Wir legen größten Wert auf ausgezeichnetes Essen und setzen alles daran, dass die Mahlzeiten, die wir Ihnen servieren, nach höchsten Standards und mit den besten Zutaten zubereitet sind. Dazu gehört auch, dass wir Ihnen viele besondere Menüoptionen für zahlreiche Lebensmittelunverträglichkeiten anbieten und auf eine klare Kennzeichnung all unserer Mahlzeiten achten. Allerdings können unsere Mahlzeiten dennoch Spuren bestimmter Zutaten enthalten, und wir können nicht garantieren, dass die Umgebung im Flugzeug vollständig frei von Allergenen ist.
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie Informationen zu spezifischen Lebensmitteltypen in unseren Mahlzeiten.
| Zutat | Verwendung an Bord |
|---|---|
| Erdnüsse | Unsere Bordmahlzeiten enthalten keine Erdnüsse oder Erdnussprodukte. Allerdings können wir nicht garantieren, dass Mahlzeiten und Snacks vollständig frei von Erdnüssen sind, denn sie können in einem Werk hergestellt worden sein, in dem auch Erdnüsse verarbeitet werden. Wir können daher keine spezielle erdnussfreie Mahlzeit anbieten. In den Flughafen-Lounges von British Airways werden möglicherweise auch Snacks angeboten, die Erdnüsse enthalten. |
| Nüsse | Nüsse wie Walnüsse und Cashews können als Teil unseres Bordmenüs angeboten werden. |
| Milchprodukte | Wir bieten eine spezielle laktosereduzierte Mahlzeit ohne Käse, Milchprodukte und milchbasierte Produkte und Lebensmittel, die Laktose oder Milch enthalten können. Außerdem sind unsere vegan-vegetarischen Mahlzeiten vollständig frei von Milchprodukten. |
| Meeresfrüchte | In der Regel können Sie an Bord mindestens eine Mahlzeit wählen, in der keine Meeresfrüchte enthalten sind. Außerdem sind alle unsere vegetarischen Mahlzeiten vollständig frei von Meeresfrüchten. |
| Gluten | Wir bieten eine glutenreduzierte Mahlzeit ohne Weizen oder Weizenmehl, Gerste, Hafer und Roggen, Brot, Kuchen (außer weizenfreie Produkte), Gebäck, Wurstwaren und andere mehlhaltige Lebensmittel. |
| Andere Lebensmittelunverträglichkeiten und Kombinationen | Leider können wir keine eigens zubereiteten Mahlzeiten auf Anfrage bereitstellen — dazu gehören auch alle Anforderungen, die nicht ausdrücklich von unseren speziellen Mahlzeiten abgedeckt sind, sowie Kombinationen von speziellen Anforderungen. Wir raten allen Passagieren mit besonderen diätetischen Anforderungen, die wir nicht erfüllen können, ihr eigenes Essen mitzunehmen. Beachten Sie dabei bitte, dass alle Lebensmittel, die durch die Sicherheits- oder Einreisekontrollen mitgenommen werden, den nationalen Bestimmungen unterliegen. |
Alle unsere Mahlzeiten sind klar gekennzeichnet und geben an, ob sie Zutaten enthalten, die von der EU als Allergiestoffe definiert wurden. Allerdings können wir aufgrund der Art der Zutaten und der Prozesse in unseren Küchen nicht garantieren, dass unsere Mahlzeiten frei von Spuren von Allergiestoffen sind.
Zwar schränken wir die Verwendung einiger Produkte in unserem Catering ein und bieten auch spezielle Mahlzeiten an, aber andere Passagiere können unter Umständen ihre eigenen Snacks und Lebensmittel mit an Bord bringen, in denen diese Produkte enthalten sind. Unser Kabinenpersonal kann keine Ansagen machen oder andere Passagiere auf den Gesundheitszustand eines anderen Passagiers aufmerksam machen.