Vacances à Édimbourg
Quelle autre ville britannique peut offrir deux volcans éteints, dont l'un est surmonté d'un château spectaculaire, et deux quartiers distincts et très photogéniques classés au patrimoine mondial de l'UNESCO ? Ajoutez à cela le plus grand festival d'art du monde et une surabondance d'espaces verts magnifiques et vous obtenez une destination de premier ordre. Il n'est donc pas étonnant qu'Auld Reekie soit toujours considérée comme l'Athènes du Nord.
Bienvenue dans l'Athènes du Nord
Commencez par descendre le Royal Mile, long d'un peu plus d'un mile (il est basé sur l'unité de mesure écossaise, légèrement plus longue), en vous arrêtant pour prendre un petit verre au Jinglin 'Geordie sur Fleshmarket Close.
Faites une halte au Witches Well, qui commémore les nombreuses femmes mises à mort pour suspicion de sorcellerie, assistez à des illusions d'optique époustouflantes à la Camera Obscura et offrez-vous une tranche de vie médiévale dans les souterrains du Real Mary King's Close. Allez admirer la vue depuis l'acropole athénienne de Calton Hill, l'un des nombreux monuments imposants de la ville.
Descendez dans le labyrinthe d'architecture élégante de la New Town pour rejoindre le quartier de Stockbridge, où vous attendent des bistrots accueillants, des pubs chaleureux et des boutiques indépendantes. Vous pouvez également vous rendre au Royal Botanic Garden, qui s'étend sur plus de 100 hectares, pour admirer la splendeur de deux vastes serres victoriennes et près de 800 variétés de rhododendrons. Promenez-vous le long des rives de la Water of Leith jusqu'à ce que vous atteigniez Dean Village, un quartier éminemment pittoresque dans lequel se nichent deux des meilleures galeries d'Édimbourg au milieu d'un magnifique parc de sculptures : la Scottish National Gallery of Modern Art et la Modern Two, dont la bannière au néon de cette dernière vous assure que « Everything’s Going to be Alright » (Tout va bien se passer). Flânez dans Bruntsfield Links où l'on joue au golf depuis le 15e siècle et accordez-vous un café et un petit gâteau dans l'un des nombreux cafés du parc.
On n'a peut-être pas tendance à considérer Édimbourg comme une destination balnéaire type, mais les faubourgs côtiers de Joppa, Musselburgh et Portobello ne sont pas dépourvus d'un certain charme. Ailleurs, le quartier étudiant de Newington, le quartier chic de Marchmont et le quartier raffiné de Morningside valent tous la peine d'être découverts une fois que vous aurez fait le tour du centre-ville. Réservez vos vols pour Édimbourg dès aujourd'hui et mettez le cap sur l'aventure.
Hôtels soigneusement sélectionnés à Édimbourg
Meilleurs hôtels à Édimbourg pour tous les types de voyageurs
Nous avons une large gamme d'hôtels de qualité à vous recommander à Édimbourg. De ses espaces communs aérés à ses chambres modernes et spacieuses, le Ten Hill Place Hotel, WorldHotels Distinctive dégage une atmosphère de sophistication tranquille. Fait intéressant, le Ten Hill Place appartient au Royal College of Surgeons of Edinburgh, tous les bénéfices de l'hôtel étant réinvestis dans la formation de chirurgiens dans le monde entier.
The Balmoral, a Rocco Forte hotel sits at No 1 Princes Street, where the Old Town meets the New Town. Expect a legendary hotel with a landmark clock tower – a symbol of its city – and an award-winning fine-dining restaurant. Combining Victorian style and modern luxury, The Caledonian Edinburgh Curio Collection by Hilton has inhabited a former railway station building on Princes Street since 1903. It offers views of Edinburgh Castle and is just yards from the stunning Princes Street Gardens. A grand hotel since 1881, a collection of fine Georgian townhouses make up the InterContinental Edinburgh The George. The hotel has hosted literary legends Robbie Burns and Sir Walter Scott, while the building was also home to Scotland’s answer to Jane Austen, Susan Ferrier.
Hampton by Hilton Edinburgh West End offers great service and value-for-money – you can look forward to a quality breakfast included in the price too. It's well located half a mile from Haymarket Station. Situated in the New Town, the Georgian building of Holiday Inn Express Edinburgh - City Centre is just a five-minute walk from the bustling shopping zone of Princes Street and Edinburgh Waverley railway station.
FAQ sur les séjours à Édimbourg
- Une promenade sur le Royal Mile est une entrée en matière parfaite pour découvrir Édimbourg. Partez du magnifique château d'Édimbourg, suivez les pavés qui vous conduisent devant certaines des plus célèbres attractions de la ville, notamment la Sctoch Whisky Experience, la cathédrale St Giles, le Parlement écossais et le palais de Holyroodhouse. Vous pouvez même vous aventurer à l'intérieur de la résidence officielle du roi d'Écosse, qui comprend une galerie d'art avec des expositions saisonnières, avant de faire l'ascension d'Arthur's Seat dans Holyrood Park. Prenez le temps de flâner dans les nombreuses petites ruelles (closes et wynds) du Mile.
- Princes Street est la principale artère de la ville et une zone commerciale clé. Des grandes enseignes telles que Boots, H&M et Marks and Spencer y côtoient des boutiques de souvenirs et des magasins indépendants. Plusieurs des enseignes les plus célèbres de la rue ont aujourd'hui fermé leurs portes, notamment le grand magasin historique Jenners, qui est en train d'être réaménagé en complexe hôtelier de luxe. À proximité, Multrees Walk, l'enclave commerciale de luxe de la ville, accueille le seul grand magasin Harvey Nichols d'Écosse. Allez vous détendre dans les jardins de Princes Street, agréablement entretenus et dotés d'une fontaine de style Beaux-Arts et d'une grande horloge florale. N'hésitez pas à aller faire un tour à la Scottish National Gallery sur le Mound pour une touche de culture, ou à escalader l'impressionnant vaisseau-fusée gothique qu'est le Scott Monument.
- Peu de villes peuvent se vanter d'avoir un ancien volcan à proximité du centre-ville, mais c'est précisément le cas d'Arthur's Seat. La courte mais éprouvante ascension jusqu'au sommet de cette colline verdoyante située dans Holyrood Park vaut la peine pour les vues imprenables qu'elle offre. Il existe plusieurs sentiers de difficulté variable, notamment celui de Salisbury Crags, plus accessible. Portez des chaussures de marche confortables pour parcourir les chemins de terre et les sentiers de pierres souvent inégales. Depuis le sommet, vous serez récompensé par une vue imprenable sur l'horizon d'Édimbourg. Vous pourrez notamment apercevoir le château d'Édimbourg, le Firth of Forth et la côte au lointain.
- La vieille ville d'Édimbourg est sans conteste l'un des quartiers les plus pittoresques de la ville, avec sa skyline romantique composée de vieux bâtiments surélevés, ornés de flèches, de tourelles et d'autres éléments d'architecture de conte de fées. Vous y trouverez notamment la pittoresque et sinueuse Victoria Street, le pont George IV et ses références à Harry Potter et Greyfriars Bobby, ainsi que les 104 marches de marbre du Scotsman Steps, qui ont été transformées en œuvre d'art publique par l'artiste Martin Creed en 2010. Allez découvrir une une exposition à la Fruitmarket Gallery et arrêtez-vous pour boire une pinte sur le Grassmarket, qui abrite un marché animé depuis le 14e siècle et où se déroulaient autrefois les exécutions publiques.
- Construite entre 1767 et 1850 environ, la nouvelle ville d'Édimbourg est un chef-d'œuvre d'urbanisme, avec des éléments néoclassiques et des pièces d'époque géorgienne. Ses contours élégants, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, sont constitués d'un paysage urbain parsemé de carrés de jardin, de terrasses, de croissants et de ruelles isolées composées de quelques-uns des plus beaux bâtiments en grès de Grande-Bretagne. Partez à la recherche d'antiquités sur la majestueuse Dundas Street, succombez à un « afternoon tea » au Dome sur George Street ou allez admirer des visages célèbres à la Scottish National Portrait Gallery sur Queen Street.
- Amarré à côté du centre commercial Ocean Point de Leith, le Royal Yacht Britannia propose une visite audio décrivant la vie privée de la famille royale. Le yacht royal a parcouru plus d'un million de miles et sa splendeur est mise en valeur dans sa construction de 125 m (412 pieds (125 m). Posez pour une photo avec une casquette de la Royal Navy dans le bar des officiers, le « Verge Inn ». Pour vous faire plaisir, accordez-vous un « afternoon tea » à bord, au Royal Deck Tearoom.
- Le plus beau site touristique de la ville, le château d'Édimbourg, domine la ville, perché au sommet du volcanique Castle Rock. Plongez-vous dans son histoire et ses traditions, mais ne vous laissez pas surprendre par le coup de canon tiré à 13 heures tous les jours, sauf le dimanche, depuis 1861. Ne manquez pas la pierre du destin, les joyaux de la couronne ou les prisons sous le Great Hall. Savourez une tasse de thé accompagnée de délicieux sandwichs et de scones maison dans les Tea Rooms. Promenez-vous sur le Royal Mile, visitez les magasins de souvenirs traditionnels aux couleurs écossaises, le bâtiment du Parlement écossais et le palais de Holyroodhouse, résidence officielle du roi lorsqu'il se trouve en Écosse. Réservez une visite guidée Royal Edinburgh pour en savoir plus.
- Les musées d'Édimbourg offrent un mélange varié de collections inspirantes. Les enfants de tous âges adoreront le National Museum of Scotland, des météorites aux momies, en passant par les monstres marins. Le macabre vous attire ? Visitez le Surgeons' Hall Museum avec ses bizarreries anatomiques, ses masques de mort macabres et même un livre qui aurait été fabriqué à partir de la peau humaine d'un meurtrier. Vous pouvez également vous plonger dans l'histoire sociale récente au People's Story Museum ou, pour un voyage dans l'Édimbourg littéraire, déambuler entre les œuvres du Writers' Museum qui retrace la vie et l'influence de trois des plus célèbres écrivains du pays : Robert Burns, Sir Walter Scott et Robert Louis Stevenson.
- Quiconque s'intéresse de près ou de loin au monde du théâtre et de la comédie ne doit rater sous aucun prétexte le plus grand festival artistique au monde. Pendant trois semaines au mois d'août, les rues d'Édimbourg prennent vie grâce à des artistes de rue, du théâtre de rue et des spectacles en tout genre qui se relayent sur les pavés. Tous les espaces susceptibles de faire office de lieux de spectacle sont envahis par un public enthousiaste qui s'extasie devant les nouveaux spectacles proposés. Le Festival international est réputé pour démocratiser l'opéra, la musique classique et le théâtre de renommée internationale, tandis que le Fringe est célèbre pour ses comédies et ses pièces de théâtre décalées. Ces deux viviers de talents offrent des représentations époustouflantes. À cela s'ajoutent des festivals dérivés passionnants couvrant le monde des livres, de l'art, du cinéma et de la musique, ainsi qu'une multitude de festivals fascinants organisés en dehors du mois d'août, comme le Festival des sciences d'Édimbourg (en avril).
- C'est au grand château d’Édimbourg que se déroule le Royal Edinburgh Military Tattoo, l'un des événements les plus emblématiques d'Écosse. Chaque année en août, des centaines de milliers de personnes se pressent en foule nombreuse à Édimbourg pour assister à une présentation spectaculaire des meilleurs orchestres militaires, joueurs de cornemuse et de tambour, danseurs et troupes de théâtre du monde entier. Chaque spectacle de 90 minutes se termine par une interprétation de la mélodie lancinante Lone Piper et par un spectacle pyrotechnique magnifique. C'est une expérience inoubliable.
- Également sur le Royal Mile, la Scotch Whisky Experience vous garantit un moment de pur plaisir. Toutes les visites commencent par un tour tourbillonnant et bouillonnant à bord d'un tonneau à travers la reproduction d'une distillerie qui vous intégrera dans le processus de fabrication du whisky en un clin d'œil. Vous visiterez la plus grande collection de whisky du monde et aurez bien sûr le temps de déguster un « wee dram », petit verre à l'écossaise. Nous garantissons que vous partirez plus heureux que vous n'êtes rentré !
- Manger à Édimbourg est une expérience riche et variée à ne rater sous aucun prétexte. La capitale compte pas moins de cinq restaurants étoilés au guide Michelin, dont plusieurs dans le quartier branché du port de Leith, ainsi que d'innombrables friteries et pubs traditionnels tels que The Last Drop, où vous pourrez déguster le plat national, le haggis, les neeps et les tatties (purée de rutabagas et de pommes de terre). Le marché hebdomadaire de Farmers Market sur Castle Terrace et son cousin plus branché de Stockbridge sont l'endroit idéal pour déguster des produits locaux et avoir un aperçu de la vie à Édimbourg.
- La vie nocturne revêt de nombreuses facettes à Édimbourg, que vous ayez envie de siroter un whisky dans un pub pittoresque ou un cocktail dans un bar tendance de New Town. Prenez un verre au Halfway House, le plus petit pub d'Édimbourg, ou goûtez quelques-uns des 300 malts du Whiski Bar. Allez assister à un concert dans l'une des innombrables salles de spectacle insolites de la ville, comme Summerhall, installée dans l'ancien Old Royal Veterinary College, ou à un concert de musique folklorique traditionnelle à The Royal Oak.
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