Les plats les plus partagés sur Instagram à Londres


Par Clerkenwell Boy pour le magazine High Life de British Airways

Image principale par Zave Smith/Getty. Images supplémentaires par Clerkenwell Boy

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Avril 2016

Le prolifique blogueur culinaire d'Instagram Clerkenwell Boy est une figure de proue de la capitale en matière de dressages impressionnants d'assiettes. Ici, il nous donne un aperçu des huit plats plus photogéniques (pour ne pas dire délicieux) des environs.

Shackfuyu, Soho

Le plat à commander : le pain perdu au kinako servi avec du thé matcha – un de mes desserts favoris et probablement le plus Instagrammé à Londres.

Ambiance : tapas et cocktails rock 'n' roll d'inspiration japonaise.

Idéal pour : une sortie entre amis ou un rendez-vous galant.

Instagram : @shackfuyu

Adresse : 14a Old Compton Street, W1D 4TJ (+44(0)20 7734 7492)

Le pain perdu du Shackfuyu est probablement le plat londonien le plus partagé sur Instagram.

Paradise Garage, Bethnal Green

Le plat à commander : le lapin pour quatre à partager. Préparez-vous à vous battre pour vous tailler la plus belle part de cette tourte, cuite de diverses façons.

Ambiance : un restaurant cool et branché de l'East London situé sous un pont de chemin de fer qui possède un superbe bar et propose de délicieux plats de saison préparés par l'équipe de The Dairy.

Idéal pour : une aventure dans le quartier branché d'East London.

Instagram : @Paradise254

Adresse : 254 Paradise Row, E2 9LE (+44(0)20 7613 1502)

  • Le lapin cuit de plusieurs façons pour toute la tablée au Paradise Garage © Clerkenwell Boy

    Goûtez par vous-même

    Le restaurant propose un menu-déjeuner à quatre plats à 25 £ du mercredi au dimanche.

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  • Le pain perdu kinako du Shackfuyu – peut-être l'un des desserts les plus photographiés de Londres © Clerkenwell Boy
  • Régalez-vous avec les dim sums de Yauatcha City © Clerkenwell Boy

Yauatcha City, Broadgate Circle

L'incontournable : le cheung fun croustillant aux crevettes (rouleau de nouilles de riz) est le plat de prédilection de l'établissement. Les autres plats populaires sont le feuilleté de chevreuil et le toast de crevettes au sésame.

Atmosphère : dîner décontracté au cœur de la ville.

Idéal pour : un déjeuner d'affaires, un repas d'anniversaire ou un long brunch fantastique le samedi.

Instagram : @yauatchacity

Où ? 1 Broadgate Circle, EC2M 2QS (+44(0)20 3817 9888)

Taberna do Mercado, Spitalfields Market

Le plat à commander : daube de seiche, accompagnée du riz du jour. Les plats du jour comprennent le riz aux seiches, les huîtres à la coriandre et le canard aux champignons. Gardez de la place pour la succulente tarte à la crème !

Ambiance : des saveurs incroyables qui vous emmènent au Portugal. Cet établissement, ouvert par l'équipe du Chiltern Firehouse, met l'accent sur les saveurs franches et fortes et y ajoute une touche moderne.

Idéal pour un rendez-vous galant ou une réunion entre amis

Instagram : @tabernamercado

Où ? Old Spitalfields Market, 107b Commercial St, E1 6BG (+44(0)20 7375 0649)

  • Incontournables : cuttlefish et pieds de cochon à la Taberna do Mercado © Clerkenwell Boy
  • Mordez dans les moelleux petits pains taïwanais de Bao Londres © Clerkenwell Boy

    Goûtez par vous-même

    Le Bao à Londres ne prend pas de réservations, donc veillez à arriver tôt pour éviter les files d'attente. Heures d'ouverture : du lundi au samedi de 12 h 00 à 15 h 00 et de 17 h 30 à 22 h 00

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  • Une association divine : jambon glacé au miel et confit de pommes de terre © Clerkenwell Boy

Bao London, Soho

Les incontournables : bao à la poitrine de porc et boeuf vieilli au soja blanc.

Atmosphère : à l'origine un étal de nourriture de rue, le Bao sert aujourd'hui ses petits pains taïwanais moelleux et d'autres gourmandises dans ses installations permanentes à Soho. Allez-y de bonne heure, ou préparez-vous à affronter la file d'attente (pas de réservation).

Idéal pour les pressés et pour se restaurer avant un spectacle

Instagram : @bao_london

Adresse : 53 Lexington St, Londres W1F 9AS

The Quality Chop House, Farringdon

L'incontournable : le plat du jour. Jetez un oeil au tableau noir pour goûter les meilleures pièces de porc, de boeuf, d'agneau ou de gibier. Goûtez absolument le confit de pommes de terre mijoté, coupé en fines tranches, écrasé et frit à la poële. Un véritable délice.

Ambiance : un restaurant de viande traditionnel situé à côté d'un boucher et d'une épicerie, qui sert des plats cuisinés avec des produits de saison et de délicieux vins rares.

Idéal pour : les amateurs de viande et de vin. Parfait pour les déjeuners d'affaires, les anniversaires, les rendez.vous galants et les repas de fête.

Instagram : @qualitychop

Où ? 88-94 Farringdon Road, EC1R 3EA (+44(0)20 7278 1452)

  • Yauatcha City © Clerkenwell Boy
  • Rendez-vous au Hoppers pour la cuisine de rue sri-lankaise © Clerkenwell Boy
  • Pâtes fraîches au Burro e Salvia © Clerkenwell Boy

    Goûtez par vous-même

    Horaires d'ouverture (restaurant) : Déjeuner, tous les jours (12 h 00-15 h 00) Dîner, du jeudi au samedi (18 h 00-22 h 00)

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Hoppers, Soho

Le plat à commander : le rôti de canard ou les appams aux œufs accompagnés de curry de porc noir.

Ambiance : une cuisine de rue sri lankaise exécutée avec brio par l'équipe du Gymkhana.

Idéal pour : une fête décontractée mais insolite avec des amis

Instagram : @hopperslondon

Où ? 49 Frith St, London W1D 4SG

Burro e Salvia, Shoreditch

L'incontournable : pâtes du jour (le menu change chaque semaine).

Ambiance : ce petit restaurant-boutique de pâtes cuisine des pâtes fraîches à emporter ou à consommer sur place à une table commune.

Idéal pour : un déjeuner rapide et savoureux. À combiner avec un verre de vin ou, pour les plus audacieux, avec un Negroni.

Instagram: @burroesalvialdn

Où ? 52 Redchurch Street, E2 7DB (+44(0)20 7739 4429)