Adónde viajar en diciembre


Por Issy D’Arcy Clark para la revista High Life

Fotografía de Getty

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Septiembre 2017

Hemos recopilado los mejores lugares a los que ir en diciembre cuando el tiempo empieza a enfriar, desde Nueva York, ciudad navideña donde las haya, hasta Bergen, el retiro perfecto en el que practicar esquí. Y para aquellos que prefieran huir de las bajas temperaturas, también hemos incluido algunos parajes soleados, como el moderno Miami y la fascinante Mauricio.

La playa…

Mauritius

Diciembre invita a la relajación, especialmente con la temperatura media de 25 °C de Mauricio. Descanse en playas idílicas de arena blanca, fortalezca esos músculos practicando deportes acuáticos o recorra la selva de tirolina en tirolina. Pruebe suerte con el buceo y sumérjase en el océano Índico en Roche Zozo, en la costa meridional cerca de la Bahía Azul, para avistar los coloridos arrecifes de coral y la espléndida fauna subacuática. Siga en dirección sudoeste y podrá nadar con delfines o disfrutar de la fresca brisa marina a lomos de un catamarán.

Comer

Saboree las delicias del lujo en Four Seasons Resort Mauritius en Anahita, que ofrece cuatro restaurantes de donde elegir y menús deliciosos. The Beau Champ abre para el desayuno y el postre, con un encantador ambiente junto al agua. En las mañanas, puede optar por huevos benedictinos con cangrejo, platos típicos de Mauricio y tostadas francesas dulces. Y en las noches, la cena consta de un menú de seis platos, creados por chefs con múltiples galardones.

Estancia

El lujo exótico de LUX* Belle Mare de cinco estrellas ofrece muchos beneficios y vistas espectaculares. Deleite su paladar en el salón de helados, y luego puede visitar el nuevo bar especializado en ginebras, el IM-A-GIN. Luego pasee por la tranquila playa al atardecer, o cabalgue por la línea donde las olas acarician la arena. Puede hacer yoga en las mañanas en la playa y luego explorar más de Mauricio en una de las bicicletas rojas disponibles.

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  • Patinaje sobre hielo en la pista de Rockefeller Plaza, Nueva York © Alamy

    Navidad en la ciudad

    El árbol de Navidad del Rockefeller Center suele alcanzar una altura de 23 metros, sobre los que se asienta una estrella elaborada con más de 25 000 cristales de Swarovski.

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  • Grafitis en el distrito de Wynwood de Miami, Estados Unidos © Getty Images

    ¿Sabía que...?

    El distrito artístico de Wynwood alberga más de 70 galerías de arte, establecimientos pintorescos, tiendas de antigüedades y muestras de arte urbano.

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  • Cabañas a pie de playa en la costa de Las Bahamas © Getty Images

    Coleccionar conchas marinas

    No hay viaje a Las Bahamas que se precie si no se prueban los cobos, unos caracoles marinos de color nacarado. Se pueden tomar crudos con un chorrito de limón, cocinados en sopa marinera o fritos en tortillitas.

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La ciudad...

Nueva York

Hay pocos sitios tan mágicos como Nueva York en Navidad. Cálcese los patines y deslícese por la pista de hielo de Rockefeller Center, bajo el árbol de Navidad de casi 25 metros que ilumina la Gran Manzana año tras año. Recorra el nevado Central Park en un carruaje tirado por caballos o mire los escaparates navideños de la Quinta Avenida y compre regalos en Macy's. También puede visitar uno de los mercados de Navidad que aparecen por toda la ciudad y darse un capricho con un buen chocolate caliente y unas crêpes.

Comer

Abandónese al placer de una buena hamburguesa en Le Parker Meridien, un rincón secreto. Intente no atragantarse mientras devora esa hamburguesa con queso, deliciosos ingredientes y extra de beicon crujiente que se le derrite en la boca, y se deja llevar por el sabor de esas doradas y exquisitas patatas fritas. Comparta una jarra de cerveza con amigos o beba un riquísimo batido de Oreo. Para el postre, pida el impresionante brownie de chocolate con una bola de helado de vainilla, que pondrá el broche final a esta experiencia gastronómica neoyorquina.

Estancia

Hospédese en el New York Hilton Midtown y viva una experiencia de ensueño en sus salones decorados con ramilletes de acebo; le parecerá que se está alojando en la morada del propio Papá Noel. Aproveche su excelente ubicación, cerca de los mayores puntos de interés de la ciudad y a poca distancia a pie del encantador Central Park. Tras un duro día de turismo bajo la nieve, acurrúquese calentito en su cama y, al día siguiente, tome algo caliente para entrar en calor y prepararse para un nuevo día de ruta.

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Un viaje en familia...

Trysil

Prepárese para vivir una aventura invernal en Europa y arrasar en las pistas de esquí. Escápese a Trysil, la estación de esquí más grande de Noruega, y contemple la belleza del país en estas fechas tan especiales. Y si se cansa de esquiar en las pistas con la familia, hay montones de actividades en diciembre para que nadie se aburra; ¿qué le parecería dar un paseo en trineo o competir en una carrera de trineos tirados por perros? Cuando se le congelen los pies y la nariz, retírese a las zonas cubiertas de la estación para entrar en calor con un chocolate caliente, una partida de bolos o incluso un par de largos en las piscinas. Admire las vistas de la montaña Trysilfjellet o, si se atreve a descender las pistas roja o negra, deje a los niños en la escuela de esquí durante unas horas y aproveche la ocasión.

Comer

El Radisson Blu Resort es el lugar perfecto, ya sea que practique esquí todo el día, juegue en la nieve o se zambulla en la piscina. Viva el espíritu de las fiestas y reserve para el almuerzo navideño durante los días de semana, entre el 27 de noviembre y el 22 de diciembre. Si desea vivir un momento gastronómico de estilo estadounidense, el lugar es Chill Bowl & Dine, que cuenta con boliche y mesas de pool. Y para recargar energías, nada mejor que unos helados, refrigerios o bebidas en el Pool Bar. Visite Hill Buffet Restaurant para degustar una selección de desayunos estadounidenses, escandinavos e ingleses, antes de dirigirse hacia las colinas.

Estancia

Alójese en un apartamento en el Radisson Blu Mountain Resort and Residences y aproveche al máximo el tiempo en familia. Aquí experimentará un ambiente de tipo alpino, con toques típicos como las chimeneas o los salones acogedores. Tome un buen desayuno cada mañana y salga a pasar el día en la montaña; si lo prefiere, lleve a los niños a la sala de juegos, dé unos largos en la piscina cubierta o aprecie las vistas desde la piscina exterior y el jacuzzi. A la vuelta de la esquina encontrará una tienda de alquiler de esquís, un spa, una panadería y un bar après-ski: su estancia en familia resultará sencillísima.

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El gran viaje...

Las Bahamas

Guarde la bufanda y los guantes, y prepárese para pasar unas Navidades inolvidables bajo el sol en las Bahamas. Cambie los polvorones y turrones por una buena langosta cocinada en salsa criolla y un delicioso postre de guayaba, servido con crema de natilla al ron. La estación lluviosa concluye en noviembre y los huracanes dan tregua hasta junio, así que diciembre es el momento perfecto para rendirle pleitesía a este paraíso tropical, cuyas temperaturas medias alcanzan los 26 °C. No se pierda el desfile de Junkanoo; todo un festival de color, música y cultura. Siguiendo la tradición, comienza el 26 de diciembre y es una de las fiestas callejeras más antiguas del Caribe, cuyos orígenes se remontan hasta el siglo XVII.

Comer

En el Atlantis Bahamas, tendrá donde elegir entre una amplia variedad de platos exquisitos. Habiendo 21 restaurantes y 19 bares/salones, seguro que habrá algo para todos. Deléitese con los sabores japoneses en Nobu, el restaurante del famoso chef que llev su mismo nombre, disfrute del ambiente informal de Virgil's Real BBQ y de una gran bandeja de carne marinada, o coma al aire libre en The Point Restaurant and Bar y pruebe los sabores caribeños, desde marisco fresco hasta deliciosas ensaladas y pastel del lima; el enclave ideal para disfrutar de la mejor puesta de sol.

Estancia

Regálese una escapada a un retiro solo para adultos con todo incluido en Warwick Paradise Island. Disfrute el brillo de las luces sobre las aguas del puerto de Nassau durante la noche, descanse junto a la piscina con un cóctel y siéntase totalmente nuevo con los tratamientos del spa. Con la excelente ubicación que tiene, cerca de un campo de golf, parque acuático y playas de arena blanca, su viaje al Caribe se disfruta como usted lo desea. Olvídese del frío del invierno y del bullicio que acompaña la época de Navidad en esta escapada perfecta.

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  • Natación con delfines en Tamarin, Mauricio © Alamy

    Arcoíris arenoso

    Acérquese a Chamarel para contemplar la "Tierra de los Siete Colores", una formación natural en la que la arena adquiere siete tonalidades diferentes.

    Explore Mauricio

El viaje comodín...

Miami

El clima de diciembre, por lo general más fresco que durante el resto del año, brinda una oportunidad extraordinaria para explora esta excéntrica ciudad. Con unas temperaturas mínimas de 16 °C y unas máximas de 27 °C, podrá dedicarle todo un día al atractivo panorama artístico y cervecero de Wynwood, y otro a la preciosa playa de Miami. Si se contagia del espíritu navideño, visite el "Bosque encantado de Santa Claus" en Tropical Park o contemple las titilantes lucecillas navideñas de Pinecrest Gardens. Las actividades festivas que se organizan en la urbe incluyen la clásica representación de "El cascanueces", de la mano del Miami City Ballet, y su versión menos tradicional, "El cascanueces al ritmo de 'hip hop'".

Comer

Miami, ciudad famosa por el champán, el brunch, los tacos de pescado y el marisco fresco, cuenta con algunos restaurantes de primerísimo nivel. Aproveche al máximo la espectacular selección del The Ritz-Carlton South Beach, admire el océano desde el Dilido Beach Club, donde podrá saborear unos crujientes calamares y unos cócteles de melón, y vaya al brunch del domingo en Bistro One LR: cócteles mimosa interminables, Bloody Marys y un variadísimo buffet donde podrá encontrar tortitas y otras muchas exquisiteces.

Estancia

Alójese con estilo en The Confidante by Hyatt, situado en la archiconocida playa de Miami Beach y rodeado de emblemáticos edificios de estilo "art déco", y goce de sus dos piscinas climatizadas, así como de su spa en la azotea. Adéntrese en los jardines tropicales, juegue al futbolín mientra bebe algo y relájese junto a la piscina o en la playa. Recorra el paseo marítimo a pie o, si se atreve, en patines, y luego explore la cultura, la moda y las tiendas de Collins Avenue.

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