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Vacaciones en Edimburgo

Un festival para los sentidos

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Bienvenidos a la Atenas del norte

¿Qué otra ciudad británica tiene dos volcanes extintos, uno de los cuales está coronado por un castillo espectacular, y dos barrios distintos y muy fotogénicos catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO? Añada a esto el festival de las artes más grande del mundo y una sobreabundancia de hermosos espacios verdes, y tendrá uno de los destinos turísticos más famosos del mundo. No es de extrañar entonces que la ciudad cariñosamente apodada Auld Reekie se siga considerando la Atenas del norte.

Comience recorriendo la Royal Mile, una avenida de poco más de 1,8 km, y deténgase para tomar una copa de brandy en el Jinglin' Geordie en Fleshmarket Close. Haga una parada en Witches Well, un lugar que conmemora a las muchas mujeres que fueron ejecutadas bajo sospecha de brujería. Sea testigo de impresionantes ilusiones ópticas en la Camera Obscura y experimente la vida medieval en las catacumbas de Real Mary King's Close. Contemple las vistas desde la acrópolis ateniense de Calton Hill, uno de los muchos monumentos imponentes de la ciudad.

Descienda a través del laberinto de elegante arquitectura de New Town para llegar al distrito de Stockbridge, donde le esperan encantadores bistrós, acogedores pubs y tiendas de marcas independientes. También puede poner rumbo al Royal Botanic Garden, que se extiende por más de 100 hectáreas, para admirar el esplendor de dos enormes invernaderos victorianos y casi 800 variedades de rododendros. Pasee por las orillas del Water of Leith hasta llegar a Dean Village, una zona eminentemente pintoresca donde se enclavan dos de las mejores galerías de Edimburgo en medio de un magnífico parque de esculturas: la Scottish National Gallery of Modern Art y Modern Two, esta última con un rótulo de neón que reza "Everything’s Going to be Alright" (Todo va a ir bien). Pasee por Bruntsfield Links, donde se juega al golf desde el siglo XV, y disfrute de un café y un trozo de pastel en una de las muchas cafeterías del parque.

Puede que no piense en Edimburgo como un destino costero típico, pero las zonas costeras de Jope, Musselburgh y Portobello no carecen de cierto encanto. Una vez que haya visto el centro de la ciudad, también vale la pena explorar el barrio estudiantil de Newington, el elegante Marchmont y el refinado Morningside. Reserve hoy mismo sus vuelos a Edimburgo y comience la aventura.

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Los mejores hoteles de Edimburgo para todo tipo de viajeros

Tenemos una gama excepcional de hoteles de calidad en Edimburgo para recomendar. Desde sus espaciosas zonas comunes hasta sus amplias y modernas habitaciones, el Ten Hill Place Hotel, WorldHotels Distinctive emana una atmósfera de tranquila sofisticación. Curiosamente, Ten Hill Place es propiedad del Royal College of Surgeons of Edinburgh y todos los beneficios del hotel se destinan a la formación de cirujanos en todo el mundo.

The Balmoral, a Rocco Forte hotel se encuentra en el número 1 de Princes Street, donde la Old Town se encuentra con la New Town. Se trata de un hotel legendario con una emblemática torre de reloj, símbolo de su ciudad, y un galardonado restaurante de alta cocina. Combinando el estilo victoriano con el lujo moderno, el icónico Waldorf Astoria Edinburgh - The Caledonian ocupa el edificio de una antigua estación de tren de Princes Street desde 1903. Tiene vistas al castillo de Edimburgo y está a pocos metros de los impresionantes jardines de Princes Street. Un gran hotel desde 1881, el InterContinental Edinburgh The George, se compone de una colección de elegantes casas georgianas. En el hotel se han alojado leyendas de la literatura como Robbie Burns y Sir Walter Scott, y el edificio también fue el hogar de Susan Ferrier, llamada por algunos la Jane Austen escocesa.

El YOTEL Edinburgh es un hotel de última generación ubicado dentro del sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en la histórica Queen Street. Todas las cabinas incorporan la tecnología YOTEL y un diseño inteligente que ahorra espacio. Situado en New Town, el edificio georgiano del Holiday Inn Express Edinburgh - City Centre está a solo cinco minutos a pie de la bulliciosa zona comercial de Princes Street y de la estación de tren Edinburgh Waverley.

Hoteles de tres estrellas

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Hoteles de cuatro estrellas

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Preguntas frecuentes sobre las vacaciones en Edimburgo

Aproveche al máximo sus vacaciones en Edimburgo

Tal vez como era de esperar, en los últimos años Edimburgo se ha convertido en una especie de meca del whisky gracias a la próxima apertura de la primera destilería vertical de whisky del Reino Unido en Leith. Entrará a formar parte de la destilería Holyrood, dirigida por un joven equipo de maestros destiladores, y de la gigantesca Johnnie Walker Princes Street, una gran experiencia para visitantes. Combine eso con un puñado más de destilerías de ginebra y varias cervecerías artesanales y entenderá el motivo por el que la ciudad hace honor a su reputación como lugar de peregrinaje para los amantes de las bebidas alcohólicas.

¿Cuáles son los mejores lugares para visitar en Edimburgo?

Un recorrido a pie por la avenida Royal Mile es el prólogo perfecto para descubrir Edimburgo. Comience por el magnífico Castillo de Edimburgo, siga la calle adoquinada e irá cruzándose con algunos de los lugares de interés más famosos de la ciudad, como la Scotch Whisky Experience, la Catedral de St. Giles, el ultramoderno Parlamento escocés y el Palacio de Holyroodhouse. Incluso puede entrar en la residencia oficial del rey en Escocia, que incluye una galería de arte con exposiciones temporales, antes de subir la colina hasta la Silla de Arturo, en Holyrood Park. Tómese el tiempo para pasear por los muchos callejones pequeños (closes y wynds) de la Milla.

Princes Street es la calle principal de la ciudad y una interesante zona comercial. Grandes marcas como Boots, H&M y Marks and Spencer se codean con tiendas de souvenirs y de marcas independientes. Varias de las tiendas de las marcas más famosas de esta calle están cerradas actualmente, como los históricos grandes almacenes Jenners, cuyo edificio está siendo remodelado para convertirse en un complejo hotelero de lujo. Muy cerca se encuentra Multrees Walk, la zona comercial de lujo de la ciudad, que también alberga los únicos grandes almacenes Harvey Nichols de Escocia. Relájese en los jardines de Princes Street Gardens, que están bellamente cuidados y cuentan con una fuente de estilo "Beaux Arts" y un gran reloj floral. No dude en visitar la Scottish National Gallery sobre "the Mound" para darse un baño de cultura o suba al impresionante Scott Monument, que parece una nave espacial gótica.

Pocas ciudades pueden presumir de tener un antiguo volcán tan cerca del corazón de la ciudad, pero ese es precisamente el caso de Arthur's Seat. El corto pero agotador ascenso a la cima de esta verde colina en Holyrood Park vale la pena por las excelentes vistas que ofrece. Hay varios senderos de diversa dificultad, entre ellos la ruta de Salisbury Crags, que es la más suave. Es recomendable llevar calzado cómodo para hacer frente a los caminos de tierra y piedras irregulares. Desde la cumbre, su esfuerzo se verá recompensado con impresionantes vistas del horizonte de Edimburgo. En particular, podrá contemplar el Castillo de Edimburgo, el Firth of Forth y la costa a lo lejos.

El casco antiguo de Edimburgo es seguramente una de las zonas más pintorescas de la ciudad, con su perfil romántico de edificios altos y antiguos adornados con torres, torretas y otros elementos de la arquitectura de cuento de hadas. Aquí se encuentra la singular y sinuosa Victoria Street, el George IV Bridge y sus referencias a Harry Potter y Greyfriars Bobby, así como los 104 escalones de mármol de Scotsman Steps, que el artista Martin Creed convirtió en una obra de arte público en 2010. Visite alguna de los exposiciones de la Fruitmarket Gallery y haga una parada para tomar una pinta en Grassmarket, un bullicioso mercado que se instala allí desde el siglo XIV, y donde alguna vez se llevaron a cabo ejecuciones públicas.

Construida alrededor de 1767 a 1850, la zona de New Town de Edimburgo es una obra maestra del urbanismo, con edificios ornamentados de estilo neoclásico y piezas de la época georgiana. Sus elegantes siluetas, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se componen de un paisaje urbano salpicado de plazas ajardinadas, terrazas, medias lunas y callejuelas solitarias en las que se erigen algunos de los mejores edificios de piedra arenisca de Gran Bretaña. Busque antigüedades en la majestuosa Dundas Street, disfrute del té de la tarde en The Dome en George Street o admire los retratos de personajes famosos en la Scottish National Portrait Gallery en Queen Street.

El yate real Britannia está atracado junto al centro comercial Ocean Point en Leith. Puede subir a bordo y hacer un recorrido para echar un vistazo a la vida privada de la Familia Real con la ayuda de una audioguía. El yate real ha navegado más de un millón de millas y su esplendor es evidente por su impresionante construcción de 412 pies (125 m). Póngase una gorra de la Marina Real y pose para una foto en el bar de los contramaestres, The Verge Inn. Dese un capricho y tome el té de la tarde a bordo, en el Royal Deck Tearoom.

¿Cuáles son las mejores cosas que se pueden hacer en Edimburgo?

  1. El castillo de Edimburgo, punto fuerte de cualquier visita a la ciudad, se erige sobre una roca de origen volcánico denominada Castle Rock, y domina toda la metrópoli desde las alturas. Sumérjase en su historia y tradiciones, y no se sorprenda con el traquido del cañón de las trece horas, que se dispara todos los días (excepto los domingos) a la misma hora desde 1861. No se pierda la Piedra del Destino, las joyas de la corona o las prisiones, que se encuentran bajo el gran vestíbulo. Disfrute tomando una taza de té acompañada de exquisitos sándwiches y bollos caseros en los salones de té. Desde aquí baje por la Royal Mile, o milla real, y pase por delante de las tiendas de recuerdos de tartán tradicional hasta llegar al edificio del Parlamento escocés y el palacio de Holyrood, la residencia oficial del rey cuando viaja a Escocia. Reserve una ruta por la real ciudad de Edimburgo para conocerla en profundidad.
  2. Los museos de Edimburgo ofrecen una mezcla diversa de inspiradoras colecciones. Desde meteoritos hasta momias pasando por monstruos del abismo: a los niños de todas las edades les va a encantar el Museo Nacional de Escocia. ¿Le atraen los temas macabros? Visite el Surgeons' Hall Museum y descubrirá rarezas anatómicas, espantosas máscaras mortuorias e incluso un libro que se dice fue hecho con la piel humana de un asesino. También puede adentrarse en la historia social reciente en el People's Story Museum o hacer un viaje al Edimburgo literario paseando entre las obras del Writers' Museum, que recorre la vida y la influencia de tres de los escritores más famosos del país: Robert Burns, Sir Walter Scott y Robert Louis Stevenson.
  3. Cualquier persona que esté directa o indirectamente interesada en el mundo del teatro y la comedia no debe perderse el festival de las artes más grande del mundo. Durante tres semanas de agosto, las calles de Edimburgo cobran vida gracias a sus músicos callejeros, el teatro en la calle y los espectáculos que llenan todos los rincones de la ciudad. Todos los espacios susceptibles de ser utilizados como los teatros se llenan de un público entusiasta que acude a ver los nuevos espectáculos que se ofrecen. El Festival Internacional es famoso por ofrecer ópera, música clásica y teatro de categoría internacional, mientras que el Fringe es famoso por sus comedias y obras de teatro poco convencionales. En ambos festivales se exhibe un talento asombroso con actuaciones estelares. A esto se suman otros festivales interesantes que abarcan los campos de la literatura, el arte, el cine y la música, así como una gran cantidad de festivales fascinantes que se celebran fuera de agosto, como el Edinburgh Science Festival, en abril.
  4. En el imponente Castillo de Edimburgo tiene lugar el desfile Royal Edinburgh Military Tattoo, uno de los acontecimientos más emblemáticos de Escocia. Cada mes de agosto, cientos de miles de personas de todo el mundo hacen cola alrededor del castillo para presenciar un espectacular desfile con las mejores bandas militares, gaiteros, tamborileros, bailarines y grupos de teatro del mundo. Cada espectáculo de 90 minutos termina con una inolvidable actuación del Lone Piper (solo de gaita), y una deslumbrante exhibición de fuegos artificiales, convirtiéndose en una experiencia inolvidable.
  5. También en la Royal Mile puede unirse a la divertida Scotch Whisky Experience. Todos los recorridos comienzan con un paseo en barrica por el serpenteante interior de la réplica de una destilería. Y, antes de que se de cuenta, estará justo en medio del proceso de elaboración del whisky escocés. Además, tendrá la oportunidad de ver la mayor colección de whisky del mundo y, por supuesto, también habrá degustación. Se marchará más contento que cuando llegó, ¡garantizado!
  6. La experiencia gastronómica en Edimburgo es rica y diversa, y no debe perdérsela. La capital cuenta con nada menos que cinco restaurantes con estrellas Michelin, varios de ellos en el moderno distrito de Port of Leith, así como con innumerables freidurías de "fish and chips" y pubs tradicionales como The Last Drop, donde se puede degustar el plato nacional de haggis con neeps y tatties (puré de patatas y nabos). El Farmers Market semanal en Castle Terrace y su primo más moderno Stockbridge son el lugar perfecto para degustar productos locales y conocer la vida de Edimburgo.
  7. La vida nocturna en Edimburgo es muy variada y va desde la auténtica experiencia del whisky en un pub rústico hasta elegantes creaciones de cócteles en los elegantes bares de New Town. Tome una copa en Halfway House, el pub más pequeño de Edimburgo, pero el mejor, pruebe alguno de los 300 tipos de whisky de malta diferentes del Whiski Bar. Asista a un concierto en uno de los innumerables locales extravagantes de la ciudad, como Summerhall, ubicado en el antiguo Old Royal Veterinary College, o disfrute de los sonidos folclóricos tradicionales en The Royal Oak.

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