La nourriture est notre passion, et nous travaillons dur pour vous offrir des repas préparés du mieux possible avec les meilleurs ingrédients. Ainsi, nous proposons une vaste gamme de repas spéciaux ainsi qu'un étiquetage clair de tous nos aliments pour répondre aux besoins des personnes souffrant d'allergies alimentaires. Néanmoins, nos repas pourraient malgré tout contenir des traces de certains ingrédients et nous ne sommes pas en mesure de garantir l'absence totale d'ingrédients allergènes.
Veuillez consulter le tableau ci-dessous pour plus d'informations sur les catégories d'aliments spécifiques comprises dans nos repas.
| Ingrédient | Utilisation à bord |
|---|---|
| Arachides | Nos repas à bord ne contiennent ni cacahuètes ni dérivés de l'arachide. Nous ne pouvons cependant pas garantir que nos repas et encas ne présentent aucune trace d'arachide, dans la mesure où ils pourraient être fabriqués dans un établissement traitant des produits à base d'arachide. Nous ne sommes par conséquent pas en mesure d'offrir de repas spéciaux sans arachide. Il est possible que les salons d'aéroport British Airways servent des en-cas contenant des arachides. |
| Noix | Notre menu à bord pourrait contenir des noix ou des noix de cajou. |
| Laitages | Nous proposons un repas spécial à faible teneur en lactose ne contenant aucun fromage, produit laitier, dérivé du lait, produit à base de lait ou de lactose. Par ailleurs, notre menu végétalien ne contient aucun produit laitier. |
| Fruits de mer | Nous proposons généralement à bord au moins une option sans fruits de mer. Par ailleurs, aucun de nos menus végétariens ne contient de fruits de mer. |
| Gluten | Nous proposons un repas à faible teneur en gluten sans blé ni farine de blé, orge, seigle, pain, gâteaux (à moins qu'ils ne soient sans blé), pâtisseries, saucisses ou produits à base de farine. |
| Autres combinaisons et intolérances alimentaires | Nous ne sommes malheureusement pas en mesure de répondre aux demandes de repas personnalisés — cela concerne toute exigence spéciale autre que celles explicitement satisfaites par nos repas spéciaux, ainsi que la combinaison de plusieurs exigences spéciales. Nous conseillons aux passagers suivant un régime que nous ne pouvons satisfaire d'apporter leur propre nourriture, en leur rappelant également que lors du passage des contrôles de sécurité ou d'immigration, le transport de toute denrée alimentaire sera soumis à la législation locale. |
Tous nos repas sont clairement étiquetés de manière à vous informer s'ils contiennent des ingrédients définis comme allergènes par l'UE. Cependant, étant données la nature des ingrédients et les procédures utilisées dans nos cuisines, nous ne sommes pas en mesure de garantir l'absence totale de traces d'allergènes dans vos repas.
Bien que nous restreignons l'utilisation de certains produits et fournissions un éventail de repas spéciaux, d'autres passagers pourraient introduire à bord des encas ou de la nourriture contenant ces mêmes produits. Notre équipage n'est pas en mesure de faire une annonce ou d'informer les autres passagers quant à vos conditions médicales individuelles.
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