Las zonas más extravagantes de Nueva York


Por Zach Udko

Fotografía de Zsolt Hlinka / Getty Images

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Enero 2017

Si ya conoce Midtown Manhattan o si desea huir de las multitudes de Times Square, Nueva York tiene muchos otros barrios que son ideales para los viajeros curiosos. Desde el glamoroso Meatpacking a Brooklyn, un barrio que marca tendencias, el neoyorquino Zach Udko nos describe cinco de los distritos más "cool" de la ciudad.

Meatpacking District

Lo que antiguamente fuera un conglomerado de fábricas abandonadas, el punto de encuentro entre la zona del Downtown y el Midtown, en la parte occidental de Manhattan, se ha convertido en uno de los lugares más glamurosos de la ciudad gracias a las tiendas de diseñadores de moda, restaurantes de vanguardia y discotecas que rodean el parque público de High Line.

Estancia

The Standard, un imponente hotel erigido sobre el parque High Line, dispone de unas habitaciones con unos majestuosos ventanales de suelo a techo que brindan unas fabulosas vistas al centro de la ciudad o al río Hudson. Al caer la noche, también acoge en su seno a la discoteca más animada de Manhattan, Le Bain, que embelesa a sus clientes con una pequeña piscina de temporada en la propia pista de baile y una crepería en la azotea.

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Comer

Los batidos o "milkshakes" de la cuidad que más veces se suben a Instagram los encontrará en Black Tap. Se trata de un establecimiento donde preparan unos batidos alucinantes adornados con todo tipo de artículos de azúcar, desde manzanas caramelizadas o helado de sándwich, a chocolatinas o galletas...¡una locura!

  • Black Tap es famoso por las fotos de batidos que publican los usuarios de Instagram
  • Hospédese con estilo en el Standard High Line © Nikolas Koenig

    Viva la buena vida

    Ubicado elegantemente en el río Hudson y con el High Line alzándose frente a él, el hotel de André Balazs se erige como uno de los mejores de la ciudad. Reserve una estancia de siete noches en el hotel Standard High Life.

    Reserve en The Standard High Line
  • El Whitney Museum of American Art, diseñado por Renzo Piano, se ha mudado a un nuevo lugar en el Meatpacking District © Ed Lederman

    Art attack

    Con obras de numerosos artistas jóvenes y menos afamados, la colección permanente del The Whitney reúne un total de 21 000 piezas, de las que muchas jamás se han expuesto al público.

    Explore el Nueva York curioso

Do

Desde que trasladó su sede en el Upper East Side el año pasado, el Whitney Museum ha cautivado a los visitantes con su impresionante colección de arte moderno y cuatro espacios al aire libre con vistas al río Hudson y al centro de Manhattan. Los viernes de 19:00 a 21:30 la entrada es la voluntad, aunque si decide ir tendrá que esperar largas colas.

Chelsea

Este encantador barrio de Midtown es conocido como el barrio de las galerías; aquí se encuentra Chelsea Market, el complejo deportivo Chelsea Piers, una gran parte de la High Line y varios establecimientos LGBT.

Estancia

Con una de las mejores piscinas cubiertas y exteriores en azotea de toda la ciudad, Gansevoort Park es el lugar perfecto para admirar las perfectas vistas del Empire State Building. Las habitaciones son espaciosas y cuentan con lujosos productos de cortesía, como por ejemplo sábanas de algodón egipcio y productos Cutler para el cabello hechos con uvas Prosecco.

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Comer

Hasta los amantes de la carne hacen cola para degustar los exquisitos platos veganos de la chef Chloe Coscarelli en el restaurante By Chloe, donde algunos de los favoritos son la hamburguesa elaborada con tocino de setas shitake y queso, o la Bourbon-BBQ, con piña a la parrilla y la col rizada salteada. Deje hueco para probar para los famosos pastelitos de tiramisú de frambuesa de Chloe, cuya receta la lanzó fama cuando se convirtió en la primera chef vegana en ganar un concurso televisivo de cocina.

  • En lo más alto: el hotel Gansevoort Park, en Chelsea

    ¿Sabía que...?

    The Gansevoort tiene en su azotea la primera piscina climatizada cubierta y exterior de Nueva York. Reserve sus vuelos desde Londres a Nueva York con una estancia de hotel de siete noches en el Gansevoort Park Hotel.

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Do

Ría bien a gusto en Upright Citizens Brigade, el espacio cómico cofundado por Amy Poehler. Los sketches cómicos y la improvisación nocturnos (por un precio nunca superior a $10) cuentan a menudo con invitados sorpresa del mundo del cine y de la televisión, en concreto el elenco de Saturday Night Live.

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Soho and Tribeca

En este par de barrios céntricos abundan los edificios de hierro fundido, las calles empedradas y las boutiques modernas.

Estancia

Anteriormente conocido como Tribeca Grand, The Roxy Hotel vuelve a insuflar vida al estilo "art déco" característico de la década de 1920 de Gotham. Al mismo tiempo, su ejemplar atención al cliente le hará sentir como en casa; de hecho, incluso ofrece a sus huéspedes una pecera con una carpa dorada (bajo petición) durante su estancia para darle un toque familiar al alojamiento. Baje las escaleras y entre en The Django, un elegante local de jazz en el que tomar un martini al son de la música en directo que resuena todas las noches de miércoles a domingo.

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Comer

En Seamore’s, Michael Chernow repite la misma fórmula que convirtió a su Meatball Shop en un éxito a lo largo y ancho de la ciudad, pero esta vez lo hace con pescado y marisco. Escoja lo que prefiera de la carta de capturas frescas de temporada, elija su salsa preferida (la de miso y mantequilla marrón está exquisita) y tres guarniciones, todo ello por $23.

  • Donde hay que ir: el Seamore's de Michael Chernow, en Soho

    Pruébelo usted mismo...

    Seamore's abre de martes a sábado desde las 11:30 hasta medianoche, y los lunes y los domingos desde las 11:30 hasta las 23:00.

    Restaurantes baratos en Nueva York
  • "Adopte" una carpa dorada durante su estancia en Tribeca’s The Roxy

    Para los amantes del cine

    El Roxy Hotel tiene su propia sala de cine con 99 butacas de cuero, sonido envolvente y unos materiales de proyección de lo más vanguardista. No se pierda el ciclo de cine semanal que se proyecta los lunes y está patrocinado por Submarine Films; además los fines de semana se hacen proyecciones gratis para el público.

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  • Birchbox, el servicio online para la belleza y el cuidado del cabello ha escogido Soho para abrir la primera tienda de la marca

Do

El conocido servicio de belleza y cuidado del cabello mediante suscripción, Birchbox, ha abierto recientemente su primera tienda física en el Soho. Los clientes pueden adquirir los productos en formato original de las muestras favoritas que reciben en casa en esta tienda, acertadamente situada el distrito comercial más actual de Nueva York. Asimismo, en el establecimiento también se pueden personalizar sus graciosas cajitas de cosméticos tan características por un precio variable de entre 15 $ y 25 $.

Lower East Side

Lower East Side, que antiguamente fuera un barrio de inmigrantes y gente de clase trabajadora, se alza hoy día con un carácter diferente, repleto de hoteles boutique de lujo, galerías, establecimientos de alta cocina y un panorama nocturno inabarcable con locales para todos los gustos, desde artistas e inadaptados sociales hasta noctámbulos vanguardistas.

Estancia

El espíritu de Andy Warhol sigue vivo en Sixty LES, su rostro aún adorna el fondo de la piscina. Paredes lisas en negro con espejos, ropa de cama de Sferra, duchas de pizarra y cabeceros de cama iluminados diseñados por Lee Friedlander, aportan un ambiente ultra-sexy a este imán de la vida nocturna.

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Comer

Russ and Daughters, joya declarada de la ciudad por el mismísimo The New York Times, es la cafetería ideal en la que pararse a degustar unos clásicos panecillos redondos llamados "bagel", rellenos de salmón curado a las especias de pastrami, bacalao ahumado o caviar con crema fresca. Bájelo con un refresco elaborado a partir de sus exquisitos siropes caseros; la mezcla de arándanos azules lleva también hoja de albahaca, flor de saúco, vainilla y lima. ¡Una delicia!

  • Habitación con diseño impecable del Sixty LES en el Lower East Side

    Como pez en el agua…

    Los hermanos Bromberg regentan dos establecimientos del imperio Blue Ribbon en el hotel Sixty LES: Blue Ribbon Sushi Izakaya y Blue Ribbon Beer Garden.

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Do

En el Museo Lower East Side Tenementpodrá entrar para disfrutar de recreaciones de los apartamentos 19 y 20, y para "conocer a los habitantes" (actores disfrazados) que vivieron en el número 97 de la calle Orchard.

Brooklyn

Brooklyn, tradicionalmente olvidado ante el irresistible encanto de Manhattan, se ha ganado el respeto de todos los neoyorquinos por su animada atmósfera nocturna, su cocina de vanguardia, sus eventos culturales, sus parques, sus mercadillos, sus museos... ¡la lista no tiene fin!

Estancia

Aloft New York Brooklyn cumple todos los requisitos que exigen los viajeros de negocios de hoy en día: habitaciones con espacio de trabajo ergonómico, Wi-Fi gratis, productos de spa Bliss y un tranquilo bar en la azotea para relajarse del todo.

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Comer

En los últimos tiempos, Brooklyn ha ganado la batalla a otros barrios de la ciudad en cuanto a pizza se refiere, y hay dos feroces rivales luchando por ser el número uno. En Paulie Gee’s, en Greenway, el Sake Mountain Way añade un toque de reducción de sake a su adaptación de la pizza margarita, y la amplia carta vegana crece gracias al queso ricotta hecho de anacardos, las uvas escabechadas y las albóndigas hechas de frutos del árbol de jaca. El igualmente delicioso Roberta’s, en Bushwick, emplea ingredientes más tradicionales, pero no por ello menos apetecibles.

Do

Después de explorar la ecléctica colección de arte africano, europeo y contemporáneo del Brooklyn Museum, dese un paseo por la tranquila zona de la colina y el estanque japonés del Brooklyn Botanic Gardens. Ambos lugares están ubicados en el barrio de Prospect Park, muy cerca el uno del otro. Puede visitarlos con una entrada reducida para las dos atracciones.

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