Los platos más instagrameados de Londres


Por Clerkenwell Boy para la revista High Life de British Airways

Imagen principal de Zave Smith/Getty. Imágenes adicionales de Clerkenwell Boy.

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Abril 2016

El prolífico bloguero gastronómico de Instagram, Clerkenwell Boy, es una autoridad de la ciudad en platos que sorprenden. En este caso, nos da un resumen de los ocho platos más fotogénicos (y deliciosos).

Shackfuyu, Soho

Qué plato pedir: la tostada francesa de harina de soja con helado suave de matcha, uno de mis favoritos y posiblemente el postre más instagrameado de todo Londres.

Ambiente: tapas y cócteles fusionados con el estilo japonés y onda rocanrolera.

El mejor para: salir de fiesta con los amigos o con la pareja.

Instagram: @shackfuyu

¿Dónde? 14 Old Compton Street, W1D 4TJ (+44(0)20 7734 7492)

La tostada francesa de Shackfuyu es, probablemente, el postre más instagrameado de Londres

Paradise Garage, Bethnal Green

El mejor plato: conejo para cuatro para compartir Se puede pedir cocinado de varias formas maneras. Es tan delicioso que pronto darán buena cuenta de este plato.

Ambiente: un restaurante de moda edificado bajo un arco ferroviario en el Este de Londres. Su ingeniosa decoración y sus exquisitos platos de temporada de The Dairy (un restaurante de renombre en la capital), bien merecen una visita.

Ideal para: una aventura en la moderna Londres del este.

Instagram: @Paradise254

¿Dónde? 254 Paradise Row, E2 9LE (+44(0)20 7613 1502)

  • Conejo preparado de varias maneras para toda la mesa en Paradise Garage © Clerkenwell Boy.

    Pruébelo usted mismo

    El restaurante sirve un menú de almuerzo de cuatro platos a £25, de miércoles a domingos.

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  • La tostada francesa de harina de soja de Shackfuyu es, probablemente, uno de los postres más fotografiados de Londres © Clerkenwell Boy.

    Lo mejor de la ciudad

    Tostada francesa con helado, ¿qué más podría desear?

  • Festín de dim sum en Yauatcha City © Clerkenwell Boy.

    Delicioso dim sum

    Gastronomía de primera acompañada de cócteles exquisitos para sentarse a disfrutar de la mesa.

Yauatcha City, Broadgate Circle

El plato del día: el camarón crocante cheung fun (rol de fideos de arroz) es el plato distintivo del lugar. Otros favoritos incluyen los famosos bocados de venado y tostadas de camarón y sésamo.

Ambiente: un restaurante tranquilo en pleno centro de la ciudad.

Fantástico para: una comida de negocios, una cena de cumpleaños o un largo superbrunch de sábado.

Instagram: @yauatchacity

¿Dónde? 1 Broadgate Circle, EC2M 2QS (+44(0)20 3817 9888)

Taberna do Mercado, Spitalfields Market

El plato del día: sepia y patas con el arroz del día. Los especiales diarios incluyen arroz con sepia, ostras y cilantro, y pato con hongos. Guárdese espacio para una tarta de flan y natilla.

Ambiente: sabores increíbles que le hacen volar a Portugal. Para el personal que está detrás de Chiltern Firehouse, lo principal aquí es ofrecer sabores sinceros y consistentes con un toque moderno.

Ideal para: una cita o reunión con amigos

Instagram: @tabernamercado

¿Dónde? Old Spitalfields Market, 107b Commercial St, E1 6BG (+44(0)20 7375 0649)

  • No puede perderse: sepia con patas de cerdo en Taberna do Mercado © Clerkenwell Boy.

    Foodie indulgence

    Desde banquetes para compartir hasta platos individuales: disfrute de una buena comida en un ambiente relajado.

  • Saboree esponjosos bollos taiwaneses en Bao London © Clerkenwell Boy.

    Pruébelo usted mismo

    En Bao London no aceptan reserva, así que si quiere evitar las colas, llegue temprano. Horario de apertura: de lunes a sábado (12:00-15:00; 17:30-22:00)

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  • Una combinación celestial: jamón glaseado con miel y patatas confitadas © Clerkenwell Boy.

    Simple y sabroso

    Los platos sencillos potenciados con sabor no fallan.

Bao London, Soho

El mejor plato: la tripa de cerdo y la carne de buey en soja blanca de Bao.

Ambiente: Bao, que comenzó siendo un puesto ambulante de comida, ahora sirve sus exquisitos bollos hervidos taiwaneses y otros platos de rechupete en un local del barrio más irreverente de Londres, el Soho. Vaya temprano o prepárese para la cola; el establecimiento no admite reservas.

El mejor para: tomar un almuerzo rápido o una cena antes de ir al teatro

Instagram: @bao_london

¿Dónde? 53 Lexington St, London W1F 9AS

The Quality Chop House, Farringdon

El mejor plato: el especial del día. Consulte la pizarra para ver los mejores cortes de cerdo, carne vacuna, cordero o de estación. No se pierda las papas confitadas: papas en láminas empanadas y fritas; una delicia.

Ambiente: asador típico británico con carnicería y tienda de comestibles anexa en el que se sirven copiosos platos de temporada y exquisitos vinos poco conocidos.

El mejor para: los amantes de la carne y el vino. Perfecto para comidas de empresa, cumpleaños, salidas con la pareja y aniversarios.

Instagram: @qualitychop

¿Dónde? 88-94 Farringdon Road, EC1R 3EA (+44(0)20 7278 1452)

  • Yauatcha City © Clerkenwell Boy.

    Palillos preparados

    Ponga a punto sus palillos para gozar de un dim sum repleto de platos de carne y verdura.

  • Vaya a Hoppers a degustar comida callejera típica de Sri Lanka © Clerkenwell Boy.

    Fabulosa cocina fusión

    Deléitese con un banquete de comida callejera típica de Sri Lanka.

  • Pasta fresca casera en Burro e Salvia © Clerkenwell Boy.

    Pruébelo usted mismo

    Horario de atención (restaurante): almuerzo: todos los días (12:00-15:00) cena: jueves a sábados (18:00-22:00)

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Hoppers, Soho

El mejor plato: el roti de pato y las crepes de huevo con curri de carne de cerdo negro.

Ambiente: los sabores callejeros gastronómicos de Sri Lankan se ejecutan perfectamente desde el equipo detrás de Gymkhana.

Fantástico para: un festín con los amigos casual pero épico

Instagram: @hopperslondon

¿Dónde? 49 Frith St, London W1D 4SG

Burro e Salvia, Shoreditch

El mejor plato: pasta del día. El menú varía todas las semanas.

Ambiente: en este pequeño pastificio (fábrica o taller de pasta fresca) se elabora fresca hecha a mano para llevar a casa o para comer en una de sus grandes mesas.

Ideal para: un almuerzo rápido y sabroso. Acompáñelo con una copa de vino o un pícaro Negroni.

Instagram: @burroesalvialdn

Ubicación: 52 Redchurch Street, E2 7DB (+44(0)20 7739 4429)

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