. 

  • Dese un festín en el famoso asador Gibsons Bar & Steakhouse.

    A fuego lento 

    Lugareños y visitantes por igual se desplazan hasta Gibsons, un asador tradicional estadounidense, por sus jugosos y sabrosos bistecs, sus enormes porciones (los postres son gigantescos) y su amable personal. 

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Día dos

09.30: Disfrute el brunch

Comience su día libre en The Bongo Room, el mejor lugar de la ciudad para disfrutar un desayuno y brunch. El burrito de desayuno y sándwich de cruasán son clásicos, pero también lo tentarán las opciones de panqueques y tostadas francesas que cambian según la estación.

11.30: Disfrute la playa

Súbase al tren Red Line hacia Bryn Mawr para relajarse en una de las playas más populares de Chicago, Kathy Osterman Beach (conocida como Hollywood Beach) en el barrio de Edgewater. Aquellos que están en la playa y tienen hambre frecuentan Nacho Mama’s Beach Bar, que ofrece varias opciones de nachos y tacos, y margaritas frozen.

15.00: Zoológico mágico

Regrese por la costa y deténgase en Lincoln Park para conocer el magnífico zoológico. Desde cerdos hormigueros hasta tortugas del río amazonas con manchas amarillas, descubrirá un mundo de vida salvaje entre los rascacielos de la ciudad. ¿Lo mejor de todo? La entrada es gratuita. 

  • Camine a lo largo del impresionante camino de 28 kilómetros junto al lago para apreciar las maravillosas vistas del lago Michigan © Getty.

17.00: Siga el camino de ladrillos amarillos

Apenas a unos pasos de distancia está el Oz Park, en honor a L.Frank Baum quien vivió muchos años en Chicago y escribió El maravilloso mago de Oz. Allí encontrará estatuas del Hombre de hojalata, Espantapájaros, León Cobarde, Dorothy y Toto, así como el Emerald Garden y Dorothy’s Playlot.

19.00: Véase reflejado en el estilo

Envuélvase del esplendor de oro y mármol del vestíbulo en el histórico Palmer House. Pida una bebida y relájese en uno de los cómodos sillones antes de poner rumbo a Lockwood Restaurant & Bar para cenar, local situado en el propio hotel.

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